香辣鸭腿烹饪流程所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备、电饼铛、各类异形定制水池、碗柜、工作台冰箱、暖碟柜、冷饮机、绞肉机、排烟风机、食堂污碟输送带、多用刀、叉子、削皮器。
香辣鸭腿烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食香辣鸭腿烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性香辣鸭腿制作分享是网友推荐编辑整理了97562条信息中抽取51条信息整理而来，已有731人次查阅。（中华厨具网 小编感谢大家查阅）
下面香辣鸭腿制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
香辣鸭腿美味诠释：
吃鸭正当时，这个是我的大爱，哈哈！好像每个被我上传的东东都是我的大爱，谁让我是馋猫呢！不过话说回来了，这个味道真的很好吃，独享不如众享，把好吃的分享给大家也一直是馋猫的心愿，希望大家会喜欢！相片不是专业的相机拍的，希望大家不要介意唷！
香辣鸭腿所需材料：
制作需要主料
鸭腿5个(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 生抽(适量) / 醋(一点点) / 八角(2个) / 桂皮(一小段) / 老抽(适量) / 花椒(20-30粒) / 香叶(2片) / 丁香(8粒) / 小茴香(20-30粒) / 干红椒(5个) / 1.干香料：姜(2片) / 晒干的山楂片(5片) / 2.调 料：(适量)
美味香辣鸭腿制作步骤：
1、1.干香料：姜2片，干红椒5个，大料2个，丁香8粒，香叶2片，桂皮一小段，花椒20—30粒，小茴香20粒，干山楂片5片。2.调味料：料酒，老抽，生抽，糖，醋（一点点），盐。
2、将鸭腿砍成块，然后剃掉一些鸭腿上的带皮的肥油（放到一个小碗里）
3、锅里放入姜片，料酒烧开，放入鸭腿煮3分钟，盛出洗干净。
4、锅烧热，放入剔好的鸭油中小火炸出鸭油。
5、放入除了山楂外的干香料，炒出香味儿（中小火）。
6、放入鸭腿炒至鸭腿变色，根据自己口味放入除盐，醋，外的调味料
7、锅里加开水，放入山楂片，醋，小火炖35分钟左右就可以加盐了，小火继续在炖20分钟左右，就可以大火收汁了。
及以下步骤：锅里加开水，放入山楂片，醋，小火炖35分钟左右就可以加盐了，小火继续在炖20分钟左右，就可以大火收汁了。 美味出锅啦！！！ 1.干香料：姜2片，干红椒5个，大料2个，丁香8粒，香叶2片，桂皮一小段，花椒20—30粒，小茴香20粒，干山楂片5片。2.调味料：料酒，老抽，生抽，糖，醋（一点点），盐。 将鸭腿砍成块，然后剃掉一些鸭腿上的带皮的肥油（放到一个小碗里） 锅里放入姜片，料酒烧开，放入鸭腿煮3分钟，盛出洗干净。 锅烧热，放入剔好的鸭油中小火炸出鸭油。 放入除了山楂外的干香料，炒出香味儿（中小火）。 放入鸭腿炒至鸭腿变色，根据自己口味放入除盐，醋，外的调味料 锅里加开水，放入山楂片，醋，小火炖35分钟左右就可以加盐了，小火继续在炖20分钟左右，就可以大火收汁了。 美味出锅啦！！！
制作美食香辣鸭腿需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
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香辣鸭腿美味诠释：
吃鸭正当时，这个是我的大爱，哈哈！好像每个被我上传的东东都是我的大爱，谁让我是馋猫呢！不过话说回来了，这个味道真的很好吃，独享不如众享，把好吃的分享给大家也一直是馋猫的心愿，希望大家会喜欢！相片不是专业的相机拍的，希望大家不要介意唷！
香辣鸭腿所需材料：
制作需要主料
鸭腿5个(适量)
制作需要辅料
料酒(适量) / 盐(适量) / 糖(适量) / 生抽(适量) / 醋(一点点) / 八角(2个) / 桂皮(一小段) / 老抽(适量) / 花椒(20-30粒) / 香叶(2片) / 丁香(8粒) / 小茴香(20-30粒) / 干红椒(5个) / 1.干香料：姜(2片) / 晒干的山楂片(5片) / 2.调 料：(适量)
美味香辣鸭腿制作步骤：
1、1.干香料：姜2片，干红椒5个，大料2个，丁香8粒，香叶2片，桂皮一小段，花椒20—30粒，小茴香20粒，干山楂片5片。2.调味料：料酒，老抽，生抽，糖，醋（一点点），盐。
2、将鸭腿砍成块，然后剃掉一些鸭腿上的带皮的肥油（放到一个小碗里）
3、锅里放入姜片，料酒烧开，放入鸭腿煮3分钟，盛出洗干净。
4、锅烧热，放入剔好的鸭油中小火炸出鸭油。
5、放入除了山楂外的干香料，炒出香味儿（中小火）。
6、放入鸭腿炒至鸭腿变色，根据自己口味放入除盐，醋，外的调味料
7、锅里加开水，放入山楂片，醋，小火炖35分钟左右就可以加盐了，小火继续在炖20分钟左右，就可以大火收汁了。
及以下步骤：锅里加开水，放入山楂片，醋，小火炖35分钟左右就可以加盐了，小火继续在炖20分钟左右，就可以大火收汁了。 美味出锅啦！！！ 1.干香料：姜2片，干红椒5个，大料2个，丁香8粒，香叶2片，桂皮一小段，花椒20—30粒，小茴香20粒，干山楂片5片。2.调味料：料酒，老抽，生抽，糖，醋（一点点），盐。 将鸭腿砍成块，然后剃掉一些鸭腿上的带皮的肥油（放到一个小碗里） 锅里放入姜片，料酒烧开，放入鸭腿煮3分钟，盛出洗干净。 锅烧热，放入剔好的鸭油中小火炸出鸭油。 放入除了山楂外的干香料，炒出香味儿（中小火）。 放入鸭腿炒至鸭腿变色，根据自己口味放入除盐，醋，外的调味料 锅里加开水，放入山楂片，醋，小火炖35分钟左右就可以加盐了，小火继续在炖20分钟左右，就可以大火收汁了。 美味出锅啦！！！
制作美食香辣鸭腿需要炒锅，
美食制作经验总结分享：
经由过程中华厨具网网友为您分享香辣鸭腿的做法,您是不是已学会香辣鸭腿烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做香辣鸭腿,您肯可以将香辣鸭腿做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为香辣鸭腿菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢，感谢网友的推荐分享，此条美食制作已被人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
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