烹饪凤梨虾仁炒饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、菜品展示柜、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、多用刀、叉子、铲勺。
炒菜菜谱凤梨虾仁炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐凤梨虾仁炒饭、凤梨虾仁炒饭、凤梨虾仁炒饭，凤梨虾球。
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以下是57位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱凤梨虾仁炒饭做法
材料
冷饭3碗 虾仁1/2杯 罐头凤梨2片 蒜末1大匙 毛豆仁2大匙 肉松1/2杯
做法
(1)将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净，并用纸巾擦干水份。
(2)将凤梨片自罐头取出切小丁，大蒜洗净切末备用。
(3)毛豆仁洗净后，水中加少许盐汆烫1～2分钟，捞起冲凉备用。
(4)热油锅爆香大蒜末，加入虾仁炒至八分熟。
(5)加入毛豆仁、冷饭、凤梨丁快速翻炒至饭粒散开。
(6)加入调味料翻炒均匀。
(7)起锅装盘后加上肉松即成。
凤梨虾仁炒饭做法已被27人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱凤梨虾仁炒饭做法
材料
冷饭3碗，虾仁1/2杯，罐头凤梨2片，蒜末1大匙，毛豆仁2大匙，肉松1/2杯，盐1/4大匙，糖1/2大匙，香油1/2大匙，白胡椒粉2小匙
做法
(1)将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净，并用纸巾擦干水份。
(2)将凤梨片自罐头取出切小丁，大蒜洗净切末备用。
(3)毛豆仁洗净后，水中加少许盐汆烫1∼2分钟，捞起沖凉备用。
(4)热油锅爆香大蒜末，加入虾仁炒至八分熟。
(5)加入毛豆仁、冷饭、凤梨丁快速翻炒至饭粒散开。
(6)加入调味料翻炒均匀。
(7)起锅装盘后加上肉松即成。
凤梨虾仁炒饭做法已被76人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱凤梨虾仁炒饭做法
材料
冷饭3碗 虾仁1/2杯 罐头凤梨2片 蒜末1大匙 毛豆仁2大匙 肉松1/2杯
做法
(1)将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净，并用纸巾擦干水份。
(2)将凤梨片自罐头取出切小丁，大蒜洗净切末备用。
(3)毛豆仁洗净后，水中加少许盐汆烫1～2分钟，捞起冲凉备用。
(4)热油锅爆香大蒜末，加入虾仁炒至八分熟。
(5)加入毛豆仁、冷饭、凤梨丁快速翻炒至饭粒散开。
(6)加入调味料翻炒均匀。
(7)起锅装盘后加上肉松即成。
凤梨虾仁炒饭做法已被46人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱凤梨虾球做法
材料
鲜虾300公克，凤梨罐头4片，蛋黄1个，太白粉适量，沙拉酱3大匙，柠檬汁1小匙，葱段15公克，姜片15公克，米酒1大匙
做法
1.鲜虾去头、去外壳背部划一刀，去肠泥洗净沥干；取一盘，放入凤梨片，备用。
2.作法1的虾仁加入葱段、姜片、米酒腌约15分钟，再加入蛋黄拌均匀，沾上太白粉备用。
3.热一锅，放入油，油温烧热至150℃，放入作法2的虾仁炸熟至表面酥脆，捞出沥油后，放于作法1装有凤梨片的盘中。
4.沙拉酱加入柠檬汁搅拌均匀后淋在作法1的虾仁上即可。
凤梨虾球做法已被15人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱凤梨虾球做法
材料
虾仁220公克，凤梨片4片，沙拉油适量，柠檬汁1/2小匙，美乃滋沙拉酱2大匙，盐少许，米酒少许，蛋白少许，太白粉少许
做法
1.凤梨切小片；虾仁挑去泥肠，背部用刀剖开，洗净擦干，用腌料腌10分钟备用。
2.取适量炸油加热至150℃，将作法1的虾仁炸至金黄捞起，将油沥干后加入调味料和作法1的凤梨片拌匀即可。
凤梨虾球做法已被85人烹饪过！
小编整理818位网友投稿材料与凤梨虾仁炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凤梨虾
第二种：咖喱虾仁炒饭
第三种：虾仁炒饭
第四种：榄菜虾仁炒饭
第五种：泰式虾仁炒饭
第六种：虾仁炒饭
第七种：虾仁炒饭
第八种：菠萝虾仁炒饭
第九种：咖喱虾仁炒饭
第十种：二仙虾仁炒饭
小编结合57位厨师推荐再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛肉炒面、松果香肠炒饭、上海炒面、海鲜炒面、辣白菜炒饭
青椒牛肉炒饭、糖炒栗子、绿笋炒双丝、韭菜炒黄鳝
蒜炒苋菜、韭菜炒虾肉、老友炒面。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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