烹饪时蔬炒饭所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、磨刀器。
炒菜菜谱时蔬炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐时蔬炒饭、时蔬炒饭、腰果时蔬炒鸡丁，时蔬炒大虾。
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以下是40位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱时蔬炒饭做法
材料
橄榄油2汤匙30ml，猪里脊300g（切1cm丝），米饭300g，洋葱1/2个（切碎），胡萝卜150g（去皮，切片），酱油2汤匙30ml，香菜碎3汤匙45g，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、胡萝卜放入沸水中汆一下，取出沥干水分，待用。
2、中火加热锅中的橄榄油，将猪肉丝放入锅中翻炒3分钟，然后放入洋葱碎和胡萝卜片，继续翻炒3分钟。
3、米饭倒入锅中，用铲子将米饭和菜料搅拌均匀，再倒入酱油。
4、将所有用料完全炒透后，撒上香菜碎，最后调入盐和白胡椒粉即可。
时蔬炒饭做法已被20人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱时蔬炒饭做法
材料
橄榄油2汤匙30ml，猪里脊300g（切1cm丝），米饭300g，洋葱1/2个（切碎），胡萝卜150g（去皮，切片），酱油2汤匙30ml，香菜碎3汤匙45g，盐1/2茶匙3g，白胡椒粉1/3茶匙2g
做法
1、胡萝卜放入沸水中汆一下，取出沥干水分，待用。
2、中火加热锅中的橄榄油，将猪肉丝放入锅中翻炒3分钟，然后放入洋葱碎和胡萝卜片，继续翻炒3分钟。
3、米饭倒入锅中，用铲子将米饭和菜料搅拌均匀，再倒入酱油。
4、将所有用料完全炒透后，撒上香菜碎，最后调入盐和白胡椒粉即可。
时蔬炒饭做法已被89人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱腰果时蔬炒鸡丁做法
材料
鸡肉，鸡精，淀粉，木耳，青菜梗，腰果，玉米粒，葡萄干，盐，料酒，糖，姜汁
做法
1.鸡肉切丁，加料酒、盐、鸡精、淀粉上浆。木耳和青菜梗都切成小粒。
2.起油锅，炸腰果，捞出沥油。
3.滑炒鸡丁，使其熟后捞出，留底油，炒蔬菜丁。
4.再放入鸡丁加少许料酒翻炒、调味。
5.最后放入腰果，撒上葡萄干，炒匀出锅。
腰果时蔬炒鸡丁做法已被69人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱时蔬炒米粉做法
材料
胡萝卜适量，西兰花适量，黑木耳适量，洋葱适量，韭菜适量，蒜蓉，葱末，油，盐，醋，辣椒酱
做法
1.先煮米粉，按包装上的说明操作；时间不能长因为之后炒的时候还需几分钟；煮好的米粉过凉水，沥干水份备用；
2.把菜炒好，先放洋葱炒香，再放不容易熟的胡萝卜丝，炒两分钟后再放黑木耳，韭菜，西兰花等，出锅前加点盐；炒得八成熟就好，盛出来备用；
3.在不粘锅中放少许油，放蒜茸、葱末和辣椒酱（或是干辣椒爆香也可以）炒香后放米粉，中火翻炒，不要糊锅；然后倒入炒好的菜，少许醋，然后尝尝味道，淡的话再加点盐就可以了。
小诀窍
1、米粉千万不能煮熟，要不然炒的时候就会烂烂的黏在锅里； 2、如果米粉煮过以后不立即炒，可以拌一点香油一面粘（但是只要煮的时候火候恰当就没有问题）； 3、放醋会让米粉味道很好，不过也许是个人爱好吧； 4、放辣椒酱可以加快代谢的速度，不用放多； 5、只要菜的量多于米粉的量就好，至少也要打个平手吧；
时蔬炒米粉做法已被49人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱时蔬炒大虾做法
材料
大虾半斤，西芹，胡萝卜，葱，姜，番茄酱
做法
1.洗干净的整虾
2.去虾头
3.去虾皮，留尾部皮
4.去虾线
5.虾前部劈刀穿透
6.尾部从穿透处穿出
7.虾球成品
8.西芹和胡萝卜放开水中绰一下。（要快，水一开就捞出来，要不西芹就不脆了）
时蔬炒大虾做法已被98人烹饪过！
小编整理691位网友投稿材料与时蔬炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：时蔬炒面便当
第二种：时蔬炒蛋
第三种：杂蔬炒饭
第四种：青蔬炒饭
第五种：四蔬炒饭
第六种：杂蔬炒饭
第七种：杂蔬炒饭
第八种：杂蔬炒饭
第九种：杂蔬炒饭
第十种：鲜蔬炒鸡柳
小编结合40位厨师推荐再从881网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
春季养生--蚬肉炒韭菜、春季养生菠菜猪肝炒饭、春芽炒蛋、春笋叉烧炒蛋、豆酱炒通菜
木瓜海鲜炒饭、杭椒小炒肉、杭椒小炒肉:看菜和肉如何在锅中一气呵成、枸杞炒水东芥菜
柿子炒鸡蛋、核桃小炒肉、木耳炒鸡蛋。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：时蔬炒饭,时蔬炒饭,腰果时蔬炒鸡丁,时蔬炒大虾
相关厨具产品推荐： 煲仔炉、油烟机、排烟管道、砂锅、冰柜 、刀具。
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