烹饪中式姜炒白菜所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、切菜器。
炒菜菜谱中式姜炒白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐中式姜炒白菜、中式姜炒白菜、日式姜汁烧豚肉，中式白菜鸡肉汤。
（中华厨具网 建议，再次对31位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8072人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是31位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱中式姜炒白菜做法
材料
蔬菜油1汤匙，削皮的姜末1汤匙，切碎的大白菜（黄芽白）或青江菜（小唐菜）6杯，盐1/4茶匙，低钠零脂肪鸡汤或蔬菜高汤60毫升，切碎的烤花生1汤匙
做法
1.锅中下油，中大火加热。放入姜末，爆香30秒后加入白菜，翻炒2分钟。加盐和高汤，盖上锅盖续煮2分钟，至菜叶皱缩。
2.熄火。不要揭开锅盖，放置1分钟。然后盛入碗中，撒上花生上桌。
中式姜炒白菜做法已被91人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱中式姜炒白菜做法
材料
蔬菜油1汤匙，削皮的姜末1汤匙，切碎的大白菜（黄芽白）或青江菜（小唐菜）6杯，盐1/4茶匙，低钠零脂肪鸡汤或蔬菜高汤60毫升，切碎的烤花生1汤匙
做法
1.锅中下油，中大火加热。放入姜末，爆香30秒后加入白菜，翻炒2分钟。加盐和高汤，盖上锅盖续煮2分钟，至菜叶皱缩。
2.熄火。不要揭开锅盖，放置1分钟。然后盛入碗中，撒上花生上桌。
中式姜炒白菜做法已被50人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱日式姜汁烧豚肉做法
材料
主材：，金针菇1包，洗净，中洋葱1个，去皮切丝，蒜蓉1/2汤匙，枚头猪肉300克，切丝，寿司紫菜1片，切丝，汁料：以下份量仅供参考：，日本清酒2汤匙，砂糖1汤匙，酱油(日本酱油)4茶匙，味醂1汤匙，姜蓉1汤匙，盐适量，腌汁：，鲜磨姜汁2茶匙，日本清酒4茶匙，酱油(日本酱油)2汤匙
做法
1.猪肉用腌料腌15分钟，金针菇切去尾段备用，汁料先兑好试味。
2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄，再将猪肉炒熟，盛起备用。
3.快火下油起锅，放洋葱加少许盐炒至软身，加入猪肉略炒，加入汁料煮开炒香，再加入金菇兜匀炒匀，装盘洒上紫菜丝即成。
日式姜汁烧豚肉做法已被29人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱日式姜燒雞腿做法
材料
去骨雞腿 1只
做法
1.去骨雞腿切塊后腌1小時。熱鍋后，不用加油，直接雞皮面朝下，煎至金黃色后翻面。
2.雞肉煎好后，連皮切片，待用。
3.用鍋裏剩下的雞油，將洋蔥炒至半透明，加入腌製雞肉的醬汁，醬油和糖，小火收濃。
4.洋蔥擺在盤底，放上雞肉，再淋上醬汁，用白芝麻和蔥花裝飾即可！！
小诀窍
在雞皮上，用刀划幾個小口，以避免煎的時候，皮縮小，也可入味。
日式姜燒雞腿做法已被89人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱中式白菜鸡肉汤做法
材料
材料2人份：白菜200克，鸡胸肉（去皮）20克，胡萝卜10克，鸡精二分之一小匙，盐六分之一小匙，水2杯。
做法
①将白菜的叶与梗分开，把叶切成整片状，梗切成薄片状。
②鸡肉切成丝薄片。
③胡萝卜切成薄长片。
中式白菜鸡肉汤做法已被69人烹饪过！
小编整理112位网友投稿材料与中式姜炒白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简单的素炒白菜
第二种：素食也养生·木耳炒白菜
第三种：熟五花肉炒白菜
第四种：酸辣炒白菜
第五种：蛰皮炒白菜
第六种：干蛤炒白菜
第七种：大虾炒白菜
第八种：素炒白菜粉
第九种：重油炒白菜心
第十种：素炒白菜
小编结合31位厨师推荐再从531网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炒地三鲜、炒藕片、炒甜薯、番茄炒秋葵、韭芽笋丝炒蛋
辣辣榨菜素小炒、日式烧烤汁炒芦笋、清炒芦笋荷兰豆、四蔬炒饭
素炒饭、生姜胡萝卜炒印度香米饭、芦笋炒面饼。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被8072人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：中式姜炒白菜,中式姜炒白菜,日式姜汁烧豚肉,中式白菜鸡肉汤
）
