烹饪葱香土豆羹所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、饮料展示柜、绞肉机、油网烟罩、冲地水龙头、多用刀、开瓶器、蒸笼。
美食美味的葱香土豆羹做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐葱香土豆羹、葱香土豆羹、葱香土豆泥,葱香土豆煎饼。
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以下是40位厨师推荐其它菜谱烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:美食美味的葱香土豆羹做法
材料
土豆2只,香葱4根,盐1茶匙5g,鸡精1/2茶匙3g,白胡椒粉1茶匙5g,高汤(或水)3汤匙45ml,油1汤匙15ml
做法
1、土豆切成大块,在锅中煮软煮透,稍晾凉剥去皮。香葱洗净切1cm长的葱花。
2、大火加热炒锅中的油(至八分热),把剥好皮的土豆块放入,用铲子捣散。
3、倒入高汤(或水),要能刚刚没过锅中固体,接着加热并不断将土豆压的更细碎。
4、土豆羹煮沸调入盐、白胡椒粉和鸡精,等汤汁均匀收浓即可装盘,缀以香葱,吃时需搅拌均匀。
小诀窍
1、也可以将土豆先削皮,切成厚片,这样就煮得更快。
2、如家中没有高汤,则可以用鸡精冲调成调味汁。
葱香土豆羹做法已被10人烹饪过!
第二种:美食美味的葱香土豆羹做法
材料
土豆2只,香葱4根,盐1茶匙5g,鸡精1/2茶匙3g,白胡椒粉1茶匙5g,高汤(或水)3汤匙45ml,油1汤匙15ml
做法
1、土豆切成大块,在锅中煮软煮透,稍晾凉剥去皮。香葱洗净切1cm长的葱花。
2、大火加热炒锅中的油(至八分热),把剥好皮的土豆块放入,用铲子捣散。
3、倒入高汤(或水),要能刚刚没过锅中固体,接着加热并不断将土豆压的更细碎。
4、土豆羹煮沸调入盐、白胡椒粉和鸡精,等汤汁均匀收浓即可装盘,缀以香葱,吃时需搅拌均匀。
小诀窍
1、也可以将土豆先削皮,切成厚片,这样就煮得更快。
2、如家中没有高汤,则可以用鸡精冲调成调味汁。
葱香土豆羹做法已被79人烹饪过!
第三种:美食美味的葱香土豆泥做法
材料
主料:土豆(黄皮)250克,
做法
1.将土豆洗净,上锅蒸熟,去皮捣成泥,加精盐拌匀;
2.炒锅注油烧热,下入葱花炝锅,放入土豆泥炒匀,撒入味精即可。
葱香土豆泥做法已被48人烹饪过!
第四种:美食美味的宝宝都可以吃的葱香土豆泥做法
材料
比较小的土豆四个,小香葱四颗,盐少许,鸡精少许。
做法
1把土豆去皮,洗净,切成小块,放到蒸锅里面蒸半个小时左右。
2把小香葱切成粒。
3坐锅热油,油温五成热时倒入蒸好的土豆快速的翻炒,一定要快,不然会粘锅,一边炒再一边加入少量的清水,然后快速的把锅里的土豆碾碎,一边粘一边加水,这个过程一定要耐心,一直碾到土豆全部变成均匀的土豆泥,没有块状就可以了,要不停的少量加水 因为很容易糊锅,等到土豆快变成泥的时候加入香葱翻炒均匀,然后调入盐和鸡精就行了。
小诀窍
给小宝宝吃的话,可以再碾得细一点,再加点淡牛奶进去会更有营养。
宝宝都可以吃的葱香土豆泥做法已被18人烹饪过!
第五种:美食美味的葱香土豆煎饼做法
材料
原料:土豆
做法
1、土豆去皮后切成细细的丝;大葱切成葱花;
2、土豆丝和葱花、虾皮放在一个大点的容器里,加少许盐、鸡精、胡椒粉和橄榄油拌匀;
3、混合好的土豆丝加少许的水和适量的面粉搅拌成糊状;
4、平底煎锅烧热,加少许油,把土豆丝面糊煎成两面金黄的小饼饼;
5、完成,好香啊
葱香土豆煎饼做法已被88人烹饪过!
小编整理431位网友投稿材料与葱香土豆羹相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:粉婆婆土豆粉——蛋香土豆粉
第二种:核桃仁豌豆羹
第三种:蚕豆羹
第四种:黑豆羹
第五种:紫菜豌豆羹
第六种:豆芽赤豆羹
第七种:鲤鱼赤豆羹
第八种:大蒜花生豆羹
第九种:黑豆赤豆羹
第十种:猪腰子黑豆羹
小编结合40位厨师推荐再从620网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
葱香鸡蛋卷、葵花蛋羹、蒜子腊味鸳鸯鸡煲、蒜汁煎绿茄子、葱香菠菜
蒜茸双丁、蒜茸辣酱、蒜蓉蒸丝瓜、蒜蓉蒸丝瓜
蒜蓉西兰花、蒜蓉粉丝蒸丝瓜、蒜烤茄子。
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相关菜谱名称推荐:葱香土豆羹,葱香土豆羹,葱香土豆泥,葱香土豆煎饼











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