辣炒瓜皮制作方法所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、包子机、双眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、冷库、豆腐机、排烟风机、热水器、斩切刀、剪刀、铲勺。

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下面辣炒瓜皮制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

辣炒瓜皮美味诠释：

标签： 热菜 微辣 炒 简单 十分钟

辣炒瓜皮所需材料：

制作需要主料

猪肉(150克) / 西瓜皮(150克)

制作需要辅料

盐(适量) / 味精(适量) / 白糖(适量) / 淀粉(适量) / 胡萝卜(一根) / 黄酒(适量) / 辣酱(适量)

美味辣炒瓜皮制作步骤：

1、去掉瓜皮里面红色的瓤和外面绿色条纹的外皮，只有中间白色部分

2、把瓜皮都切成丝

3、加少许盐，腌制一会

4、胡萝卜切片

5、猪肉切片

6、加少许的盐，味精，黄酒，淀粉腌制待用

7、倒掉西瓜皮腌出来的水

及以下步骤：倒掉西瓜皮腌出来的水 炒锅加适量的食用油加热至8成热 倒入肉片煸炒至变色，捞出备用 倒入胡萝卜片 加入少许的水煮3-5分钟 倒入腌好的西瓜皮，一起翻炒 取适量的辣酱，加少许的水调成辣酱汁 倒入辣酱汁 倒入肉片一起翻炒 最后加少许的白糖，盐，味精，进行调味即可

制作美食辣炒瓜皮需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1.脾胃寒湿者禁服

2.瓜皮的选择上，最好选择比较脆的瓜皮，这样口感会比较好

经由过程中华厨具网网友为您分享辣炒瓜皮的做法,您是不是已学会辣炒瓜皮烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做辣炒瓜皮,您肯可以将辣炒瓜皮做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为辣炒瓜皮菜谱分享烧制功效。

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