制作流程菊花猪肝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、绞肉机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、调料瓶。
汤类菜谱菊花猪肝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菊花猪肝、菊花猪肝汤、金针菜菊花猪肉汤、菊花猪肝汤，菊花羊肝汤，菠菜猪肝汤。
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以下是56位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：菊花猪肝菜谱，金针菜菊花猪肉汤做法
材料
金针菜40克，新鲜菊花（大）1朵，蜜枣2枚，猪瘦肉250克，生姜1片，细盐、生抽、粟粉、白砂糖各少许。
做法
将粟粉、生抽、白砂糖和细盐各少许拌匀，用适量清水调开成腌料，备用。将猪瘦肉洗净，抹干水，切成大薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味，备用。金针菜用清水洗净，剪去硬的部分，备用。选取大朵的新鲜白菊花1朵，摘下花瓣，用淡盐水洗一洗，再用清水浸片刻，取起，备用。蜜枣洗净，备用。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入金针菜、猪瘦肉、蜜枣和生姜，等水再沸起，改用中火继续煲至猪肉熟透，再放入菊花瓣，稍沸，即可以少许细盐调味饮用。
金针菜菊花猪肉汤做法已被98人烹饪制作过！
第二种：汤类菜谱金针菜菊花猪肉汤做法
材料
主料：金针菜40克，新鲜菊花（大）1朵，蜜枣2枚，猪瘦肉250克，
做法
1.将粟粉、生抽、白砂糖和细盐各少许拌匀，用适量清水调开成腌料，备用。
2.将猪瘦肉洗净，抹干水，切成大薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味，备用。
3.金针菜用清水洗净，剪去硬的部分，备用。
4.选取大朵的新鲜白菊花1朵，摘下花瓣，用淡盐水洗一洗，再用清水浸片刻，取起，备用。
5.蜜枣洗净，备用。
6.瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水沸，然后放入金针菜、猪瘦肉、蜜枣和生姜，等水再沸起，改用中火继续煲至猪肉熟透，再放入菊花瓣，稍沸，即可以少许细盐调味饮用。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
金针菜菊花猪肉汤做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：汤类菜谱合欢花猪肝做法
材料
合欢花（豆科植物合欢的花或花蕾）干品10克，猪肝100～150克，食盐少许。
做法
合欢花（豆科植物合欢的花或花蕾）干品10克，加水浸泡4～6小时，猪肝100～150克切片，加食盐少许，共放碟中，隔水蒸熟。
合欢花猪肝做法已被37人烹饪过！
第四种：汤类菜谱菊花猪肝做法
材料
猪肝200克，生地黄20克，天门冬（去心）15克，鲜菊花适量，干淀粉、盐、姜丝、黄酒、陈皮、香油各适量。
做法
1、猪肝治净，斜批成0.3厘米厚的片，用盐、黄酒、干淀粉抓匀上浆。生地黄、天门冬、陈皮、鲜菊花洗净。
2、沙锅内放清水，入生地黄、天门冬、陈皮，用旺火烧开，改小火烧约10分钟，氽入猪肝、鲜菊花，沸后用盐调味，撒上姜丝，淋上香油即成。
菊花猪肝做法已被17人烹饪过！
第五种：汤类菜谱菊花猪肝汤做法
材料
主料：猪肝１００克，鲜菊花１２朵，油，盐，酒适量。
做法
洗净，切薄片，用油、酒腌１０分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮２０分钟调味即成。
菊花猪肝汤做法已被76人烹饪过！
小编整理799位网友投稿材料与菊花猪肝汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肝汤
第二种：姜丝猪肝汤
第三种：猪肝汤面
第四种：猪肝汤
第五种：菠菜猪肝汤
第六种：枸杞叶猪肝汤
第七种：黑木耳滚猪肝汤
第八种：猪肝汤
第九种：菠菜平菇猪肝汤
第十种：番茄玉米猪肝汤
结合56位厨师推荐，再从218网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腰花木耳汤、肚丝酸辣汤、墨鱼猪肚汤、浓汤银杏风味肚、胡椒猪肚汤
蛤仔猪肚汤、腐竹白果猪肚汤、白果马蹄猪肚汤、霸王花猪肚汤
海参汤、木耳海参汤、金汤海参。
烹饪菊花猪肝
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