五香粉蒸肉制作步骤所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、工作台冰箱、切片机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、勺子、切菜器。
五香粉蒸肉烹饪方法 图片大全及制作所需厨具设备是网友推荐小编整理所得,是网友的分享推荐,是饮食文化的资源共享,中华美食文化是中华文明的具体践行,美食五香粉蒸肉烹饪制作就是在传承中华文化。
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下面五香粉蒸肉制作美味诠释、需要材料、步骤、所需要厨具、厨房设备推荐等多方面进行说明。
五香粉蒸肉美味诠释:
喜欢吃肉的朋友们,注意啦!饱足感,肥而不腻的肉肉
五香粉蒸肉所需材料:
制作需要主料
五花肉(500g) / 五香粉蒸料包(一带)
制作需要辅料
胡椒粉(少许) / 料酒(少许) / 盐(少许) / 陈皮(一小块) / 八角(一个) / 老抽(少许) / 花椒(数个) / 卷心菜(数片) / 辣酱(一小勺) / 藕片(适量)
美味五香粉蒸肉制作步骤:
1、五花肉洗净,切一厘米左右厚度的大片。
2、盐,老抽,料酒,胡椒粉,辣酱等一并倒入碗中,用一次性手套将肉与调料抓匀,盖上保鲜膜。腌制四十分钟,充分入味。
3、取数片卷心菜叶铺盘,放几片藕(垫在肉下面,可以吸附油脂,不会觉得全是肉肉,那么油腻)
4、将腌好的肉,充分裹匀粉
5、将裹好粉的肉均匀码在铺好藕片的盘中盖上卷心菜叶,如果有荷叶是最好啦。
6、找个直径大一圈的空盘子把它反过来盖在肉肉上,大火,上汽后将其上锅蒸,大火半小时后转中小火一个半小时。出锅撒上点小葱段,点缀一下。
7、五花肉洗净,切一厘米左右厚度的大片。
及以下步骤:五花肉洗净,切一厘米左右厚度的大片。 盐,老抽,料酒,胡椒粉,辣酱等一并倒入碗中,用一次性手套将肉与调料抓匀,盖上保鲜膜。腌制四十分钟,充分入味。 五花肉洗净,切一厘米左右厚度的大片。 盐,老抽,料酒,胡椒粉,辣酱等一并倒入碗中,用一次性手套将肉与调料抓匀,盖上保鲜膜。腌制四十分钟,充分入味。 五花肉洗净,切一厘米左右厚度的大片。 盐,老抽,料酒,胡椒粉,辣酱等一并倒入碗中,用一次性手套将肉与调料抓匀,盖上保鲜膜。腌制四十分钟,充分入味。 取数片卷心菜叶铺盘,放几片藕(垫在肉下面,可以吸附油脂,不会觉得全是肉肉,那么油腻) 将腌好的肉,充分裹匀粉 将裹好粉的肉均匀码在铺好藕片的盘中盖上卷心菜叶,如果有荷叶是最好啦。 找个直径大一圈的空盘子把它反过来盖在肉肉上,大火,上汽后将其上锅蒸,大火半小时后转中小火一个半小时。出锅撒上点小葱段,点缀一下。
制作美食五香粉蒸肉需要蒸锅,
美食制作经验总结分享:
如果能有新鲜的荷叶效果就跟好了,因为更清香。
不过找了很多菜场和超市,都没有买到,只好用其他代替了。
经由过程中华厨具网网友为您分享五香粉蒸肉的做法,您是不是已学会五香粉蒸肉烧制步调和所需时候,调料搭配?经由过程我们的手把手教会您怎样做五香粉蒸肉,您肯可以将五香粉蒸肉做的即营养又好吃,赶快步履吧,为您和家人烹调一份甘旨可口的好菜吧。等候您为五香粉蒸肉菜谱分享烧制功效。
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