土豆烧鸡块炒制方法所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、包子机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、饮料展示柜、豆浆机、排烟风机、开水器、斩切刀、叉子、夹盘器。
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下面土豆烧鸡块制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
土豆烧鸡块美味诠释:
标签: 热菜 烧 普通 廿分钟 夏季菜谱 冬季菜谱 咸鲜
土豆烧鸡块所需材料:
制作需要主料
鸡大腿(2只)
制作需要辅料
植物油(适量) / 白糖(少许) / 青椒(2个) / 土豆(1个) / 姜、葱(适量) / 桂皮、盐、老抽(适量)
美味土豆烧鸡块制作步骤:
1、鸡腿剁大块,洗净,在沸水中小火煮10分钟。
2、生姜切片,葱切段,桂皮折成段。
3、锅内放适量植物油烧热,放入姜葱、桂皮同炒。
4、姜葱炒出香味后,倒入煮了的鸡块,放如老抽、白糖、盐。
5、加入两碗水,小火焖10分钟。
6、土豆去皮,切成滚刀块。青椒切片。
7、放入土豆块,翻炒后,继续焖10分钟。
及以下步骤:放入土豆块,翻炒后,继续焖10分钟。 土豆烂熟后加入青椒片,翻炒出锅。 鸡腿剁大块,洗净,在沸水中小火煮10分钟。 生姜切片,葱切段,桂皮折成段。 锅内放适量植物油烧热,放入姜葱、桂皮同炒。 姜葱炒出香味后,倒入煮了的鸡块,放如老抽、白糖、盐。 加入两碗水,小火焖10分钟。 土豆去皮,切成滚刀块。青椒切片。 放入土豆块,翻炒后,继续焖10分钟。 土豆烂熟后加入青椒片,翻炒出锅。
制作美食土豆烧鸡块需要炒锅,
美食制作经验总结分享:
煮了鸡块的汤可以在炒其他菜时用。
经由过程中华厨具网网友为您分享土豆烧鸡块的做法,您是不是已学会土豆烧鸡块烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做土豆烧鸡块,您肯可以将土豆烧鸡块做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为土豆烧鸡块菜谱分享烧制功效。
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