红辣椒焖子鸡炒制步骤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、煮面炉(桶)、单眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、工作台冰箱、切菜机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、夹盘器。
红辣椒焖子鸡烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食红辣椒焖子鸡烹饪制作就是在传承中华文化。
为了保证资料实用性红辣椒焖子鸡制作分享是网友推荐编辑整理了825180条信息中抽取29条信息整理而来,已有539人次查阅。(中华厨具网 小编感谢大家查阅)
下面红辣椒焖子鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
红辣椒焖子鸡美味诠释:
鸡肉的营养价值:转 在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素a含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素a的含量却高出许多。 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。 用料: 子鸡1个,姜丝,红辣子酱,茶籽油,糖,味精。 方法: 1、子鸡去毛,去头,去鸡爪,去翅尖和内脏, 2、冼净切块,再备好红辣子酱和姜丝。 3、锅里倒进茶籽油烧开,倒进切好的子鸡翻炒, 4、再倒里剁好的辣子酱,加盐翻炒片刻。 5、加入清水和一点白醋,白醋去醒的。 6、再把姜丝撒在上面,放点红糖煮10分钟。 7、煮至汤汁浓绸,留小许汁,调入味精出锅装盘即成。
红辣椒焖子鸡所需材料:
制作需要主料
子鸡(1个)
制作需要辅料
糖(适量) / 味精(适量) / 白醋(适量) / 姜丝(适量) / 茶籽油(适量) / 红辣子酱(适量)
美味红辣椒焖子鸡制作步骤:
1、子鸡1个去内脏,去头,去鸡爪。
2、切块待用。
3、切好姜丝。
4、备上红辣椒酱。
5、锅里倒进适量的茶籽油烧开,下入鸡块翻炒片刻。
6、再倒进辣椒酱和精盐炒匀。
7、加入清水和白醋,白醋去醒。
及以下步骤:加入清水和白醋,白醋去醒。 再把姜丝撒在上面,放点红糖煮10分钟。 留小许汁,调入味精。 出锅,红辣椒焖子鸡即成。 锅里倒进适量的茶籽油烧开,下入鸡块翻炒片刻。 再倒进辣椒酱和精盐炒匀。 加入清水和白醋,白醋去醒。 再把姜丝撒在上面,放点红糖煮10分钟。 留小许汁,调入味精。 出锅,红辣椒焖子鸡即成。
制作美食红辣椒焖子鸡需要煮锅,
美食制作经验总结分享:
下面红辣椒焖子鸡制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
红辣椒焖子鸡美味诠释:
鸡肉的营养价值:转 在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素a含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素a的含量却高出许多。 鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。 担心肥胖的人们,只要把鸡腿的皮剥掉再食有,即可减少热量的摄取。 用料: 子鸡1个,姜丝,红辣子酱,茶籽油,糖,味精。 方法: 1、子鸡去毛,去头,去鸡爪,去翅尖和内脏, 2、冼净切块,再备好红辣子酱和姜丝。 3、锅里倒进茶籽油烧开,倒进切好的子鸡翻炒, 4、再倒里剁好的辣子酱,加盐翻炒片刻。 5、加入清水和一点白醋,白醋去醒的。 6、再把姜丝撒在上面,放点红糖煮10分钟。 7、煮至汤汁浓绸,留小许汁,调入味精出锅装盘即成。
红辣椒焖子鸡所需材料:
制作需要主料
子鸡(1个)
制作需要辅料
糖(适量) / 味精(适量) / 白醋(适量) / 姜丝(适量) / 茶籽油(适量) / 红辣子酱(适量)
美味红辣椒焖子鸡制作步骤:
1、子鸡1个去内脏,去头,去鸡爪。
2、切块待用。
3、切好姜丝。
4、备上红辣椒酱。
5、锅里倒进适量的茶籽油烧开,下入鸡块翻炒片刻。
6、再倒进辣椒酱和精盐炒匀。
7、加入清水和白醋,白醋去醒。
及以下步骤:加入清水和白醋,白醋去醒。 再把姜丝撒在上面,放点红糖煮10分钟。 留小许汁,调入味精。 出锅,红辣椒焖子鸡即成。 锅里倒进适量的茶籽油烧开,下入鸡块翻炒片刻。 再倒进辣椒酱和精盐炒匀。 加入清水和白醋,白醋去醒。 再把姜丝撒在上面,放点红糖煮10分钟。 留小许汁,调入味精。 出锅,红辣椒焖子鸡即成。
制作美食红辣椒焖子鸡需要煮锅,
美食制作经验总结分享:
经由过程中华厨具网网友为您分享红辣椒焖子鸡的做法,您是不是已学会红辣椒焖子鸡烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做红辣椒焖子鸡,您肯可以将红辣椒焖子鸡做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为红辣椒焖子鸡菜谱分享烧制功效。
中华厨具网 再次表示感谢,感谢网友的推荐分享,此条美食制作已被人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关厨具产品推荐: 燃气灶、木案工作台、绞肉机、汤锅、蒸箱 、碗筷 盘子 勺子 叉子等, 以 电热壶 砧板 刀具 菜刀 盘子 餐盘。