烹饪葱和芹菜段所用的厨房设备有:双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、切片机、吹风机、热水器、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
美食美味的葱和芹菜段做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱和芹菜段、葱和芹菜段、芝麻芹菜段,芹菜叶拌木耳。
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以下是24位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱和芹菜段做法
材料
肉丝,料酒,酱油,淀粉,一个鸡蛋,甜面酱。
做法
1. 肉丝用少许料酒,酱油,淀粉,一个鸡蛋腌了下
2. 热锅冷油7分熟
3. 拿个小碗,把甜面酱(家里用的是六必居的),水,一点糖调开
4. 另起锅炒酱,等水收得差不多了,倒入烧酒少许(这里放了二锅头)继续炒
5. 等锅里酱炒香了,下肉丝拌匀就出锅
葱和芹菜段做法已被94人烹饪过!
第二种:美食美味的葱和芹菜段做法
材料
肉丝,料酒,酱油,淀粉,一个鸡蛋,甜面酱。
做法
1. 肉丝用少许料酒,酱油,淀粉,一个鸡蛋腌了下
2. 热锅冷油7分熟
3. 拿个小碗,把甜面酱(家里用的是六必居的),水,一点糖调开
4. 另起锅炒酱,等水收得差不多了,倒入烧酒少许(这里放了二锅头)继续炒
5. 等锅里酱炒香了,下肉丝拌匀就出锅
葱和芹菜段做法已被63人烹饪过!
第三种:美食美味的芝麻芹菜段做法
材料
嫩芹菜500克,芝麻50克,精盐、味精、姜末、芝麻油各适量。
做法
1、芹菜去叶去老茎,洗净,切成3厘米长的段,用精盐腌渍30分钟,控出盐水。芝麻炒熟。
2、芹菜段放入盆内,加入芝麻、味精、姜末、芝麻油调好口味,即可装盘食用。
小诀窍
特点
脆嫩,爽口,鲜香。
爱心便签
此菜为河北风味菜肴。
芹菜熟食能清利肠胃、肝胆湿热,有降低胆固醇及降血压的作用。
芝麻芹菜段做法已被33人烹饪过!
第四种:美食美味的猪肉芹菜馄饨做法
材料
猪肉糜,芹菜,现成的馄饨皮,盐,生抽,料酒,蚝油,鸡蛋2个
做法
步骤1:芹菜洗净摊开晾一下控干水分,然后切碎。
步骤2:猪肉糜放适量盐、料酒、生抽、蚝油、姜末搅拌均匀。
步骤3:把拌好猪肉糜倒入芹菜里,打入2个鸡蛋拌匀下。
步骤4:用碗装起馄饨馅,然后就是慢慢包馄饨了。
步骤5:一排排的猪肉芹菜馄饨就准备下锅了,煮这种大混沌的话,水烧开,然后倒入馄饨,一般都是水要三开。就是锅里的水沸腾的话就加一次水,小半碗凉水就可以了,这样来回三次就可以了。
猪肉芹菜馄饨做法已被92人烹饪过!
第五种:美食美味的芹菜叶拌木耳做法
材料
芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油
做法
1、 芹菜叶洗净,放入加了盐的沸水里轻焯一下,捞出攥干水分,弄成小段;
2、 将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;
3、 将上述材料与白芝麻一起放入调理盆,加入适量的盐、花椒油和香油,混合均匀,渍上片刻,即可盛盘食用了。
小诀窍
芹菜叶拌木耳做法已被72人烹饪过!
小编整理646位网友投稿材料与葱和芹菜段相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:芹菜土豆丝
第二种:糙米芹菜肉末粥
第三种:芹菜牛肉丝
第四种:芹菜猪肉水饺
第五种:拌芹菜三丝
第六种:芹菜木耳丝炒肉筋
第七种:芹菜炒肉丝
第八种:芹菜叶小菜
第九种:什锦芹菜豆腐
第十种:木耳芹菜炒百合
小编结合24位厨师推荐再从505网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
姜撞奶、糖醋酿甜椒、自发绿豆芽、备战炎热长周末,先把凉粉准备好、自制绿豆凉粉
ligurian lemon cake、煎酿茄子、香糟猪手、呛生菜
秘制酒糟牛扒、豌豆黄、小椒翅尖。
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相关菜谱名称推荐:葱和芹菜段,葱和芹菜段,芝麻芹菜段,芹菜叶拌木耳
相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、水池、洗菜机、炒锅、微波炉 、电热壶。











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