烹饪香菜炒肉丝所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、自助餐保温台、冷库、切片机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、厨房秤。
炒菜菜谱香菜炒肉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菜炒肉丝、香菜炒肉丝、蕨菜炒肉丝，黄花菜炒肉丝。
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以下是23位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱香菜炒肉丝做法
材料
猪瘦肉、香菜、盐、生抽、味精、香油、青红尖椒、葱丝、盐、料酒各适量。
做法
1、香菜去老叶洗净切段，猪肉切丝，青红椒切丝。
2、锅内添水烧开，下入香菜段、青红椒丝焯水捞出。
3、炒锅注油烧热，放入猪肉丝、葱丝炒香，烹料酒，加酱油、盐、味精、香菜段、青红椒丝炒匀，装盘即成。
香菜炒肉丝做法已被93人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱香菜炒肉丝做法
材料
猪瘦肉、香菜、盐、生抽、味精、香油、青红尖椒、葱丝、盐、料酒各适量。
做法
1、香菜去老叶洗净切段，猪肉切丝，青红椒切丝。
2、锅内添水烧开，下入香菜段、青红椒丝焯水捞出。
3、炒锅注油烧热，放入猪肉丝、葱丝炒香，烹料酒，加酱油、盐、味精、香菜段、青红椒丝炒匀，装盘即成。
香菜炒肉丝做法已被52人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱蕨菜炒肉丝做法
材料
蕨菜，猪里脊，胡萝卜，干辣椒，调料：盐，料酒，糖，生抽，味精
做法
1、新鲜的蕨菜提前用开水焯一下，入凉水浸泡两小时以上；
2、蕨菜沥干水分，切成段；
2、猪里脊、胡萝卜切丝，姜蒜切末，红椒切碎；
3、胡萝卜提前焯水；
3、热锅冷油，油热后爆香红椒碎和葱姜末；
4、下入肉丝大火翻炒至肉色变白；
5、下入胡萝卜丝翻炒片刻；
6、烹入料酒、生抽、糖，下入焯好的蕨菜段大火翻炒片刻；
7、调入适量盐、味精出锅即可。
小诀窍
1、胡萝卜可以不焯水，直接入油锅炒出黄色胡萝卜油后，再下肉丝翻炒；
2、如果希望肉丝口感更嫩滑，可以提前用淀粉和料酒把肉丝腌制一小会儿。我为了提速，省略了此步骤。
蕨菜炒肉丝做法已被32人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芹菜炒肉丝做法
材料
蒜末，花椒粉，鸡精，盐，酱油，芹菜，胡萝卜，肉，淀粉，油
做法
1.材料准备~
2.先放入蒜末和肉丝爆锅，再放入胡萝卜和芹菜丝一起翻炒~
3.放入酱油，盐，鸡精，花椒粉一起翻炒，最后勾芡出锅~
小诀窍
很有食欲的一道菜，不过灯光是在让人抓狂！！最后一张无奈只好加了闪光~
芹菜炒肉丝做法已被12人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱黄花菜炒肉丝做法
材料
肉丝，葱花，姜丝，黄花菜
做法
1.先用清水泡上半小时，洗干净
黄花菜炒肉丝做法已被71人烹饪过！
小编整理454位网友投稿材料与香菜炒肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪菜炒肉丝柏叶
第二种：榨菜炒肉丝
第三种：韭菜炒肉丝
第四种：味噌椰菜炒肉丝
第五种：韭菜炒肉丝
第六种：芹菜炒肉丝
第七种：斛菜炒肉丝
第八种：怀山药芹菜炒肉丝
第九种：山药芹菜炒肉丝
第十种：荠菜炒肉丝
小编结合23位厨师推荐再从423网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
番茄炒山药、银芽炒兔丝、金钩炒青丝、韭菜炒鸭血、酱爆香螺
姜爆鸭丝、辣炒牛河、清爽小炒、炒蛤蛋
煳辣鸡丁、三椒炒螺片、青红椒炒牛肚。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：香菜炒肉丝,香菜炒肉丝,蕨菜炒肉丝,黄花菜炒肉丝
相关厨具产品推荐： 燃气灶、水吧操作台、咖啡机、炉灶、冷藏柜 、餐盘。
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