作者：小编编辑：中国中华厨具网来源：www.chuju555.com/file_ccjj衡东县位于湖南省中南部，因地处南岳衡山东麓而得名，是湘...
作者：小编编辑：中国中华厨具网来源：www.chuju555.com/file_ccjj餐饮产品主要由厨房出品和餐饮服务两个部分构成。近年来，...
西安打造餐饮业中央厨房 “从基地到餐桌”一站到位。中央厨房又称中心厨房或配餐配送中心。其主要任务是将原料按菜单分别制作...
正当餐饮业因成本上升、税负沉重而谋求出路之际，一股席卷全国的节约之风给餐饮业增加了压力。在刚刚闭幕的全国两会上，代表...
据了解，随着国际原油价格的不断上调，国家节能减排政策的出台，国内液化气、柴油、天然气等各种燃料价格日趋上涨，直接加重...
温特豪德gastronom温特豪德gastronom是一家家族企业，旗下拥有员工约850名。其总部位于康士坦茨湖边的梅肯布伦，另有一家工厂...
目前，受政策、成本等因素影响，中国餐饮业不得不艰难转型。近年来中国食品业尤其是餐饮业呈现中餐主食工业化、中餐菜肴工业...
围绕当前餐饮业发展遇到的“四高一低”难题，以新思路、新理念来探讨解决办法，提出解决方案，引导企业转型升级、提升服务与...
“世界上最远的距离，不是生与死的距离，而是我在北京街头牵着你的手，却看不见你。”这是一条关于雾霾转发量比较多的段子。...
2015国内餐饮业厨房革命需“三化”。智能化、数字化、标准化，这是为应对餐饮业用工荒，餐厨设备制造企业必须面对的三道坎。...
作者：小编编辑：中华厨具网来源：www.chuju555.com/file_ccjj人才是社会经济发展、人民富裕幸福、国家繁荣昌盛的重要推动力...
作者：小编编辑：中华厨具网来源：www.chuju555.com/file_ccjj涉及职业教育的政策法规陆续出台自1996年《中华人民共和国职业...
作者：小编编辑：中华厨具网来源：www.chuju555.com/file_ccjj“用工荒”是最近几年出现的心现象，最早可以追溯到2004年的媒...
据人民网报道，近日，中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟在京举办的“中央厨房标准化生产中食品安全风险控制和节能环保...
中国烹饪协会在4月19日召开的中国餐饮产业发展大会上发布报告指出，受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪...
为深入了解中央厨房建设设计、运营管理及复合调味料的应用，推动中央厨房技术创新，促进餐饮企业及供应商洽谈，中国餐饮业中...
作者：小编编辑：中华厨具网来源：www.chuju555.com/file_ccjj随着云南餐饮业的快速发展，人力资源与市场出现严重脱节的情况...
据了解，中央厨房是一种标准化、工业化的餐饮运营模式，它体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运...
据商务部监测，今年“十一”黄金周期间，全国消费市场繁荣稳定，商品销售平稳增长，大众化餐饮受到青睐，生活必需品市场运行...
在王跃思看来，彻底解决污染，需要政府和企业、个人共同努力。“老百姓要管好自己的油烟，油烟在北京pm2.5中占10%-15%”。据...
餐饮业的现状和发展趋势" />
）
