由于日本自7月起禁止餐饮业供应“生食牛肝”,市场对马肝的替代性需求日渐增加。在食用马产量位居日本全国之首的熊本县,养殖...
德国联邦统计局(www.destatis.de)9月17日威斯巴登消息,据初步统计,7月德国餐饮业营业额同比名义下降0.7%实际下降2.4%,环...
德国餐饮业连锁机构爱玛客(aramark)近日被授予“海洋管理委员会(msc)”颁发的msc生态认证。其海鲜产品可以通过产销监管链追...
市场调研公司尼尔森的最新数据显示,匈牙利餐饮业连续四年萎缩。截至2012年9月,匈牙利全国餐饮企业共有34400家,同比减少1%...
据法国《回声报》10月29日报道,在当前欧债危机背景下,为减少财政支出并增加税收收入,2012年9月法国政府取消了自2007年实施...
6月27日,商务部正式接受百胜提交的关于收购小肥羊的反垄断申报材料。而就在不久前,商务部还宣布该项收购交易的反垄断调查可...
百胜餐饮收购小肥羊一事尘埃落定资料图片:云南网中广网北京11月10日消息(包头台记者奇兰)据中国之声《央广新闻》报道,美...
麦当劳正在筹划借特许经营模式加速在中国市场的抢位。2月20日,笔者从中国区麦当劳相关负责人处证实,继江苏、福建、四川等地...
意冰客冰淇淋在连锁餐饮业内以24小时经营模式实现了本地快速聚财。意冰客冰淇淋为何能采用24小时经营模式,并且全天盈利呢?...
近期,国内一些餐馆的“最低消费”现象引起众多媒体和公众的热议。人们表达不满的同时,也迫切希望了解国外餐饮业经营理念。...
13日晚,全聚德发布半年业绩快报显示,受上半年市场环境等因素影响,上半年总计实现净利润6144.42万元,同比减少31.60%。记者...
日本农林水产省12日召集15个餐饮业团体的干部召开紧急会议,要求对成员企业等是否存在食品虚假或错误标识问题展开调查,一旦...
可以预见的是,在2014年下半年,中国餐饮业的发展还将迎来一个更为有利的环境。中国烹饪协会近日发布的《2014年上半年餐饮市...
据日本媒体报道,日本食品服务协会日前公布的数据显示,8月份全国餐饮业销售额比去年同期减少2.1%,连续3个月出现同比下降。...
10月8日,商务部、国家发改委联合发布了《餐饮业经营管理办法(试行)》(以下简称《办法》)。该《办法》自11月1日起开始施...
据日本媒体报道,日本食品服务协会10月27日公布的数据显示,9月份全国餐饮业销售额比去年同期减少2.0%,连续4个月出现同比下...
2014年餐饮业中的连锁餐厅经营商遭受到多种因素的威胁,包括泰国消费者减少消费支出和外出用餐、原有连锁餐厅经营商增加新分...
据法国《欧洲时报》报道,随着2015年的到来,欧盟食品标签法及其法国政府对餐饮和酒店业新规正式生效,这些规定与华人们经营...
据西班牙欧浪网报道,从去年十月份开始,巴塞罗那各辖区内的卫生部门就委托一些私人卫生检查公司,前往下辖范围内的餐馆、酒...