烹饪日式豆腐烩虾球所用的厨房设备有：单头炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、蒸包炉、各类异形定制水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷饮机、绞肉机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、磨刀器。
海鲜菜谱日式豆腐烩虾球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐日式豆腐烩虾球、日式豆腐烩虾球、丝瓜烩虾球，日式豆腐味噌汤。
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以下是43位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱日式豆腐烩虾球做法
材料
日本豆腐2支，鲜虾若干只，草菇，午餐肉，胡萝卜，豌豆，大骨头，葱，姜，胡椒粉，芡粉
做法
1、大骨洗净，烧掉一遍血水，加姜片、料酒，高压锅压15分钟后，取汤备用。
2、日本豆腐切小段，草菇切片，胡萝卜、午餐肉切丁，葱、姜切末，虾去皮。
3、锅里放油，下葱、姜煸出香味，放豆腐、草菇、胡萝卜、午餐肉、虾、骨头汤煮开。
4、加盐、胡椒粉，小火焖3分钟，勾芡，淋上麻油，即可出锅。
日式豆腐烩虾球做法已被13人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱日式豆腐烩虾球做法
材料
日本豆腐2支，鲜虾若干只，草菇，午餐肉，胡萝卜，豌豆，大骨头，葱，姜，胡椒粉，芡粉
做法
1、大骨洗净，烧掉一遍血水，加姜片、料酒，高压锅压15分钟后，取汤备用。
2、日本豆腐切小段，草菇切片，胡萝卜、午餐肉切丁，葱、姜切末，虾去皮。
3、锅里放油，下葱、姜煸出香味，放豆腐、草菇、胡萝卜、午餐肉、虾、骨头汤煮开。
4、加盐、胡椒粉，小火焖3分钟，勾芡，淋上麻油，即可出锅。
日式豆腐烩虾球做法已被16人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱丝瓜烩虾球做法
材料
丝瓜1小条，虾仁160公克，葱1支，蒜仁2瓣，辣椒1条，姜片2片，沙拉油1大匙，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，米酒1小匙，香油1小匙，水350㏄，盐少许，白砂糖少许，米酒少许，太白粉适量
做法
1.虾仁去泥肠，背部切开，加入腌料抓匀，放入滚水﹝份量外﹞中汆烫约10秒后捞起备用。
2.丝瓜去皮洗净，剖开后去籽切条，葱切菱形段，蒜和辣椒切片。
3.取锅倒入沙拉油烧热，爆香作法2的葱段、蒜片和姜片，倒入所有调味料煮开，再放入作法2的丝瓜条煮熟后，续加入作法1的虾仁煮至熟，最后再淋上香油即可。
丝瓜烩虾球做法已被98人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱酸辣蒸日式豆腐做法
材料
主料：日式豆腐，西兰花，
做法
1．将日式豆腐切成小段，中间掏洞，放入配菜盘里，西兰花切成小朵，放入盘里待用
2．将肉粒、冬菇粒、洋葱粒、辣椒粒入碗，加调味料拌成馅料，放入挖好的豆腐内制成生坯待用；
3．将生坯上笼蒸10分钟取出装盘。西兰花用开水加调料焯熟围边
4．淋上事先调好的酸辣汁，即可上席
特别关照：挖豆腐时必须选用专业工具，否则影响成品外观。酸辣汁的做法很简单，将绿芥末、醋调匀即可。
酸辣蒸日式豆腐做法已被67人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱日式豆腐味噌汤做法
材料
水600毫升，老豆腐120克，切成小于1厘米的小丁，淡味味噌汤酱1汤匙，大麦味噌汤酱2茶匙，新鲜菠菜100克，洗净，切碎，青葱1根，切成细葱花
做法
1.取一个中号汤锅，置中偏大火上，放入水，把水烧开。舀出一半量的开水，备用。加豆腐丁，将火调至中，盖上锅煮1至2分钟。加菠菜或白菜，再煮1至2分钟，或直到菜已煮软。将锅从火上移开。将豆酱和大麦酱放入舀出的开水里，搅拌匀。再倒入煮好的汤里，搅匀。用汤勺将汤舀进碗里，撒上葱花，趁热食用。
日式豆腐味噌汤做法已被82人烹饪过！
小编整理252位网友投稿材料与日式豆腐烩虾球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆腐烩双菇
第二种：泰式豆腐汤
第三种：义式豆腐蔬菜汤
第四种：韩式豆腐锅
第五种：好吃易作的泰式豆腐
第六种：泰式豆腐汤
第七种：泰式豆腐
第八种：丝瓜烩虾仁
第九种：红烩虾仁
第十种：香菇烩虾仁
小编结合43位厨师推荐再从157网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
毛蟹年糕、红烧虾仁五花肉、微波虾串、微波虾皮小白菜、微波香辣虾
我家的香辣虾、扇贝粉丝、手把手教你做虾胶（百花胶）、文蛤一品煲
韩式海鲜锅、松香小笼虾、我的pizza我做主一一海鲜腊肠pizza。
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相关菜谱名称推荐：日式豆腐烩虾球,日式豆腐烩虾球,丝瓜烩虾球,日式豆腐味噌汤
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