烹饪生菜大虾所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、热水器、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
海鲜菜谱生菜大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生菜大虾、生菜大虾、生菜大蒜，梅菜大虾。
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以下是83位厨师推荐海鲜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜菜谱生菜大虾做法
材料
主料：大虾2只，圆葱碎，西芹碎，红椒碎各5g
做法
1、大虾从背部剖开去净虾线，用刀拍平，放盐、黑胡椒粉腌制，煎盘放橄榄油烧热放腌好的大虾煎熟备用。
2、另取煎盘放奶油烧化，放圆葱碎、西芹碎、红椒碎炒出香味，用盐、胡椒粉调味后放在煎好的大虾上面，花叶生菜摆在盘边，上面放做好的大虾即成。
小诀窍
在煎虾时，火不要太急。
生菜大虾做法已被86人烹饪过！
第二种：海鲜菜谱生菜大虾做法
材料
主料：大虾2只，圆葱碎，西芹碎，红椒碎各5g
做法
1、大虾从背部剖开去净虾线，用刀拍平，放盐、黑胡椒粉腌制，煎盘放橄榄油烧热放腌好的大虾煎熟备用。
2、另取煎盘放奶油烧化，放圆葱碎、西芹碎、红椒碎炒出香味，用盐、胡椒粉调味后放在煎好的大虾上面，花叶生菜摆在盘边，上面放做好的大虾即成。
小诀窍
在煎虾时，火不要太急。
生菜大虾做法已被78人烹饪过！
第三种：海鲜菜谱生菜大蒜做法
材料
生菜500克，大蒜2瓣，油、盐、鸡精适量。
做法
1、生菜洗净切段，大蒜切末。
2、起锅热油爆香蒜末，煸炒生菜。
3、生菜软时放盐和鸡精调味即可。
生菜大蒜做法已被93人烹饪过！
第四种：海鲜菜谱梅菜大虾做法
材料
梅干菜100克，鲜虾15个，八角3只，干辣椒3只，香两片，葱1节，姜1块，黄酒小半碗，老抽4汤匙，糖3汤匙，盐适量
做法
1.虾洗净，剪去硬的触角和虾脚，从背部剖开两公分（这样是为了更 入味），取出虾线。
2.梅干菜快速用水淘洗净，泡发半小时后捞出，挤干水分。
3.锅内油烧热后，倒入葱、姜煸香，再倒入虾翻炒几下，同时倒入 黄酒。
4.倒入梅干菜、八角、干辣椒、香叶、老抽、糖，加水至快没过所有 食材。
5.大火烧开后，改小火10分钟开盖炖15分钟左右，至汤汁快收干，按 口味加入适量盐，即可。
梅菜大虾做法已被85人烹饪过！
第五种：海鲜菜谱梅菜大虾做法
材料
熟大虾8只，绍兴梅干菜50克，西兰花、味精、糖、胡椒粉、湿淀粉、猪油、老抽各适量。
做法
1、将梅干菜洗净，加入猪油、味精、糖、胡椒粉调味，上笼蒸3～4小时，定型扣碗，西兰花焯水备用。
2、锅中加油烧热，放入大虾炸熟，加入梅干菜一同烧至入味。
3、取盘将定型的梅干菜摆放当中，大虾拼摆四周，装点上西兰花即可。
菜品
小诀窍
梅菜大虾做法已被76人烹饪过！
小编整理226位网友投稿材料与生菜大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：缤纷蔬菜大杂拌
第二种：辣白菜大酱汤
第三种：辣白菜大酱汤
第四种：温州韭菜大馄饨
第五种：泡菜大坂烧
第六种：凉菜大拉皮
第七种：咸菜大汤黄鱼
第八种：荠菜大酱汤
第九种：降压去脂芹菜大枣饮
第十种：芹菜大米粥
小编结合83位厨师推荐再从801网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
煎鸡茸虾排、核桃松仁扇贝、奶汁烤蛤蜊、烤大虾、什锦虾卷
罐焖虾、炸虾排、马乃司大虾、泰式冬粉鲜虾沙律
茄汁龙虾、火龙果焗花蟹、奶酪烤虾。
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相关菜谱名称推荐：生菜大虾,生菜大虾,生菜大蒜,梅菜大虾
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