烹饪圆滚滚的葡萄干scone所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、包子机、各类异形定制水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、制冰机、绞肉机、油烟净化器、开水器、水果刀、开瓶器、擀面杖。
美食美味的圆滚滚的葡萄干scone做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圆滚滚的葡萄干scone、圆滚滚的葡萄干scone、圆滚滚的麻团，couscous mediterranean style。
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以下是37位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：美食美味的圆滚滚的葡萄干scone做法
材料
(参考分量：8个)
做法
1、葡萄干用清水浸泡片刻，然后滤去清水，并用厨房纸巾吸干葡萄干表面的水分。
2、面粉和盐混合，黄油切成小块倒入面粉里。
3、用手捏搓黄油和面粉，让黄油与面粉混合在一起。
4、一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态。
5、牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀。
6、将第5步的液体混合物倒入第4步搓好的面粉里。
7、用手揉成光滑的面团。
8、将面团压扁，撒上一半葡萄干，对折起来，再揉成圆形。
9、重新将面团压扁，撒上剩下的葡萄干。
10、再次对折起来，揉成圆形。把圆形面团放入碗里，放进冰箱冷藏一晚上（为防止面团表面变干，在面团表面盖上保鲜膜）。
11、冷藏完的面团，放在操作台上，压扁，然后切成八块。
12、将切好的面团摆入烤盘，在表面刷上一层全蛋液。然后放入预热好的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄即可出炉。
烤的时候就去洗脸刷牙，出来正好可以吃上热腾腾的scone感觉这个配方的成品跟传统的cone相比更加接近于面包，确切地说是5分钟快速面包的口感，但比面包更绵密，毕竟只有冷藏发酵的步骤。君之的这个配方难得的不是很甜，不用再减糖了。不过我还是喜欢传统的scone的口感，这个方子也就做个新鲜~
圆滚滚的葡萄干scone做法已被96人烹饪过！
第二种：美食美味的圆滚滚的葡萄干scone做法
材料
(参考分量：8个)
做法
1、葡萄干用清水浸泡片刻，然后滤去清水，并用厨房纸巾吸干葡萄干表面的水分。
2、面粉和盐混合，黄油切成小块倒入面粉里。
3、用手捏搓黄油和面粉，让黄油与面粉混合在一起。
4、一直搓到黄油与面粉混合成粗玉米粉状态。
5、牛奶、干酵母、糖、鸡蛋混合均匀。
6、将第5步的液体混合物倒入第4步搓好的面粉里。
7、用手揉成光滑的面团。
8、将面团压扁，撒上一半葡萄干，对折起来，再揉成圆形。
9、重新将面团压扁，撒上剩下的葡萄干。
10、再次对折起来，揉成圆形。把圆形面团放入碗里，放进冰箱冷藏一晚上（为防止面团表面变干，在面团表面盖上保鲜膜）。
11、冷藏完的面团，放在操作台上，压扁，然后切成八块。
12、将切好的面团摆入烤盘，在表面刷上一层全蛋液。然后放入预热好的烤箱，烤15分钟左右，直到表面金黄即可出炉。
烤的时候就去洗脸刷牙，出来正好可以吃上热腾腾的scone感觉这个配方的成品跟传统的cone相比更加接近于面包，确切地说是5分钟快速面包的口感，但比面包更绵密，毕竟只有冷藏发酵的步骤。君之的这个配方难得的不是很甜，不用再减糖了。不过我还是喜欢传统的scone的口感，这个方子也就做个新鲜~
圆滚滚的葡萄干scone做法已被76人烹饪过！
第三种：美食美味的圆滚滚的麻团做法
材料
1根红薯（肉是桔黄色的为佳）
做法
1、红薯整个蒸熟，去皮，趁热捣成红薯泥，加入糯米粉，揉成面团，软硬跟平时做汤圆的面团差不多就好了。若是怕烫，可以戴手套来操作，趁热和面，可以比较有效的防止麻团在油锅里面炸开。喜欢甜口的话，可以加点糖在面团里，我一般不加，红薯本身就有甜味，何况豆沙馅通常也足够甜了。
2、揉好的糯米面团分成大小相等的小剂子，用掌心压扁，包入豆沙馅，包好，揉圆，在水里滚一下，再到芝麻堆里滚上一层芝麻。
3、在一个厚底的煮锅里，倒入半锅油，用中火烧热，在油温还不很高的时候，下包好的糯米团子，温油下锅，这样也可以比较有效的防止麻团在油锅里面炸开。
4、随着油温升高，麻团会越来越大，期间要用筷子给翻一翻，等麻团炸到金黄色，浮在油面上，就可以捞出来，晾凉，开吃！
小诀窍
加红薯不是必须的，这样做出来颜色非常漂亮，金灿灿的，所以我做麻团，必加红薯。
圆滚滚的麻团做法已被35人烹饪过！
第四种：美食美味的葡萄干司康（raisin scone）做法
材料
高粉170克 低粉80克 黄油60克 糖60克盐1克 鸡蛋50克 牛奶70克 酵母2小匙 葡萄干适量
做法
1、酵母溶于40克温牛奶中，静置10分钟
2、面粉与糖盐混合，黄油切小丁放面粉里略撮成屑状
3、加入鸡蛋、牛奶与酵母液，拌到无干粉装，加入葡萄干，捏成团（不要反复揉）
4、桌上撒薄面，面团擀开折叠几下，再擀薄，不用太薄，用模具压出形状
5、盖上保鲜膜，醒发半小时
6、180度 中层 20分钟
葡萄干司康（raisin scone）做法已被95人烹饪过！
第五种：美食美味的couscous mediterranean style做法
材料
1 cup pearl couscous
做法
1.heat the olive oil over medium heat. gently cook the chopped onions, peppers, spinach in the pan for 2-3 minutes.
2.add the couscous and chicken broth, stir well. cover and simmer for 10 minutes.
couscous mediterranean style做法已被75人烹饪过！
小编整理148位网友投稿材料与圆滚滚的葡萄干scone相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：coconut cookie
第二种：圣诞水果面包~~潘妮托妮（panettone）
第三种：蔬菜通心粉汤（minestrone soup）
第四种：panettone
第五种：酸甜可口的葡萄鸡
第六种：自制的葡萄酒
第七种：自制的葡萄酒
第八种：自制的葡萄酒
第九种：自创的biscotti
第十种：意大利饼干biscotti
小编结合37位厨师推荐再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
crab cake、coconut cookie、新疆风格的馕、百合荷兰豆、红豆糯米糍
奔一个贝果bagel、10分钟减价菜 腰果芹菜、韩国妹妹教你做韩国泡菜、上个简单的蔬菜吧，酒香豆苗
醋溜白菜、冬菇红枣枸杞子蒸鸡、味汁糖醋豆腐。
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相关菜谱名称推荐：圆滚滚的葡萄干scone,圆滚滚的葡萄干scone,圆滚滚的麻团,couscous mediterranean style
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