供给中餐烹调所用的原料种类繁多，性质各异，有的带骨，有的带筋，有的韧性较强，有的质地脆嫩，只有了解和掌握好各种类型刀...
商用展示柜是市场经济的产物，随着各大饮料、冰淇淋、速冻食品厂商的发展壮大，商用展示柜的市场规模正在不断扩大。在我国经...
商用电磁节能灶是一种能逐渐代替传统的柴油灶、煤气灶的一种新型的燃气灶具，具有升温快，火力旺，噪音少，无废气，省能源，...
当消费观念随着经济的发展发生了翻天覆地的变化，当我们的生活水平不断的提高，餐饮行业也跟着迅猛发展，其中煲仔饭成为了大...
绞肉机中华厨具网（www.chuju555.com）秉承为商用厨具客户提供满意数据信息服务，为商用厨具企业开拓广阔市场为宗旨，与时俱...
咖啡锅炉：浓缩咖啡机的主要部件，用来生产热水，蒸汽。中华厨具网（www.chuju555.com）秉承为商用厨具客户提供满意数据信息...
电磁炉发明已有百年，最早源于欧洲，仅供皇家贵族使用，号称炊具中的“皇冠”。由于其煎、炒、炸、煮、炖无一不能，且其体积...
不同的酒店所需的酒店厨房设备工程不同，所以酒店厨房设计不同，但酒店厨房设备布局的总原则是一样的：必须按照由原料到出品...
人们常说的商用燃气灶具，是指公共厨房里用于进行加热、烹饪中餐的燃气灶具，主要有中餐燃气炒菜灶 （常用名称中餐灶、中餐炒...
碎冰机又称刨冰机，是用于冷饮店制造冰饮的设备，碎冰机和刨冰机作用是相似的，刨冰机只能把大块冰刨成冰茬，做冰粥、刨冰时...
从国外商用厨具行业的发展历史看，我国商用厨具还集中在中低端市场，没有较大的高端品牌。虽然目前国外商用厨具品牌在中国的...
酒店厨房设备是指在酒店厨房内所用到的一切与烹调食物或则辅助烹调的有关设备的总称。其中包括了很多种类的产品、机械设备。...
由于大功率电磁炉的节能、环保、安全、舒适、高效率的独特优势，经过市场的磨合，人们大幅度的提高对大功率电磁炉的认知程度...
果汁鼎是用来盛放各式冷饮,同时对果汁起到冰镇的作用的一种物品。此外,果汁桶透明度高,能够给用餐者更直观的视觉感受，可广泛...
随着人们对食品多元化的需求，冷藏柜作为食品保鲜的重要设备，成了人们生活中必不可少的。冷藏柜分为家用和商业用两种。消费...
大锅灶是厨房设备中的一种灶具，一般为商用厨房设备。大锅灶坚固耐用，打破以往的燃烧方式，设计合理，造型美观，是适用于宾...
西餐是我国及一些东方国家的人对欧美菜点的统称，由于历史文化背景不同、风土人情不同，因此，西餐厨房所使用的厨具设备与中...
目前我国商用厨房灶具以油气燃料为主，商户对旧式设备的安全、卫生、能耗问题满意度低，期待新式灶具产品，随着政府节能环保...
现在人们不管在超市还是在酒店、餐厅中都能看到食品保鲜陈列柜踪影，它已成为生鲜食品销售必不可少的商用厨房设备。可分为卧...
油烟净化设备现已成为商用厨房中必备的厨房设备之一，商用厨房配备中用的最多是大型的油烟分离烟罩等设备。现在不少市面厂家...
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