烹饪夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、洗碗机、双层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、切菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过63位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿、夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿、下饭菜：辣脆鸡杂，青辣椒炒玉米。
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以下是63位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿做法
材料
西红柿，青椒，生姜，蒜，小葱，花椒粒
做法
1、西红柿、青椒、姜、蒜分别切末，待用；
2、热油，将花椒粒炸出香味后捞出不要，放入姜末炒香，再依次放入青椒、蒜翻炒，最后放入西红柿，调中火加热至西红柿烂软；
3、放入盐、鸡精调味，出锅后撒上葱末。
小诀窍
西红柿和辣椒的比例视个人口味调整，一般1：1，不喜吃辣的可以增加西红柿的量。
夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿做法已被43人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿做法
材料
西红柿，青椒，生姜，蒜，小葱，花椒粒
做法
1、西红柿、青椒、姜、蒜分别切末，待用；
2、热油，将花椒粒炸出香味后捞出不要，放入姜末炒香，再依次放入青椒、蒜翻炒，最后放入西红柿，调中火加热至西红柿烂软；
3、放入盐、鸡精调味，出锅后撒上葱末。
小诀窍
西红柿和辣椒的比例视个人口味调整，一般1：1，不喜吃辣的可以增加西红柿的量。
夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿做法已被12人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱下饭菜：辣脆鸡杂做法
材料
鸡杂，脆萝卜干（甜味的），青椒，红椒，小米椒，姜，蒜，油，料酒，生抽。
做法
1.鸡杂洗净和姜，蒜一起放入，焯水煮熟。放凉，沥干水分.
2.鸡杂，脆萝卜干，大青椒，大红椒全部切成碎丁。
3.葱末，姜末倒入油锅爆熟盛出，下鸡杂炒熟盛出。
3.青椒红椒倒入油锅，加少许盐炒。再放入鸡杂，葱末，姜末，料酒，少许盐和生抽，盖锅小火焖5分钟。（鸡杂不容易熟，而青红柿子椒肉厚加热时间短会有一股生味不好吃，所以一起焖）。
4.最后放入脆萝卜干，小米椒丁，加少许水（让萝卜的味道渗到鸡杂里），改大火翻炒。
下饭菜出锅！
下饭菜：辣脆鸡杂做法已被82人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱酱腌菜下饭菜之聪厨卜辣椒做法
材料
主料：回锅肉、卜辣椒
做法
制作方法： 卜辣椒切指甲片，略炒干水分待用，回锅肉切2公分厚大片，生姜切菱形片，大蒜切马蹄形，待用。锅内烧入热油，放入豆瓣酱，回锅肉煸至卷起，调味，装入碗内，待用。锅洗净，烧入底油，放入蒜茸，倒入辣椒，回锅内略炒，放入大蒜叶，炒匀，勾薄芡，淋入香油，装盘即成。
酱腌菜下饭菜之聪厨卜辣椒做法已被41人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱青辣椒炒玉米做法
材料
主料：玉米（鲜）300克，
做法
1、嫩玉米粒放入开水锅中煮熟，捞出晾凉；
2、辣椒和胡萝卜洗净后，均切成丁，放入开水锅中稍烫，捞出沥净水分；
3、淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用；
4、锅架火上，倒入油，加少许开水，把胡萝卜丁、辣椒丁、玉米粒和绍酒放入锅中，烧开，加入胡椒粉、精盐、味精，用湿淀粉勾芡即可。
小诀窍
青辣椒炒玉米做法已被21人烹饪过！
小编整理774位网友投稿材料与夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酱腌菜下饭菜之聪厨榨菜皮
第二种：下饭菜笋干烧肉
第三种：最爱下饭菜——五香带鱼
第四种：青辣椒火腿片
第五种：干煸青辣椒
第六种：青辣椒辣酱
第七种：青辣椒醬
第八种：剁辣椒炒西兰花
第九种：西兰花炒西红柿
第十种：西红柿炒西兰花
小编结合63位厨师推荐再从174网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
大葱炒肉、三文鱼咖喱炒饭、青豆炒肉丁、妙吃豆渣之-肉末炒豆渣、【姜葱炒粯子】
姜葱炒肉蟹、宫保鸡丁、宫保鸡丁、宫保鸡丁
客家小炒台式下酒小菜、客家炒茄子、辣子鸡丁。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿,夏日下饭菜：青辣椒炒西红柿,下饭菜：辣脆鸡杂,青辣椒炒玉米
相关厨具产品推荐： 炖汤炉、水吧操作台、绞肉机、蒸锅、排风扇 、餐盘。
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