商用冷柜应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，要尽量远离暖气片、炉具等;柜体顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于...
在生活节奏比较快捷的大中城市，煮面炉已经成为很多中式快餐店的专用煮面设备，煮面炉市场需求比较大，原来都是中型以上快餐...
蛋糕冷藏柜平时合理的维护保养对于冷藏柜的使用寿命有极重要的影响。1、冷藏柜应放置在远离热源，通风良好，坚实平整之处，防...
1、进汽管和出水管接头漏汽，当旋紧螺帽不解决问题时，应添加或更换填料。2、压力表和安全阀应定期检查，如有故障及时调换和...
使用、保养1、因为本灌装机是属自动化机器，因此易拉瓶、瓶垫、瓶盖尺寸都要求统一。2、开车前必须先用摇手柄转动机器，察看...
日保养1.每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持醒发箱整机清洁2.检查风机是否全部运转正常3.检查水管接头处...
1.节能型鼓风燃气门蒸柜应每天清洗一次。发现燃烧器火孔和风孔被油污堵塞，可用铁丝通孔，使火焰燃烧保持正常。2.各燃气阀门...
1、消毒方式采用臭氧+紫外线消毒，属于低温消毒程序，科学合理。2、用完的餐具必须先洗干净，将水擦干才放进消毒柜内，这样能...
一. 各种厨房设备的保养计划1. 每月检查一次设备的各连接处，插头，插座等要牢牢固定。2. 每 15 天测量烤箱内的温度。清洗烤...
风幕柜保养:◆新购买或搬运后的风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，...
厨房设备维修及保养措施对于用户来说非常重要，可以大幅度延长使用寿命，但可能有些人还不是特别了解，因此厨房设备维修的工...
随着科技发展的步伐不断加快，使用面条机制作面条成为面食加工行业得力帮手，说到使用面条机制作面条大多数都是停留在小型加...
现在开店店铺人越来越多了，无论是在大街小巷都能看到熟食店，而且商用熟食柜在熟食店是必备设备，下面我为大家介绍一下商用...
目前国内近几年来，超市卧式冷冻岛柜生产广商根据市场需求和市场要求，不断开发出新的产品和创新款新颖，主要体现在外形、性...
木制厨具优缺点及保养
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