五环缤纷虾仁炒制流程所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、面条机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、绞肉机、厨房凉霸、传菜梯、厨房剪刀、开瓶器、调料瓶。

五环缤纷虾仁烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得，是网友的分享推荐，是饮食文化的资源共享，中华美食文化是中华文明的具体践行，美食五环缤纷虾仁烹饪制作就是在传承中华文化。

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下面五环缤纷虾仁制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。

五环缤纷虾仁美味诠释：

时逢2012伦敦奥运，中国健儿连连夺金，是举国关注和欢庆之盛事。我巧手diy奥运菜肴，让美食也增添几分奥运氛围，它的做法简单，喜庆意头浓，先将水煮蛋切片，与红萝卜丝一同拼成奥运五环状，再放入炒好的五彩虾仁即成，以此五环和缤纷多彩的菜肴，为伦敦奥运会的运动员们加油助威！

五环缤纷虾仁所需材料：

制作需要主料

水发香菇(适量) / 鲜基围虾(320克)

制作需要辅料

油(3汤匙) / 鸡粉(1/3汤匙) / 鸡蛋清(1汤匙)

美味五环缤纷虾仁制作步骤：

1、鲜基围虾剥壳洗净，加入1汤匙鸡蛋清、1/3汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。

2、水发香菇、红萝卜、青椒和冬笋都切成丁状；生菜洗净沥干水，排放入碟中，用剪刀整型。

3、熟鸡蛋去外壳，用切蛋器切成片状，放在生菜叶上，摆成奥运五环的形状，然后用烫软的红萝卜丝围边。

4、烧热2汤匙油，倒入虾仁滑炒至蜷曲呈微红色，盛起待用。

5、烧热1汤匙油，炒香蒜末和香菇丁，倒入红萝卜、青椒和冬笋丁拌炒1分钟，注入1/5杯清鸡汤炒匀。

6、加入1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙白胡椒粉、1/4汤匙盐和1/3汤匙白糖调味，倒入虾仁兜匀，洒入葱花，盛入奥运五环旁，即可上桌。

7、鲜基围虾剥壳洗净，加入1汤匙鸡蛋清、1/3汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。

及以下步骤：鲜基围虾剥壳洗净，加入1汤匙鸡蛋清、1/3汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。 水发香菇、红萝卜、青椒和冬笋都切成丁状；生菜洗净沥干水，排放入碟中，用剪刀整型。 鲜基围虾剥壳洗净，加入1汤匙鸡蛋清、1/3汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。 水发香菇、红萝卜、青椒和冬笋都切成丁状；生菜洗净沥干水，排放入碟中，用剪刀整型。 鲜基围虾剥壳洗净，加入1汤匙鸡蛋清、1/3汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。 水发香菇、红萝卜、青椒和冬笋都切成丁状；生菜洗净沥干水，排放入碟中，用剪刀整型。 熟鸡蛋去外壳，用切蛋器切成片状，放在生菜叶上，摆成奥运五环的形状，然后用烫软的红萝卜丝围边。 烧热2汤匙油，倒入虾仁滑炒至蜷曲呈微红色，盛起待用。 烧热1汤匙油，炒香蒜末和香菇丁，倒入红萝卜、青椒和冬笋丁拌炒1分钟，注入1/5杯清鸡汤炒匀。 加入1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙白胡椒粉、1/4汤匙盐和1/3汤匙白糖调味，倒入虾仁兜匀，洒入葱花，盛入奥运五环旁，即可上桌。

制作美食五环缤纷虾仁需要炒锅，

美食制作经验总结分享：

1、红萝卜丝要用沸水烫软，才可贴在蛋皮边缘做装饰，生红萝卜丝质地较硬，不易弯曲做造型。

2、虾仁以剥壳的鲜虾为最佳，用冰冻的虾仁入菜，不仅烹调时会出水，还会有一股腥味。

3、水发香菇要挤干水才可下锅烹调，否则香菇不能吸入虾仁的鲜味，口感还会发涩，味道欠佳。

4、鸡蛋要煮熟一点让蛋黄凝固，以便切片时不会粘连；给鸡蛋切片时，用力将切蛋器往下按，如果手抖或犹豫不决，蛋片容易切不均匀。

5、虾仁以炒至稍干为佳，成菜汤汁过多的话，盛入碟中会溢出来，使生菜叶变软和变色，影响成菜外观。

经由过程中华厨具网网友为您分享五环缤纷虾仁的做法,您是不是已学会五环缤纷虾仁烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五环缤纷虾仁,您肯可以将五环缤纷虾仁做的即营养又好吃,赶快步履吧，为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五环缤纷虾仁菜谱分享烧制功效。

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