烹饪法式草苺苏芙厘所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、电饼铛、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、热水器、砍骨刀、剪刀、擀面杖。
西餐菜谱法式草苺苏芙厘做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐法式草苺苏芙厘、法式草苺苏芙厘、法式柠檬苏芙厘，法式草莓可丽饼。
（中华厨具网 建议，再次对64位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4215人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是64位厨师推荐西餐烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西餐菜谱法式草苺苏芙厘做法
材料
草莓100克，细砂糖40克，君度酒（或郎姆酒)1汤匙，蛋清3个，低筋面粉10克，芝士粉10克，糖粉适量，抹烤杯内壁黄油及砂糖适量
做法
1.烤杯内壁用黄油擦一遍，并均匀撒上细砂糖（配方以外的量）。预热烤箱180度左右。
2.草莓用擦子擦成蓉（也可以用叉子碾碎），加入低筋面粉、芝士粉、君度酒，拌匀。
3.电动打蛋器中速打出发蛋清，打出粗泡后，分三次加入糖，换高速，至打蛋头顶端出现短 短的小三角蛋白糊即可。
4.取出1/2的打发蛋清与草莓糊轻轻拌匀，再将剩下的打发蛋清加进拌匀。
5.将混合物分装进烤杯中，用勺将表面抹平整。
6.将烤杯放进180度预热好的烤箱中层，烤15-20分钟，看到杯内面糊升起，表面呈金黄色取 出。立刻在梳芙厘表面撒上糖粉，趁热食用。
小诀窍
内径8cm，高4.5cm苏芙厘杯3只量或内径7cm，高4cm小苏芙厘杯5只量 souffle烤好后需马上食用，出烤炉时间一长，表面升起的的部分将会受凉降至与杯沿以下，失去其特有的美感，因此要在客人到齐后再做。
法式草苺苏芙厘做法已被33人烹饪过！
第二种：西餐菜谱法式草苺苏芙厘做法
材料
草莓100克，细砂糖40克，君度酒（或郎姆酒)1汤匙，蛋清3个，低筋面粉10克，芝士粉10克，糖粉适量，抹烤杯内壁黄油及砂糖适量
做法
1.烤杯内壁用黄油擦一遍，并均匀撒上细砂糖（配方以外的量）。预热烤箱180度左右。
2.草莓用擦子擦成蓉（也可以用叉子碾碎），加入低筋面粉、芝士粉、君度酒，拌匀。
3.电动打蛋器中速打出发蛋清，打出粗泡后，分三次加入糖，换高速，至打蛋头顶端出现短 短的小三角蛋白糊即可。
4.取出1/2的打发蛋清与草莓糊轻轻拌匀，再将剩下的打发蛋清加进拌匀。
5.将混合物分装进烤杯中，用勺将表面抹平整。
6.将烤杯放进180度预热好的烤箱中层，烤15-20分钟，看到杯内面糊升起，表面呈金黄色取 出。立刻在梳芙厘表面撒上糖粉，趁热食用。
小诀窍
内径8cm，高4.5cm苏芙厘杯3只量或内径7cm，高4cm小苏芙厘杯5只量 souffle烤好后需马上食用，出烤炉时间一长，表面升起的的部分将会受凉降至与杯沿以下，失去其特有的美感，因此要在客人到齐后再做。
法式草苺苏芙厘做法已被13人烹饪过！
第三种：西餐菜谱法式柠檬苏芙厘做法
材料
柠檬1个，糖100克，君度橙酒两汤匙，面粉20克，蛋6个，糖粉适量
做法
1.烤杯内壁用黄油擦一遍，并均匀撒上细砂糖（配方以外的量）。预热烤箱180度左右。
2.分离蛋清与蛋黄。
3.柠檬皮擦出细蓉、挤出半个柠檬汁。
4.将50克糖、蛋黄、柠檬汁、柠檬皮混合打散至淡黄色发白后，加入筛过的面粉拌匀。
5.用电动打蛋器将剩下的50克糖与蛋清打发，待打蛋头上出现短三角的打发蛋白即可。
6.取出1/2的打发蛋白与柠檬蛋黄面糊轻轻拌匀，再将剩下的加进拌匀。
7.将混合物装入布质裱花袋，轻轻挤入烤杯内至9成满，这样可以使成品更表面平整。
8.将烤杯放进烤箱里，烤15-20分钟，看到杯内面糊升起，表面呈金黄色取出。
9.立刻在梳芙厘表面撒上糖粉，趁热食用。
小诀窍
6个中号烤杯的量
法式柠檬苏芙厘做法已被83人烹饪过！
第四种：西餐菜谱法式草莓布丁克拉芙提做法
材料
1磅新鲜草莓，1杯中粉，1.5杯牛奶，1杯糖，3-4只全蛋，1小勺香草精，1/2小勺杏仁精，confesioner's sugar。
做法
1. 1磅新鲜草莓，盐水泡过以后去掉stem，切块。烤箱预热375f。
2. 1杯中粉，1.5杯牛奶，1杯糖（不喜糖的孩子们减到3/4就应该差不多了，hardcore
甜食接受不能者改半杯），3-4只全蛋，1小勺香草精，1/2小勺杏仁精，blender或者
hand mixer一起打匀。其实讲究的做法是蛋糖先打，然后一次性加面粉，再慢慢加牛奶
，但是这里不用打发，一起打打匀就可以了。
3. 铸铁锅用vegetable shortening擦一遍。joc上说别的油防沾效果都没有这个好，我
没有比较，无法证实，只是虔诚地follow了，效果很好。
4. 3/4的草莓块放到盘底，轻轻倒入面粉蛋奶糊（很稀），再把剩下的草莓块放进去（
分两次其实就是放放好看的作用）。
5. 不盖锡纸直接中层烤。我跟的方子说40分钟，熟了，但是感觉再加5分钟的话效果可
能会更好一些。
6. 撒一些confesioner's sugar。
法式草莓布丁克拉芙提做法已被42人烹饪过！
第五种：西餐菜谱法式草莓可丽饼做法
材料
草莓、鸡蛋、面粉、牛奶、无盐奶油、柠檬汁、糖。
做法
1：将草莓洗净至于淡盐水浸泡20分钟左右，捞出沥干水分，去蒂切成小块；
2：草莓放入锅中，加适量糖、少许水、少许柠檬汁拌匀，用小火煮6-10分钟，用漏勺过滤出草莓汁备用；
法式草莓可丽饼做法已被22人烹饪过！
小编整理655位网友投稿材料与法式草苺苏芙厘相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：苏芙蕾芝士蛋糕
第二种：苏芙蕾奶酪蛋糕
第三种：苏芙蕾奶酪蛋糕
第四种：草苺芝士杯
第五种：低脂草苺奶昔
第六种：草苺冰淇淋泡芙
第七种：巧克力礼服草苺
第八种：草苺费斯strawberry fizz
第九种：优格草苺果冻
第十种：草苺柳橙奶露
小编结合64位厨师推荐再从964网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
奶香芝士软曲奇、香煎牛排、清爽版水果披萨、黑胡椒牛排、培根pizza
芝士肉酱土豆泥、培根鸡蛋三明治、巧克力豆芝士派、什锦pizza
法式脆糖布丁、意大利通心粉、金箔巧克力芝士塔。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4215人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：法式草苺苏芙厘,法式草苺苏芙厘,法式柠檬苏芙厘,法式草莓可丽饼
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