烹饪简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、水果刀、叉子、夹盘器。
炒菜菜谱简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面、简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面、简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉，渔乡小炒。
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以下是42位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面做法
材料
面条 鱼饼 姜 葱 蒜 肉片
做法
1)锅烧热葱头油，爆香姜丝，葱，蒜及鱼饼。
2）倒入腌制过的肉片煸炒。
3）将隔夜菜一并倒入大炒一会。
4）再将包菜也加入炒均。（看到材料多了白菜最后没加入）
5) 加适量的水，辣椒酱，番茄酱，糖及鸡精粉炒均。
6）酱汁烧开，加入面，旺火炒至与配料完全混合。
7）面煮好后，即可盛入大盘啦。
简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面做法已被22人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面做法
材料
面条 鱼饼 姜 葱 蒜 肉片
做法
1)锅烧热葱头油，爆香姜丝，葱，蒜及鱼饼。
2）倒入腌制过的肉片煸炒。
3）将隔夜菜一并倒入大炒一会。
4）再将包菜也加入炒均。（看到材料多了白菜最后没加入）
5) 加适量的水，辣椒酱，番茄酱，糖及鸡精粉炒均。
6）酱汁烧开，加入面，旺火炒至与配料完全混合。
7）面煮好后，即可盛入大盘啦。
简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面做法已被71人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉做法
材料
米粉 包菜 鱼饼 肉片姜 葱蒜
做法
１）将米粉浸泡在热水泡软，
２）拿去过冷水沥干备用。
３）锅烧热油，打入两粒鸡蛋煎熟，盛起备用。
４）锅内加入葱头油，爆香姜丝，葱及蒜。
５）炒熟肉，鱼圆。（我格外加入了吃剩的慈姑）
６）加适量的水及调味料。
７）酱汁烧开，放入包菜炒均。
８）加入米粉，旺火炒至与配料完全混合。
９）米粉炒软了，即可盛入大盘啦。（煎好的蛋装饰在上即可）
简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉做法已被51人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱家乡小菜-家乡三皇蛋做法
材料
鸡蛋 2 粒
做法
1. 鸡蛋打散，过滤。
2. 皮蛋和咸蛋切丁，咸蛋白弃掉，只取蛋黄，加入过滤的蛋液中，加入炸葱与调味料，拌匀。
3. 倒入一个铁盘，放入预热的蒸笼内用小火慢蒸约20分钟或至熟，上桌。
p/s： 鸡蛋过滤蛋液比较滑嫩，如蛋液上有小泡泡，用汤匙捞掉。
家乡小菜-家乡三皇蛋做法已被20人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱渔乡小炒做法
材料
原料：藕片，新莲子，木豌豆，鲜木耳，胡萝卜
做法
1、莲子去芯，鲜木耳盐水煮过漂净；
2、油锅下原料合炒，简单调味。
渔乡小炒做法已被80人烹饪过！
小编整理133位网友投稿材料与简易版家乡小炒 @@ 炒大杂面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鲜辣鸭杂面
第二种：羊杂面
第三种：羊肉杂面
第四种：豌杂面
第五种：酸辣鸡杂面
第六种：杂面小白菜贴饼子
第七种：豌杂面
第八种：酸菜鱼（家庭简易版）
第九种：简易版川味烤鱼
第十种：简易版咖喱鸡饭
小编结合42位厨师推荐再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易版家乡小炒＠＠蛋丝炒米粉、家常菜@简单炒生菜、清炒大白菜、蒜苔炒肉、蒜苔炒肉丝
豆瓣酱炒牛肉、酱炒肉末韭菜、荷兰豆炒虾、白萝卜炒猪肝
鳝丝炒胡萝卜、首乌爆猪肝、墨鱼小炒豆腐皮。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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