烹饪蝴蝶虾所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、微波炉、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、叉子、调料瓶。
海鲜菜谱蝴蝶虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蝴蝶虾、蝴蝶虾、黄金蝴蝶虾，番茄蝴蝶面。
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以下是45位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱蝴蝶虾做法
材料
主料：中虾12只；木耳丝1/4杯；小黄瓜丝1/2杯；熟油1.5茶匙。
做法
1.虾去头、去壳(留尾端)洗净；自背部切开(腹部不切断)，使连成一大片，加a料腌20分钟。取出虾，切面向下，由前部向尾部包卷，以牙签固定，置于盘中，覆塑料膜，高功率微波2分钟(变红即可)。
2.容器中加油1.5汤匙；木耳拌匀，高功率1.5分钟，加入b料拌匀高功率微波2分钟.
3.容器中加油1.5汤匙，木耳拌匀，高功率1.5分钟，加入盐，味精，麻油，高汤，生粉拌匀，高功率2.5分钟，再加入小黄瓜丝拌匀，倒在虾上.
蝴蝶虾做法已被59人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱蝴蝶虾做法
材料
主料：中虾12只；木耳丝1/4杯；小黄瓜丝1/2杯；熟油1.5茶匙。
做法
1.虾去头、去壳(留尾端)洗净；自背部切开(腹部不切断)，使连成一大片，加a料腌20分钟。取出虾，切面向下，由前部向尾部包卷，以牙签固定，置于盘中，覆塑料膜，高功率微波2分钟(变红即可)。
2.容器中加油1.5汤匙；木耳拌匀，高功率1.5分钟，加入b料拌匀高功率微波2分钟.
3.容器中加油1.5汤匙，木耳拌匀，高功率1.5分钟，加入盐，味精，麻油，高汤，生粉拌匀，高功率2.5分钟，再加入小黄瓜丝拌匀，倒在虾上.
蝴蝶虾做法已被96人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱黄金蝴蝶虾做法
材料
鸡蛋，面粉，面包屑，盐
做法
1、鸡蛋打散，里面放点盐。
2、鲜虾去头，去皮（留尾巴上的皮），去虾线，从虾背一端片开，平铺，不要切到底。
3、给虾上码点盐，提住虾尾巴，沾一层面粉，一层蛋液，再重复沾一层面粉，一层蛋液。
4、把虾铺在面包屑里，铺满压实面包屑，然后抖掉碎屑。
5、中等油温，入锅炸到金黄即可。
黄金蝴蝶虾做法已被10人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱彩蝶虾球做法
材料
泰国大虾400克，鱿鱼尾10个，虾泥100克，自制花粉糖醋汁、蛋清、淀粉各适量
做法
1、将鱿鱼尾修成蝴蝶形，酿入虾泥，点缀彩椒条成彩蝶状。
2、大虾仁从背部刨开去掉沙线，加底口码味，用蛋清、淀粉抓匀，下油锅炸制成形。
3、象形彩蝶入蒸箱蒸制，浇白汁，围摆入盘中。炸制好的虾仁裹匀糖醋汁，装在盘中间，点缀即成。
小诀窍
特点
一菜双味，营养丰富。
刘宝利 (辽宁)
彩蝶虾球做法已被24人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱番茄蝴蝶面做法
材料
蝴蝶面，番茄，玉米粒，胡萝卜粒，豌豆粒，芹菜（也可以再加入些彩椒丁或者西兰花），盐，番茄汁
做法
1.将番茄、胡萝卜、芹菜分别洗净切丁，也可以再加入些彩椒丁。
2.将蝴蝶面放入开水中煮熟，然后捞出过凉备用。
番茄蝴蝶面做法已被83人烹饪过！
小编整理524位网友投稿材料与蝴蝶虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：南瓜鸡肉蝴蝶意面
第二种：五彩蝴蝶面
第三种：蝴蝶酥
第四种：蝴蝶酥
第五种：椰蓉蝴蝶面包
第六种：蝴蝶花卷
第七种：蝴蝶飞飞～～南瓜烙
第八种：老北京经典小吃蝴蝶酥
第九种：红花起司蝴蝶面
第十种：鲔鱼蔬菜蝴蝶面
小编结合45位厨师推荐再从492网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
虾仁酿香菇、炸虾、海鲜色拉、油煎连壳蟹、醋溜肉蟹
蟹黄豆腐羹、蒜茸蒸大竹蛏、盐水大虾、油走煮虾
清蒸膏蟹、微波烤蛤蜊、豆腐蟹黄羹。
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相关菜谱名称推荐：蝴蝶虾,蝴蝶虾,黄金蝴蝶虾,番茄蝴蝶面
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