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家常菜烹饪:青椒炒五花肉烹饪方法 图片及所用厨具(湘西油烟净化器厂)

2024-03-13 15:19 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2785 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪青椒炒五花所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉和面机、三眼水池洗碗机、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、吹风机、高压花洒龙头、多用刀、叉子、磨刀器。

炒菜菜谱青椒炒五花肉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青椒炒五花肉、青椒炒五花肉、辣椒炒五花肉,黄瓜炒五花肉。

(中华厨具网 建议,再次对79位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3519人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱青椒炒五花肉做法

材料

青尖椒,五花肉一条,鸡精,盐,米酒,油,生粉,生抽,砂糖,麻油

做法

1.青尖椒去籽洗干净,五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖,生粉搅拌均匀腌2个小时。

2.五花肉先下油炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后,加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。

3.临上前加少许油、麻油翻炒均匀装盘,让其色泽更好。

青椒炒五花肉做法已被48人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱青椒炒五花肉做法

材料

青尖椒,五花肉一条,鸡精,盐,米酒,油,生粉,生抽,砂糖,麻油

做法

1.青尖椒去籽洗干净,五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖,生粉搅拌均匀腌2个小时。

2.五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后,加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。

3.临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘,让其色泽更好。

青椒炒五花肉做法已被28人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱辣椒炒五花肉做法

材料

五花肉500g、红椒适量、尖椒适量、青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、鸡精1/2勺、油适量

做法

1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。

2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。

3、倒入切片的五花肉。

4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜,翻炒均匀。

5、加入青红椒,继续炒匀。

6、加入剁椒、生抽、少许鸡精,翻炒均匀即可。

辣椒炒五花肉做法已被77人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱辣白菜炒五花肉做法

材料

五花肉200克,辣白菜50克,白糖10克,盐5克,料酒15ml,香葱2根

做法

1)五花肉洗净后切成薄片,加入盐、料酒腌制20分钟。辣白菜的汤汁保留,叶子切成2厘米长的段备用;

2)锅中加入少许油烧到四成热,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时,立即转成小火;

3)五花肉油分被煎出时,盛出备用。锅中的油倒出,留下底部剩余的即可,再次加热到3成热,放入辣白菜炒出香味,然后倒入之前4)煎好的五花肉,淋入辣白菜的汤汁,放入白糖拌匀,出锅前撒上香葱拌匀即可;

小诀窍

辣白菜,有的地方叫做韩国泡菜,辣辣的,非常开胃爽口。适合搭配肉类、米饭、豆腐、虾等做成不同口味的菜,既好吃,又带有一股异国风味;

辣白菜一般放在超市的冰鲜货柜,靠近豆制品、熟食等。价格不贵,有不同分量的包装,我建议最好买小包装的,一次正好吃完,否则辣白菜开封后放在冰箱里,气味很大,尤其和水果放在一起,时间长了味道不好。用剩的辣白菜可以直接食用,或者做个韩式辣白菜炒饭,味道也不错;

五花肉本省比较肥,先煎一下吃起来会更加爽口,另外煎过五花肉的油,还可以炒白菜、豆腐等,味道非常好。腌肉片时加入少许的盐,再加上辣白菜本身的盐味。这个就刚刚好啦,不需要再加入盐;

袋装的辣白菜里面有腌渍的汤汁,炒菜、炒饭稍稍放一点,味道会更加浓郁,而且红红的颜色也能增加食欲。但是最好在放入了主要材料后再淋入汤汁,否则炒锅的温度就使其迅速蒸发,不仅没有达到增香的目的,还会糊锅。

辣白菜炒五花肉做法已被57人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱黄瓜炒五花肉做法

材料

黄瓜,猪肉,姜,蒜,盐,鸡精

做法

1.姜五花肉焯熟切片.

2.黄瓜亦去囊切片待用。

3.起油锅,下姜、蒜爆香、将肉片炒香。

黄瓜炒五花肉做法已被37人烹饪过!

小编整理569位网友投稿材料与青椒炒五花肉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:鴻喜菇炒五花肉

第二种:芋梗炒五花肉

第三种:山芋梗炒五花肉

第四种:泡菜炒五花肉

第五种:小炒五花肉

第六种:湘式小炒五花肉

第七种:辣白菜炒五花肉

第八种:湘式小炒五花肉

第九种:川版泡菜炒五花肉

第十种:茶树菇炒五花肉

小编结合79位厨师推荐再从179网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

爆椒铺蒸豆腐、洋葱芦笋烩甜椒、三丝炒年糕、大白菜炒腊肉、牛肉炒青瓜

姜葱炒蛤蜊、熏干炒腊肉、酸豆角炒肾片、鲜笋炒猪耳

家伙下厨之葱爆黄瓜条、姜葱炒鸡腿肉、叉烧炒饭。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3519人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:青椒炒五花肉,青椒炒五花肉,辣椒炒五花肉,黄瓜炒五花肉

相关厨具产品推荐: 电饼铛、单门冰箱、绞肉机开水器、冷藏柜 、菜刀。

 
本文标题:家常菜烹饪:青椒炒五花肉烹饪方法 图片及所用厨具(湘西油烟净化器厂)
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