烧制方法意大利大饼pizza所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷饮机、绞肉机、排烟管道、热水器、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
家常菜菜谱意大利大饼pizza烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过21位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐意大利大饼pizza、玉米面大饼子、杂粮大饼，烙大饼，大饼包小饼。
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以下是21位厨师推荐家常菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：家常菜菜谱，意大利大饼pizza做法
材料
a：，自发粉150g，奶油10g，鸡蛋一只，砂糖10g，牛奶适量，b：，小番茄10个，牛至叶碎，洋葱1/3只，番茄沙司30g，清水半小碗，c：，洋葱圈少许，菜青椒圈少许，青椒粒少许，小番茄圈少许，培根条30g，香肠圈30g，腊肠薄片少许，马苏里拉芝士80g
做法
1.a材料混和揉搓成松软适中不粘手的面团，摊平在9寸大的pizza盘里，做成饼底雏形：周边厚，饼底薄。静置发酵1小时，一小时之后，用牙签或者餐叉在pizza皮上戳一些透气的小孔。
2.热锅加适量色拉油或橄榄油，倒入b中剁碎的洋葱， 炒香后加入小番茄粒、番茄沙司、黑胡椒、牛至叶碎、适量盐和糖及清水全部加入，开后起锅即成。取pizza酱均匀抹在发酵好的pizza底坯上待用。
意大利大饼pizza做法已被91人烹饪制作过！
第二种：家常菜菜谱玉米面大饼子做法
材料
玉米面，豆渣或豆粉，酵母，糖
做法
1.之前炸豆浆的豆渣留着，最好是豆浆机磨出来的，直接加热后再加入玉米面和酵母，放上三四个小时。
2.煎锅里加入少许底油，把玉米面分成若干份，压扁放在煎锅里。
3.地边煎二三分钟后倒入水到大饼子的二分之一处高即可。小火盖上盖子直到把水煎没即可。
玉米面大饼子做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：家常菜菜谱杂粮大饼做法
材料
全麦粉500公克，玉米粉50公克，盐10公克，猪油60㏄，沸水190㏄，冷水170㏄
做法
1.将全麦粉过筛，与玉米粉、盐、猪油45㏄放入钢盆内
2.将温度的沸水沖入作法1，使面糰柔软，降低筋度
3.马上用筷子拌一下，随即加入冷水拌匀。面糰太干可加入冷水，太湿黏手可加全麦粉作调整
杂粮大饼做法已被40人烹饪过！
第四种：家常菜菜谱烙大饼做法
材料
老面面糰300公克，无盐奶油30公克
做法
1.老面面糰与奶油混合揉匀，再桿成直径约25公分的圆形。
2.取一平底煎锅，先以小火热锅后，将作法2放入，再盖上锅盖，用小火干烙约6分钟，至表面呈金黄酥脆后翻面，再续烙约6分钟，至两面皆呈金黄色即可。
烙大饼做法已被19人烹饪过！
第五种：家常菜菜谱大饼包小饼做法
材料
大饼材料：8张，小饼材料：160公克，冷水面面糰250公克，低筋面粉100公克，猪油50㏄，老油150㏄，新油200㏄
做法
1.低筋面粉过筛，与猪油轻轻挤压均匀拌成糰至不黏手，即为小饼油酥备用。
2.冷水面面糰桿开成0.2公分的长方形面皮，均匀覆上作法1的小饼油酥，面皮的边缘留约1公分左右，以便包捲成长条形后黏合，松弛10∼15分钟备用。
3.将作法2分割成8等份，捲纹朝上桿开成面皮，包入红豆沙，面皮收口捏紧并朝下静置，松弛10∼15分钟备用。
4.锅中倒入老油均匀加热至170℃，将饼炸至酥脆，两面呈金黄色，起锅前转大火逼出油分，再捞起沥干油分，即为小饼压扁备用。
5.将烙饼摊开，包入作法4的小饼，用手掌略为轻拍即可。
大饼包小饼做法已被79人烹饪过！
小编整理363位网友投稿材料与大饼包小饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杂粮大饼
第二种：异功大饼
第三种：蕃茄肉糜大饼
第四种：烤大饼
第五种：芝麻大饼
第六种：自制大饼
第七种：大饼改良版
第八种：大饼包油条
第九种：电饼铛烙大饼
第十种：家常葱花油渣饼
结合21位厨师推荐，再从672网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白菜炖土豆、桃胶雪莲子牛奶炖蛋、自制简单可口的酱猪肉、简易猪肉泡菜便当、香辣凤爪
香辣红烧肉、莲蓬扣肉、可乐鸡翅o(∩_∩)o~、红烧豆腐
串串烧、可乐鸡腿、红烧排骨。
烹饪家常菜
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