烹饪烟熏肠炒西兰花所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、单眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、剪刀、磨刀器。
炒菜菜谱烟熏肠炒西兰花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过49位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐烟熏肠炒西兰花、烟熏肠炒西兰花、万喜八宝烟熏肠，清炒西兰花。
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以下是49位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱烟熏肠炒西兰花做法
材料
西兰花小半棵
做法
1、热锅，待油热后，下小块西兰花，至西兰花完全变成深色
2、加入烟熏肠，不断翻炒，至有香味逸出
3、加入适量盐调味，起锅
小诀窍
由于烟熏肠是熟的，注意不要让火候过了
烟熏肠炒西兰花做法已被18人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱烟熏肠炒西兰花做法
材料
西兰花小半棵
做法
1、热锅，待油热后，下小块西兰花，至西兰花完全变成深色
2、加入烟熏肠，不断翻炒，至有香味逸出
3、加入适量盐调味，起锅
小诀窍
由于烟熏肠是熟的，注意不要让火候过了
烟熏肠炒西兰花做法已被88人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱万喜八宝烟熏肠做法
材料
大肠头4根（重约200克），三号肉（即猪里脊肉）、鸡脯肉、火腿肉、青豆、猪肉皮各100克，皮蛋5个，咸蛋黄5个。调料盐10克，味精5克，鸽精10克，胡椒粉3克，黄酒250克，猪油50克，樟木屑500克。
做法
1、三号肉洗净，改刀成重约2克的长条，放入沸水中大火汆1分钟后取出；鸡脯肉洗净，改刀成1厘米见方的丁，放入沸水中大火汆1分钟后取出；皮蛋去壳后洗净，改刀成1厘米见方的丁；咸蛋黄改刀成1厘米见方的丁；火腿肉改刀成1厘米见方的丁；猪肉皮洗净后改刀成长为2厘米的条。
2、锅内放入猪油，大火烧至七成热时放入三号肉丁、鸡脯肉丁、皮蛋丁、咸蛋黄丁、方肉丁、青豆大火煸炒3分钟，用盐、味精、鸽精、胡椒粉、黄酒大火翻炒1分钟后出锅放凉。
3、大肠头洗净，将炒好的原料酿入其中，将大肠头两头扎紧，放入笼中大火蒸45分钟，出锅后放凉。
4、锅放火上，锅内放入樟木屑，离锅底10厘米处放上一个箅子，将蒸好的大肠头放在箅子上盖盖儿用大火熏10分钟后取出，上桌时切成厚0.2厘米的片。
万喜八宝烟熏肠做法已被58人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱西兰花鸡蛋香肠炒饭做法
材料
米饭一碗，鸡蛋1个，香肠1条，西兰花少量，盐，蚝油
做法
1.切已经灼熟的西兰花和香肠
2.煎蛋，蛋液里加一点点盐，加半个蛋壳的凉水
3.煎好鸡蛋用铲子分小块，加入香肠
4.加入西兰花翻炒
5.加入米饭
6.边炒边洒开水2次，加入蚝油，装碗开吃咯
西兰花鸡蛋香肠炒饭做法已被27人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱清炒西兰花做法
材料
西兰花，胡萝卜
做法
步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片
清炒西兰花做法已被87人烹饪过！
小编整理840位网友投稿材料与烟熏肠炒西兰花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸肉炒西兰花
第二种：小蘑菇甜椒炒西兰花
第三种：猪油渣炒西兰花
第四种：西红柿炒西兰花
第五种：炝炒西兰花
第六种：素炒西兰花
第七种：漂亮的清炒西兰花
第八种：香辣鸡肉炒西兰花
第九种：午餐肉炒西兰花
第十种：大蒜清炒西兰花
小编结合49位厨师推荐再从709网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米青豆炒双菇、酱爆蛙、榛蘑炒土豆片、青椒炒肉丝-简单家常菜、尖椒炒榛蘑
清炒墨鱼、香辣双椒鸡粒小炒-下饭菜！、宫保鸡丁、小炒苍蝇头
炒海蛎配紫菜、蒜薹炒肉丝、甜蜜蛋炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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