烹饪荷兰豆炒鲜虾所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、微波炉、面条机、单眼水池、油水分离器、三层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、去根机、排烟管道、传菜梯、砍骨刀、勺子、护手器。
炒菜菜谱荷兰豆炒鲜虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过92位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐荷兰豆炒鲜虾、荷兰豆炒鲜虾、荷兰豆炒虾仁，荷兰豆炒腊肉。
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以下是92位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱荷兰豆炒鲜虾做法
材料
蔬菜油1汤匙（外加2茶匙），荷兰豆（豌豆荚）115克，小红甜椒1个，去籽后切丝，盐1/4茶匙，中等大小的鲜虾450克，剥壳后挑掉肠泥，青葱3根，切葱花，干辣椒片1/2茶匙，大蒜2瓣，切末，削皮的姜末1汤匙，低钠酱油3汤匙，现榨柠檬汁1汤匙，柠檬皮丝1汤匙
做法
1.炒锅中下2茶匙油，中火加热。放入荷兰豆、甜椒和盐，煸炒3分钟，至蔬菜脆嫩稍熟。盛入盘中备用。
2.加热剩余的1汤匙油。入虾、葱花和辣椒片，拌炒1 1/2分钟。加入蒜和姜，续炒1分钟。下酱油和柠檬汁，煮1分钟，至虾熟透卷起。
3.荷兰豆和甜椒回锅，拌炒30秒。热透后拌入柠檬皮丝，盛盘上桌。
荷兰豆炒鲜虾做法已被72人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱荷兰豆炒鲜虾做法
材料
蔬菜油1汤匙（外加2茶匙），荷兰豆（豌豆荚）115克，小红甜椒1个，去籽后切丝，盐1/4茶匙，中等大小的鲜虾450克，剥壳后挑掉肠泥，青葱3根，切葱花，干辣椒片1/2茶匙，大蒜2瓣，切末，削皮的姜末1汤匙，低钠酱油3汤匙，现榨柠檬汁1汤匙，柠檬皮丝1汤匙
做法
1.炒锅中下2茶匙油，中火加热。放入荷兰豆、甜椒和盐，煸炒3分钟，至蔬菜脆嫩稍熟。盛入盘中备用。
2.加热剩余的1汤匙油。入虾、葱花和辣椒片，拌炒1 1/2分钟。加入蒜和姜，续炒1分钟。下酱油和柠檬汁，煮1分钟，至虾熟透卷起。
3.荷兰豆和甜椒回锅，拌炒30秒。热透后拌入柠檬皮丝，盛盘上桌。
荷兰豆炒鲜虾做法已被52人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱荷兰豆炒虾仁做法
材料
荷兰豆，虾，蒜头，姜，干辣椒（不用太多），鸡蛋，生粉，鲜贝露调味汁，盐
做法
虾的处理：
a：虾去壳，去泥线，洗净，在虾肚子上划上几刀，这样炒出的虾仁不会缩卷的厉害。
b：用纸巾吸吸水。
步骤
1、 荷兰豆洗净去茎，斜对切，姜切丝，蒜切片，干辣椒去籽切菱形。
2、 清水中加两滴油，荷兰豆下水焯。
3、 荷兰豆捞起沥水，焯的那个汤汁待用。
4、 虾仁加半汤匙蛋清（不要放太多），1/3匙生粉（不要放太多），抓匀。
5、 下油锅略炸捞起沥油。
6、 锅中留底油，将姜、蒜、干辣椒下锅爆香。
7、 加入荷兰豆略炒后加少许盐，加入焯荷兰豆的水（大概4汤匙左右）。
8、 加2汤匙量的鲜贝露。
9、 放入虾仁拌炒1分钟即可。
荷兰豆炒虾仁做法已被32人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱荷兰豆炒肚片做法
材料
荷兰豆，猪肚，姜，料酒，盐，鸡精
做法
1.猪肚洗净放入沸水中煮15分钟，捞出后换水。
2.加料酒、姜、盐煮到熟软，捞出切小块备用。
3.荷兰豆挑拣后洗干净，沥干水。
4.锅入油，下荷兰豆与肚片翻炒，之后调味即可。
荷兰豆炒肚片做法已被91人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱荷兰豆炒腊肉做法
材料
荷兰豆，腊肉，干辣椒，大蒜，盐，糖，料酒少许，水淀粉，陈醋少许，味精，鸡精，酱油
做法
1.材料准备~
2.荷兰豆去线用清水泡下捞起~.
3.腊肉需要先蒸一下~然后用水洗干净.
4.切片~
5.先放入腊肉蒜末和干辣椒翻炒~
6.再放荷兰豆和调料~
7.炒到7-8分熟再放水淀粉勾芡就可以出锅了~
荷兰豆炒腊肉做法已被50人烹饪过！
小编整理104位网友投稿材料与荷兰豆炒鲜虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芥兰荷兰豆炒胡萝卜
第二种：荷兰豆炒腊肉
第三种：荷兰豆炒肉
第四种：荷兰豆炒火腿
第五种：荷兰豆炒腊肠
第六种：荷兰豆炒年糕
第七种：桃心米饭+回锅牛肉+荷兰豆炒木鱼花
第八种：荷兰豆炒虾
第九种：荷兰豆炒墨鱼
第十种：家常炒之荷兰豆炒鸡片
小编结合92位厨师推荐再从403网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁生姜炒虾仁、鸡蛋炒饭、蒜香黄瓜炒虾仁、蒜香芦笋炒大虾、酸甜菠萝海鲜炒饭
蒜香海鲜炒荷兰豆、甜椒炒虾仁、菠萝炒饭、玉米青豆合炒虾仁
虾球炒双花 - 花开富贵、芦笋炒虾、糖荚豌豆芒果炒大虾。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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相关菜谱名称推荐：荷兰豆炒鲜虾,荷兰豆炒鲜虾,荷兰豆炒虾仁,荷兰豆炒腊肉
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