烹饪熏肉洋葱炒羊肝所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、双门冰箱、绞肉机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、切片刀、剪刀、夹盘器。
炒菜菜谱熏肉洋葱炒羊肝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过13位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐熏肉洋葱炒羊肝、熏肉洋葱炒羊肝、熏肉洋葱炒豆干，爆炒羊肝。
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以下是13位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱熏肉洋葱炒羊肝做法
材料
大洋葱1颗，新鲜大鼠尾草叶8片，橄榄油2汤匙，羊肝4片，每片约85克，面粉2汤匙，盐、黑胡椒适量，羊肉清汤300毫升，去皮腌熏猪肉（培根）4片，共150克，酸奶油150毫升，点缀：，小的新鲜鼠尾草叶片（不用亦可）
做法
1.烤箱低温预热。洋葱对切，去皮、切片。大片鼠尾草叶洗净沥干，切丝。
2.羊肝洗净，用纸巾拍干。盘内撒上面粉，加胡椒调味，每片羊肝裹上面粉。
3.煎锅内下橄榄油一汤匙，加入洋葱，中火煎4—5分钟至呈浅棕色。
4.余下的面粉及鼠尾草叶丝倒入锅中，与洋葱一同拌炒一分钟。加入羊肉清汤烧开，不时搅拌。煮沸后转小火煨煮，汁液盛出备用。
5.煎锅内放入剩下的一汤匙橄榄油，加入腌熏猪肉，每面煎1—2分钟。盛出后放入烤箱保温。锅内放入羊肝，用中高火每面煎两分钟至呈浅棕色。
6.腌熏猪肉回锅，加入汁液，搅拌时刮起锅底沉淀物。煨煮3—4分钟。羊肝须煮熟而中央呈淡红色。
7.酸奶油倒入锅中搅拌，调味（熏肉味咸，盐可酌量减少）。继续煨煮1—2分钟，加热奶油。
8.盛入预热的餐盘中。用小片鼠尾草叶点缀后上桌。
熏肉洋葱炒羊肝做法已被83人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱熏肉洋葱炒羊肝做法
材料
大洋葱1颗，新鲜大鼠尾草叶8片，橄榄油2汤匙，羊肝4片，每片约85克，面粉2汤匙，盐、黑胡椒适量，羊肉清汤300毫升，去皮腌熏猪肉（培根）4片，共150克，酸奶油150毫升，点缀：，小的新鲜鼠尾草叶片（不用亦可）
做法
1.烤箱低温预热。洋葱对切，去皮、切片。大片鼠尾草叶洗净沥干，切丝。
2.羊肝洗净，用纸巾拍干。盘内撒上面粉，加胡椒调味，每片羊肝裹上面粉。
3.煎锅内下橄榄油一汤匙，加入洋葱，中火煎4—5分钟至呈浅棕色。
4.余下的面粉及鼠尾草叶丝倒入锅中，与洋葱一同拌炒一分钟。加入羊肉清汤烧开，不时搅拌。煮沸后转小火煨煮，汁液盛出备用。
5.煎锅内放入剩下的一汤匙橄榄油，加入腌熏猪肉，每面煎1—2分钟。盛出后放入烤箱保温。锅内放入羊肝，用中高火每面煎两分钟至呈浅棕色。
6.腌熏猪肉回锅，加入汁液，搅拌时刮起锅底沉淀物。煨煮3—4分钟。羊肝须煮熟而中央呈淡红色。
7.酸奶油倒入锅中搅拌，调味（熏肉味咸，盐可酌量减少）。继续煨煮1—2分钟，加热奶油。
8.盛入预热的餐盘中。用小片鼠尾草叶点缀后上桌。
熏肉洋葱炒羊肝做法已被63人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱熏肉洋葱炒豆干做法
材料
洋葱1个，豆干100克，熏肉200克，青椒50克，蒜2-4瓣，料酒1小匙，生抽1小匙，胡椒粉适量，盐6克，鸡精1小匙
做法
1.洋葱切丝、豆干切片。
2.熏肉切薄片。
3.炒锅烧热，放入熏肉煸炒出油脂。
4.放入青椒、蒜末炒香，接着放进洋葱翻炒出香味。
5.放进豆干翻炒，加料酒、生抽、胡椒粉、盐调味，出锅前放鸡精。
熏肉洋葱炒豆干做法已被43人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱咸肉洋葱炒蒜芯做法
材料
咸肉200克，洋葱50克，蒜芯500克，青椒片30克，蒜头（去衣拍碎）15克，桂林辣椒酱20克，盐、糖、胡椒粉、米酒、花生油各适量
做法
1、洋葱洗净切片备用；咸肉切片备用；
2、开锅下油，爆香蒜头，下咸肉翻炒片刻，加入洋葱、青椒和桂林辣椒酱继续翻炒，攒少许米酒，以盐、糖、胡椒粉调味，翻炒均匀便成。
咸肉洋葱炒蒜芯做法已被12人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱爆炒羊肝做法
材料
主料：羊肝300克，
做法
1.将羊肝在水中洗净，立刀切成长4厘米的片，用蛋清、粉汁芡抓匀。
爆炒羊肝做法已被71人烹饪过！
小编整理435位网友投稿材料与熏肉洋葱炒羊肝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：核桃炒羊肝
第二种：远志炒羊肝
第三种：麻油炒羊肝
第四种：清炒羊肝
第五种：清炒羊肝
第六种：牛肉洋葱烧
第七种：羊肉洋葱汤
第八种：炒肉洋葱
第九种：diy猪肉洋葱
第十种：兔肉洋葱
小编结合13位厨师推荐再从404网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香辣芥菜炒熏肉、烟火腿炒豆角、雪菜笋丝炒肉丝、鱼露香叶炒肉丝、椰菜花炒肉丝
椰菜虾米炒肉片、照烧汁猪肉炒杂豆、豉椒金菇炒肉片、炒鳝糊
加州核桃炒蒜薹、萝卜炒鱼崧、榨菜云耳炒豆角。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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