烧制方法番茄肉丸汤制作所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜、绞肉机、吹风机、热水器、水果刀、开瓶器、铲勺。
家常菜菜谱番茄肉丸汤烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐番茄肉丸汤、米豆腐番茄肉丸汤、娃娃菜番茄肉末粉丝锅，番茄肉酱乌冬面，番茄肉酱意大利面。
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以下是69位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，番茄肉丸汤做法
材料
主料：猪瘦肉
做法
1、先将猪瘦肉洗净切成末，小盆内投放姜末、蒜蓉和肉糜一起加少量盐、 料酒，再打入鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀到蓉状。
2、番茄在开水里侵泡3分钟去皮洗净切片待用。
3、锅内烧热加油倒入番茄翻炒成蓉，然后加水加盐少许。
番茄肉丸汤做法已被38人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱米豆腐番茄肉丸汤做法
材料
主料：猪瘦肉
做法
1、猪瘦肉洗净打片切条剁细末，加盐、鸡蛋打散、姜蓉、蒜蓉和红苕粉少许调匀待用。
2、米豆腐冲洗干净切条形。
3、番茄用滚烫的开水去皮冲洗干净切小块。
4、锅中烧热加油，倒入番茄翻炒后加适量的清水烧开，投放米豆腐和做好的肉丸煮熟后出锅加葱花即可。
米豆腐番茄肉丸汤做法已被18人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法
材料
干粉丝100克，蕃茄1只，娃娃菜1颗，肉末1匙，高汤1碗，葱花少许，食盐少许，胡椒粉少许，香油少许
做法
1.粉丝先在冷水中泡软后，取出，沥干水份。
2.小锅内注入高汤，加入切好的番茄，煮开。
娃娃菜番茄肉末粉丝锅做法已被88人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱番茄肉酱乌冬面做法
材料
肉丁，北方豆酱，食盐少许，番茄，生抽少许，葱，姜，干辣椒，老抽少许
做法
1.番茄肉酱制法：用葱碎、姜末、干辣椒炝锅，倒入小肉丁，炒至变色；
2.调酱汁：北方豆酱两匙、芝麻酱一匙、老抽一匙、生抽两匙、清水两匙，混合均匀；倒入锅中，与肉丁翻炒，转成小火慢煨三十分钟以上;
3.番茄洗尽，在滚水中烫一下，褪皮(使口感更好)，切成小块，倒入锅中，大火翻炒两分钟，使番茄与肉丁的混合香味完全散发出来，再转入小火，如果喜欢吃番茄，可减少煨煮的时间，这样番茄不会完全溶解于肉酱中；
4.收汁，肉酱做好了。 肉酱可一次性多做一些，存入冰箱工作繁忙，夏季炎热，回家后只需煮一碗面就可以有一顿美餐了。
番茄肉酱乌冬面做法已被47人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱番茄肉酱意大利面做法
材料
番茄沙司3大匙，番茄3个，肉末适量，黄油20克，意大利面适量，黑胡椒碎少许，盐少许，洋葱小些的一个大的半个，大蒜3瓣
做法
1.西红柿切丁，猪肉切丁，葱头切丁.
2.炒锅热油，放入切片的大蒜炒香.
番茄肉酱意大利面做法已被17人烹饪过！
小编整理960位网友投稿材料与番茄肉酱意大利面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：东北番茄肉片
第二种：娃娃菜番茄肉末粉丝锅
第三种：番茄肉茸脆锅巴
第四种：番茄肉片汤
第五种：番茄肉酱汁
第六种：番茄肉丝汤
第七种：番茄肉茸脆锅巴
第八种：番茄肉丝汤
第九种：番茄肉片胡萝卜汤
第十种：番茄肉酱排骨锅
结合69位厨师推荐，再从829网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸肉丸、花式辣子鸡丁、香菇焖鸡块、醋溜尖椒土豆丝、豆腐锅
红烧狮子头、家常焖鸡、豉椒苦瓜、家常鸡块
芹菜香干肉丝、红烧牛尾、红烧茄子。
烹饪家常菜
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