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大厨操作:红白萝卜煲牛腩烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器选型公式)

2024-02-07 08:29 来源: 作者/编辑: 浏览次数:6771 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪红白萝卜煲牛腩所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉包子机、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、保温售饭台四门冰箱、去皮机、排烟风机开水器、水果刀、叉子、铲勺。

美食美味的红白萝卜煲牛腩做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红白萝卜煲牛腩、红白萝卜煲牛腩、胡萝卜煲牛肉湯,香茅红白萝卜牛腩煲。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8794人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:美食美味的红白萝卜煲牛腩做法

材料

牛腩300公克,白萝卜200公克,红萝卜200公克,月桂叶5片,桂皮2公克,姜片5公克,水1600cc,盐少许,米酒1大匙

做法

1.牛腩洗净,放入入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。

2.红萝卜、白萝卜去皮,切块,备用。

3.取一砂锅,放入水1600cc以大火煮沸后,加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。

4.将其余材料加入作法3砂中,以小火煮约1小时后,加入所有调味料调匀即可。

红白萝卜煲牛腩做法已被73人烹饪过!

第二种:美食美味的红白萝卜煲牛腩做法

材料

牛腩300公克,白萝卜200公克,红萝卜200公克,月桂叶5片,桂皮2公克,姜片5公克,水1600cc,盐少许,米酒1大匙

做法

1.牛腩洗净,放入入沸水汆烫去除血水,捞起以冷水洗净,备用。

2.红萝卜、白萝卜去皮,切块,备用。

3.取一砂,放入水1600cc以大火煮沸后,加入作法1的牛腩转小火续煮约1小时。

4.将其余材料加入作法3砂锅中,以小火煮约1小时后,加入所有调味料调匀即可。

红白萝卜煲牛腩做法已被43人烹饪过!

第三种:美食美味的胡萝卜煲牛湯做法

材料

胡萝卜(切块),牛肉,番茄酱2湯匙,鹽1小匙

做法

1.牛肉先焯水過一遍後撈起

2.锅里放入少许油,牛肉放进鍋中鞭炒,然后加入胡萝卜

3.鍋里倒入番茄酱,幷撒上鹽後,加水

4.等水燒開後,関火,把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋中

5.先大火燒開後,轉小火煲1小时左右即可

胡萝卜煲牛肉湯做法已被92人烹饪过!

第四种:美食美味的香茅红白萝卜牛腩煲做法

材料

牛腩、姜片、葱段、八角

做法

1、牛腩整块入水汆,取出后用热水洗净,切块,沥干;

2、在高压锅里,放1tbsp油,炒香姜片、葱段、八角;

3、放2tbsp香茅酱、1tbsp韩国辣椒酱(提颜色)炒匀;

4、放沥干水的牛腩,翻炒上色均匀,加热水、料酒、酱油、1片香叶;

5、上汽后压20分钟关火,放汽;

6、压力跑光后开盖,将萝卜块放入拌匀,转入砂锅炖30分钟至萝卜熟软,撒香

菜上桌。

香茅红白萝卜牛腩煲做法已被38人烹饪过!

第五种:美食美味的香茅红白萝卜牛腩煲做法

材料

牛腩、姜片、葱段、八角、香茅酱、韩国辣椒酱、料酒、酱油、1片香叶、萝卜

做法

1、牛腩整块入水汆,取出后用热水洗净,切块,沥干;

2、在高压锅里,放1tbsp油,炒香姜片、葱段、八角;

3、放2tbsp香茅酱、1tbsp韩国辣椒酱(提颜色)炒匀;

4、放沥干水的牛腩,翻炒上色均匀,加热水、料酒、酱油、1片香叶;

香茅红白萝卜牛腩煲做法已被18人烹饪过!

小编整理924位网友投稿材料与红白萝卜煲牛腩相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:五花肉卤红白萝卜

第二种:烩红白萝卜丁

第三种:红白萝卜卤花生

第四种:红白萝卜鲜肉饺子

第五种:红白萝卜蛤蜊

第六种:红白萝卜

第七种:红白萝卜羊肉

第八种:红白萝卜汤

第九种:红白萝卜汁

第十种:红白萝卜老汤

小编结合93位厨师推荐再从324网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

泡菜可颂堡、糖醋牛肚丝、牛小排、宫保牛肋排、十全大补牛杂

茄汁牛扒、石锅丼、蔬菜煲牛腩、菠萝牛柳

黑胡椒牛柳、柱侯牛腩煲、牛丼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8794人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:红白萝卜煲牛腩,红白萝卜煲牛腩,胡萝卜煲牛肉湯,香茅红白萝卜牛腩煲

相关厨具产品推荐: 炒锅、油烟机绞肉机、炒锅、蒸笼 、盘子。

 
本文标题:大厨操作:红白萝卜煲牛腩烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器选型公式)
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