在中国经济迅猛发展的背景下，商用厨具也正经历飞速发展的过程。据行业人士分析，将来商用厨具会向绿色环保、智能化、集成化...
近日，市旅游饭店业协会公布上半年度无锡旅游饭店的发展情况。最近三年，无锡市旅游饭店经历了“下滑-止血-微增长”的过程，...
2015年第一季度，中国酒店入住率开始回升。一线城市五星级酒店的表现继续优于低线城市，可租客房平均收入达到485.2元。2011年...
主题酒店是二十世纪后半期引入酒店业的一个概念，随着酒店行业竞争日益激烈，主题酒店的建设已成为一种国际潮流。随着我国酒...
7月13日，美团公布了上半年的交易额，交易额470亿 外卖为42.5亿。这个数字震惊了各界人士，而酒店行业也从中看到了巨大的商机...
当ota和搜索引擎纷纷抢注登录移动终端的时候，酒店们似乎还在墨守成规，以为移动网站、apps或者是微信公众平台只是一个品牌维...
并不是所有的旅游新闻都无聊透顶，现在就有个好消息，酒店行业正在积极寻求发展，著名旅游网站“smarter travel”盘点了七条...
近年来，关于抗租的事件屡见不鲜，在这样的形势下，厨具等家居企业应该以积极的心态面对，尝试全新的营销模式，才能在激烈的...
全球各国央行目前整体利率水平保持在历史低位，美联储已经维持利率在接近零的水平长达数年之久，欧洲央行和日本央行正在实施q...
2015年7月，进入迈点网的“中国酒店业行业监测系统平台”的5982家星级酒店企业中，总共有26位高管被任命，任命人数较上月(25...
凡是在厨房工作的人都有这样一个希望：即使不管生意有多繁忙，都能够轻松流畅的做好菜肴出品工作。但是往往事与愿违，我们看...
电磁炉又名电磁灶，是现代厨房革命的产物，它无需明火或传导式加热而让热直接在锅底产生，因此热效率得到了极大的提高。是一...
根据有关部门数据统计，从20世纪80年代，短短的20几年发展时间，厨具行业已成为朝阳行业，进入一个从快速增长到逐渐成熟的质...
市场上售卖的不锈钢餐厨具五花八门，如何进行鉴别，找到安全的，适合使用的呢?除了品牌、外观、手感之外，查看产品的标签标识...
近日，admaster发布了一份《酒店行业消费洞察与营销趋势报告》，报告针对酒店消费需求、酒店预订行为、酒店业营销等几方面进...
对餐饮行业来说，厨房管理是最重要也是最有难度的环节。重要是因为厨务成本及费用控制着出品的价格，决定着餐饮企业的竞争力...
中央厨房具有集中采购、分工明确的特点，餐饮企业采用中央厨房配送食材，比传统的配送要节约30%左右的成本。随着蔬菜配送、冷...
近年来，经济增长速度放缓，整个厨房设备行业发展不是很平稳，企业破产、老板跑路的消息更是不绝于耳。厨具行业作为朝阳产业...
确定酒店厨房设计面积的估算方法，一般是以酒店厨房工程面积大小与档次确定厨房面积。对厨房最主奏的要求，是保证供餐品种、...
在商用厨房设计原则中，厨房面积大小的决定对提升饭店厨房工程有着密切的关系,怎样决定厨房面积，应该考虑以下各种因素：1. ...
）
