西安市民袁先生一家六口20日到北稍门附近新开的蝎王府饭店吃火锅时遇到尴尬事。袁先生说,他们在锅里发现一条湿巾,为留证据...
上周六,中国烹饪协会发布的《2013年度中国餐饮百强企业分析报告》以及2014中国餐饮产业发展报告显示,餐饮百强榜单北京无一家...
上周六,中国烹饪协会发布的《2013年度中国餐饮百强企业分析报告》以及2014中国餐饮产业发展报告显示:2013年餐饮百强企业经营...
重庆火锅申国遗为支持重庆火锅申国遗,3月22日将采集圣火,并传递到全国知名的重庆火锅店昨日,重庆火锅正式申请国家级非物质...
冬季是火锅烧烤类餐饮消费旺季,为进一步规范餐饮市场经营秩序,严厉打击滥用食品添加剂及非法添加行为,自元月13日起,望江...
洛阳大叔谢云峰因为在哥伦比亚大学门口卖肉夹馍火了!现在在百度输入“洛阳大叔”4个字,会出现超过200万个搜索结果。最近记...
长沙的晴朗天气已持续多日,最高气温直逼20℃,让人丝毫感觉不到冬天的寒意。不过,超市里的火锅促销季和农贸市场的时令菜却...
成都是英国首相卡梅伦访华的最后一站,这位平易近人的首相可是对四川的火锅向往已久,笑称是造访成都的原因之一。为一偿心愿...
安徽的天气越来越冷,市民开始热衷于吃火锅,受欢迎的菌菇类交易量也上升不少。据了解,冬季为菌菇销售高峰,品种也非常多样...
在北京西单一条胡同里,有一家能“一边上课一边吃火锅”的餐馆。而让这家餐馆更特立独行的,还包括对顾客的苛刻要求:只允许...
2013年的夏天,气温又再创新高。每日平均40°的气温让人不想出门,也影响了消费市场。但是随着气温的不断攀升,餐饮业出现了...
火锅味隔夜不散,你想过原因吗?网友说是加了"一滴香";食品安全专家说,还与用餐环境、衣服材质有关相信很多人都有这样的感受...
日前,某知名消费指南网站上福辣火锅川菜店的一则团购信息吸引了大量食客,页面显示已售出近千份。然而,福辣火锅川菜店因回...
火锅店工作人员:只是豆豉掉在了碗里26日晚上9点过,一名网友在泸州论坛发帖称,在一家火锅店吃饭时,发现菜碗里有黑色颗粒,...
市民爱吃的食用干制肉皮将有产品标准,味精中硫化钠、火锅食品中罂粟成分也将有测定标准。昨天,市食品药品监管局发布,本市...
央视新闻:【央视暗访视频:地沟油如何变身火锅底料】央视记者暗访一家上海的川味火锅店,发现服务员会将客人吃剩的锅底都倒入...
今年,高端餐饮业业绩严重下滑,不少高端餐饮店转向大众消费,纷纷转型,推出大众消费菜单,聚拢人气,薄利多销。目前,我国...
自上海市场发现假羊肉事件之后,市民很关心羊肉卷真假问题。近日,重庆也爆出了“假羊肉”案,重庆鸡公煲镇坪路店所售羊肉卷...
在今年2月湘鄂情宣布转型后,有着“美食头等舱”称号的高端连锁餐厅净雅也宣布要转型了火锅、团膳、甚至是地铁餐饮项目,净雅...
上海食药监部门15日通报,在追溯周浦万达广场品尚豆捞坊问题羊肉过程中,对可能向涉事“牧联冻品商行”采购的13家餐饮火锅单...