烹饪香干拌花生米所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、水果刀、勺子、擀面杖。
凉菜菜谱香干拌花生米做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香干拌花生米、香干拌花生米、芹菜拌花生米，凉拌花生米菠菜。
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以下是49位厨师推荐凉菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：凉菜菜谱香干拌花生米做法
材料
主料：香干150克，花生仁（炸）100克，
做法
1.将香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出，控干水分，晾凉，切成1厘米见方的小丁，盛入盘内。
2.将炸熟的花生米稍晾一下，放入豆腐干盘内，放入酱油、味精和麻油，搅拌均匀即成。
小诀窍
食物相克：
花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
香干拌花生米做法已被18人烹饪过！
第二种：凉菜菜谱香干拌花生米做法
材料
主料：香干150克，花生仁（炸）100克，
做法
1.将香干放入碗内用开水浸烫一下，捞出，控干水分，晾凉，切成1厘米见方的小丁，盛入盘内。
2.将炸熟的花生米稍晾一下，放入豆腐干盘内，放入酱油、味精和麻油，搅拌均匀即成。
小诀窍
食物相克：
花生仁（炸）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
香干拌花生米做法已被88人烹饪过！
第三种：凉菜菜谱芹菜拌花生米做法
材料
芹菜，花生米，姜丝，蒜末，盐，昧精，香油各适量。
做法
1.将芹菜根和叶片去掉，切成2厘米长的段，用开水焯一下，捞出备用。
2.花生米提前泡几个小时后再用水煮熟，倒入焯好的芹菜中，加上姜丝、蒜末、细盐、醋、味精、香油调匀即可装盘食用。（这个菜也可以和红萝卜同拌：红萝卜切长条，过热水焯凉后放进一起拌）
小诀窍
吃煮花生米时，连花生米外边的红衣一块吃，可得到化学物质甘油脂和甾醇脂，它能使骨髓制造血小板的能力增强，提高身体的止血能力，这道菜适合肥胖病、贫血、高血脂、高血压、动脉硬化、消化不良、呼吸道出血、慢性肝炎等病人食用。健康人常吃，也有开胃增食的功效。
芹菜拌花生米做法已被68人烹饪过！
第四种：凉菜菜谱凉拌花生米菠菜做法
材料
菠菜，花生米，生抽，米醋，糖少许，盐，蒜，香油
做法
1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
2.锅中放水，放少许植物油和盐，菠菜放到沸水中焯熟，再放入凉水中过凉，沥干水分
3.菠菜切断儿，加生抽、米醋、白糖、盐、蒜末儿、香油调拌均匀，再撒入花生米即可
凉拌花生米菠菜做法已被27人烹饪过！
第五种：凉菜菜谱凉拌花生米菠菜做法
材料
菠菜，花生米，生抽，米醋，糖少许，盐，蒜，香油
做法
1.花生米放入锅中小火炸香炸熟，晾凉，蒜切末儿
凉拌花生米菠菜做法已被97人烹饪过！
小编整理150位网友投稿材料与香干拌花生米相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菜拌花生
第二种：芹菜拌花生仁
第三种：香椿拌花生
第四种：麻酱拌花生菠菜
第五种：凉拌花生
第六种：新派菠菜拌花生
第七种：芹菜拌花生
第八种：diy香菜拌花生
第九种：diy菠菜拌花生
第十种：diy猪尾拌花生
小编结合49位厨师推荐再从679网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
醋拌莴笋、辣拌芥蓝菜、蕨菜拌皮蛋、西兰拌虾球、蒜泥拌凉粉
蒜末拌卷心菜、腰果拌西芹、葱拌土豆、素拌芹菜
绿豆芽拌酱肉、糖拌双丝、葱蒜拌藕片。
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相关菜谱名称推荐：香干拌花生米,香干拌花生米,芹菜拌花生米,凉拌花生米菠菜
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