烹饪清炒芦荟所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、微波炉、包子机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、自助餐保温台、四门冰箱、洗菜机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、叉子、护手器。

炒菜菜谱清炒芦荟做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒芦荟、清炒芦荟、肉片炒芦荟什锦，清炒芦笋虾仁。

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以下是38位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱清炒芦荟做法

材料

芦荟200g，油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白醋2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），熟芝麻适量

做法

1、芦荟去外皮取净肉，切成小条，用开水迅速汆烫，沥干水分。

2、大火加炒锅中的油，把芦荟条入锅爆炒1分钟。

调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后，撒熟芝麻即成。

清炒芦荟做法已被87人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱清炒芦荟做法

材料

芦荟200g，油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），白醋2茶匙（10ml），白砂糖1茶匙（5g），熟芝麻适量

做法

1、芦荟去外皮取净肉，切成小条，用开水迅速汆烫，沥干水分。

2、大火加炒锅中的油，把芦荟条入锅爆炒1分钟。

调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后，撒熟芝麻即成。

清炒芦荟做法已被57人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱肉片炒芦荟什锦做法

材料

主料：熟肉片（我这回放的是自己做的叉烧肉）、芦荟、木耳、红辣椒、西芹、山药

做法

肉片炒芦荟什锦的做法

1、把木耳温水泡发，洗净，摘掉杂质老根，西芹撇下几个茎清洗干净斜着切成片。

肉片炒芦荟什锦步骤1-2

肉片炒芦荟什锦步骤3-4

肉片炒芦荟什锦步骤5-6

2、山药洗净去皮，在手上抹点食用油，再将切山药切成片，泡在凉水里防止氧化。

3、芦荟冲洗一下，用小刀把两边切掉，再把外边的绿皮去掉，只要里边的晶状体、切段，

4、把木耳、山药片、芦荟、西芹片分别在开水锅中焯一下，捞出备用。

5、叉烧肉切成片，红辣椒清洗干净，去掉籽和蒂，改刀成块、切葱花、姜末。

肉片炒芦荟什锦步骤7-12

6、炒菜锅内放食用油，油温了放大料.姜葱末炒香,放入辣椒片翻炒一下盛出，再放肉片翻炒，然后将焯好的木耳、芦荟、山药片、西芹片放入翻炒，放盐.鸡精、料酒、酱油、快速翻炒、再将辣椒片放入，点一点醋关火，点香油拌匀出锅装盘。

肉片炒芦荟什锦的做法

猪肉的营养价值

猪肉别名豕、稀、豚、彘，为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜，头大，鼻、吻都长，眼小，耳大，脚短，身肥，大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织较少

肉片炒芦荟什锦做法已被37人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱清炒芦笋百合做法

材料

芦笋，百合，盐适量，黑胡椒粉(可不放)适量，油适量

做法

1.锅热后放少许油，油热后放入清理过泥沙洗净的百合炒，盐、胡椒粉调味，百合变色后即可取出。

2.锅中再放少许油，油热后放入切段的芦笋炒，盐、胡椒粉调味，芦笋变色后加入百合混合两下就可以出锅了。

小诀窍

芦笋从地上刚采割下来时最美味，随着时间的流失美味也会流失，买回来就要分秒必争的赶快吃。别像大厨那样随手扔掉老硬的根部，用刨子刨去老皮的内芯一样脆嫩。烹煮的时间不可过长，不然它就变成“黄脸婆”。 百合买时切勿只看包装透明窗口的漂亮一面，好好看看不透明的包装下是否早已腐烂。

清炒芦笋百合做法已被96人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱清炒芦笋虾仁做法

材料

新鲜虾，芦笋，盐，料酒，淀粉，姜，葱

做法

1.虾洗净放冰箱速冻半个小时，取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳).

2.用少许盐，料酒和淀粉腌制剥好的虾仁，放冰箱冷藏十分钟取出待用.

3.芦笋浸泡洗净后，削去老皮，斜切成段.

4.姜切丝，葱切段.

5.炒锅烧热，放油，煸炒姜丝和葱段至出香味后，把姜丝葱段捞出扔掉.

6.把虾仁放入油锅滑炒至变色，入芦笋一起煸炒片刻，加少许盐调味出锅.

清炒芦笋虾仁做法已被76人烹饪过！

小编整理459位网友投稿材料与清炒芦荟相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：蒜茸花椒炒芦笋瓠子

第二种：扇贝炒芦笋

第三种：小炒芦笋干

第四种：五花肉炒芦笋

第五种：百合炒芦笋头

第六种：百合虾仁炒芦笋

第七种：培根炒芦蒿

第八种：肉炒芦笋

第九种：炒芦笋贝

第十种：白木耳炒芦笋

小编结合38位厨师推荐再从548网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

清炒苦瓜、清炒虾仁、清炒蛤蜊、清爽败火的蒜蓉炒苦瓜、温情炒馒头

港式避风塘炒蟹、湘味萝卜干炒腊肉、葱油莴笋炒干丝、漂亮的清炒西兰花

澳门炒米线、火爆猪肝、湖南小炒肉。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

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