烹饪萝卜煲羊排所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、面条机、单眼水池、洗碗机、单层工作台、保温餐车、菜品展示柜、绞肉机、油烟净化器、开水器、水果刀、开瓶器、护手器。
大菜菜谱萝卜煲羊排做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过60位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜煲羊排、萝卜煲羊排、萝卜煲羊肉，青红萝卜煲老鸭。
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以下是60位厨师推荐大菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：大菜菜谱萝卜煲羊排做法
材料
羊排，白萝卜，枸杞，老姜，花椒，盐
做法
羊排切小块，洗净，氽烫．
白萝卜切块．
砂锅放水烧开后放入所有原料，大火滚十五分钟，转小火煲制二至三小时即可．
出锅前放盐调味．
小诀窍
《本草纲目》：＂羊肉同醋食伤人心＂羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋．
萝卜煲羊排做法已被63人烹饪过！
第二种：大菜菜谱萝卜煲羊排做法
材料
羊排，白萝卜，枸杞，老姜，花椒，盐
做法
羊排切小块，洗净，氽烫．
白萝卜切块．
砂锅放水烧开后放入所有原料，大火滚十五分钟，转小火煲制二至三小时即可．
出锅前放盐调味．
小诀窍
《本草纲目》：＂羊肉同醋食伤人心＂羊肉大热，醋性甘温，与酒性相近，两物同煮，易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋．
萝卜煲羊排做法已被99人烹饪过！
第三种：大菜菜谱萝卜煲羊肉做法
材料
羊肉最好是带骨头的，白萝卜，魔芋（我选择魔芋代替豆腐，因为炖制时间比较长，魔芋可以保证汤，大葱，姜，枸杞少许，盐，鸡精，料酒，醋，鱼露（上图的香辣酱不是这个菜用的）
做法
1.羊肉斩块；萝卜去皮洗净切片，魔芋冲洗干净。
2.锅内加水，待水沸时，放入羊肉焯水洗净．
3.将沙锅置于火上，放入羊肉、大葱，老姜、加少许醋去腥，慢慢燉制羊肉熟~加入萝卜，魔芋、枸杞，萝卜燉好就可以加入香菜、调入盐、少许糖，一点鱼露、鸡精、即可。
萝卜煲羊肉做法已被79人烹饪过！
第四种：大菜菜谱药膳煲羊排骨做法
材料
羊排骨600公克，当归10公克，川芎10公克，黄耆15公克，熟地1片，陈皮10公克，桂皮5公克，肉桂5公克，枸杞10公克，麻油3大匙，姜片10公克，米酒500cc，盐少许
做法
1.羊排骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水，捞起以冷水洗净；所有药材以冷水沖洗去除杂质后，备用。
2.热一锅，放入麻油、姜片、爆香后，放入作法1的羊排骨炒香，再加入米酒翻炒至入味。
3.取一砂锅，除枸杞外将作法1的所有药材全部放入砂锅中，加入水1300cc煮至沸腾。
4.将作法2的羊排骨倒入作法3中，以大火煮沸后转小火煮约1个半小时，再放入枸杞，与盐调味即可。
药膳煲羊排骨做法已被37人烹饪过！
第五种：大菜菜谱青红萝卜煲老鸭做法
材料
老鸭半只，青红萝卜，陈皮适量，马蹄适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.青红萝卜去皮切块。
2.所有材料入锅，与汆水后的鸭块一起猛火煮开，文火慢慢煮，三小时后调味搞定。
青红萝卜煲老鸭做法已被63人烹饪过！
小编整理151位网友投稿材料与萝卜煲羊排相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：雪梨蜜枣萝卜煲猪展汤
第二种：红白萝卜煲牛腩
第三种：牛蒡萝卜煲瘦肉
第四种：苹果萝卜煲猪展
第五种：玉米白萝卜煲猪筒骨
第六种：玉米白萝卜煲猪筒骨
第七种：苹果玉米胡萝卜煲瘦肉
第八种：玉米胡萝卜煲脊骨汤
第九种：兔肉萝卜煲
第十种：胡萝卜煲鸡汤
小编结合60位厨师推荐再从718网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜汁烤鸽、酸奶茄子羊排、香橙羊排、香烤羊排、香辣腐乳羊腿煲
香酥烤羊排、杏仁酒醋牛肉、蒜和迷迭香烤羊腿、蜜汁烤羊排
杂豆烩羊排、一品菇皇煲、红酒香草烤羊排。
烹饪大菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：萝卜煲羊排,萝卜煲羊排,萝卜煲羊肉,青红萝卜煲老鸭
相关厨具产品推荐： 炒灶、木案工作台、豆浆机、砂锅、粘锅 、菜刀。
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