烹饪毛豆红椒炒肉丝所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、四门冰箱、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、夹盘器。
炒菜菜谱毛豆红椒炒肉丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐毛豆红椒炒肉丝、毛豆红椒炒肉丝、毛豆红椒炒肉丝，红椒炒肉。
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以下是60位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱毛豆红椒炒肉丝做法
材料
毛豆：300g 红椒：1个 葱：少许 猪肉：50g 盐：1/2茶匙（2.5 g） 绵白糖：2茶匙（10g） 清水：5汤匙（80ml） 酱油：2茶匙（10ml） 香油：1/2茶匙（2.5ml） 油：2汤匙
做法
1）毛豆剥去外壳，洗净沥干水分。红椒去蒂去籽，洗净切成细丝。
2）猪肉切成细丝，调入少许油，抓拌均匀。
3）将剩余的油倒入炒锅中，待油六成热时，下入葱煸出香味后，放入毛豆翻炒，至毛豆变成青绿色，将红椒丝放入。随后加入绵白糖喝盐煸炒几下，调入80ml清水，再调入酱油。
4）待锅中的水开后，将肉丝放进去，翻炒几下，调入香油即可。
毛豆红椒炒肉丝做法已被29人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱毛豆红椒炒肉丝做法
材料
毛豆300g，红辣椒1个，猪肉50g，盐1/2茶匙（3g），绵白糖2茶匙（10g），清水2汤匙（30ml），酱油2茶匙（10ml），香油1/2茶匙（3ml），油2汤匙
做法
1、毛豆剥去外壳，洗净沥干水分。红辣椒去蒂去籽，洗净切成细丝。
2、猪肉切成细丝，调入少许油，抓拌均匀。
3、将剩余的油倒入炒锅中，待烧至六成热时，放入毛豆翻炒，至毛豆变成青绿色，将红椒丝放入。随后加入绵白糖和盐煸炒几下，调入清水，再调入酱油。
4、待锅中的水开后，将肉丝放进去，翻炒几下，调入香油即可。
小诀窍
炒肉丝时用少许油抓拌，这样炒出的肉丝很嫩滑，也不会让汤汁变得黏稠。
毛豆红椒炒肉丝做法已被89人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱毛豆红椒炒肉丝做法
材料
毛豆：300g 红椒：1个 葱：少许 猪肉：50g 盐：1/2茶匙（2.5 g） 绵白糖：2茶匙（10g） 清水：5汤匙（80ml） 酱油：2茶匙（10ml） 香油：1/2茶匙（2.5ml） 油：2汤匙
做法
1）毛豆剥去外壳，洗净沥干水分。红椒去蒂去籽，洗净切成细丝。
2）猪肉切成细丝，调入少许油，抓拌均匀。
3）将剩余的油倒入炒锅中，待油六成热时，下入葱煸出香味后，放入毛豆翻炒，至毛豆变成青绿色，将红椒丝放入。随后加入绵白糖喝盐煸炒几下，调入80ml清水，再调入酱油。
4）待锅中的水开后，将肉丝放进去，翻炒几下，调入香油即可。
毛豆红椒炒肉丝做法已被69人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芸豆红椒做法
材料
芸豆300克，红辣椒1个，油、盐、鸡精适量。
做法
1、芸豆去两头老筋洗净切丝，红辣椒去蒂洗净切丝。
2、起锅热油煸炒芸豆变色，放少许水中火焖煮3分钟。
3、芸豆烂时放红辣椒煸炒片刻。
4、放盐和鸡精调味即可。
芸豆红椒做法已被38人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱红椒炒肉做法
材料
排骨肉，红椒，大蒜，盐，料酒，胡椒粉，淀粉，老抽，蚝油，鲜贝露，麻油，黑芝麻，白芝麻
做法
1.把排骨肉切成薄片，用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、老抽、蚝油、鲜贝露调好腌片刻。
2.红椒和大蒜斜切成片。
3.油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味。
4.给红椒撒一些盐，把红椒搁在锅一边．空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒。
5.肉片均匀变色后与红椒混炒，加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅。
红椒炒肉做法已被98人烹饪过！
小编整理531位网友投稿材料与毛豆红椒炒肉丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：毛豆榨菜炒肉丝
第二种：青红椒炒卤丝
第三种：南方青红椒炒牛肉
第四种：青红椒炒小鱼干
第五种：青红椒炒烤麸
第六种：青红椒炒鳝片
第七种：青红椒炒牛肚
第八种：红椒炒苦瓜
第九种：培根红椒炒lettuce
第十种：西芹红椒炒鱼柳
小编结合60位厨师推荐再从940网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宫爆鸡丁、西汁兰豆炒软骨、荔枝沙葛炒叉烧粒、水芹炒粉丝、丝瓜兰豆炒龙趸肉
鱿鱼炒丝瓜、酱黄瓜炒鸡丁、豉汁炒蚬、烧肉虾干炒芦蒿
青瓜炒酿木耳、xo酱笋尖炒面筋、爆炒牛柳大虾。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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