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名厨推荐名菜:蒜香虾仁炒四季豆烹饪方法 图片及所用厨具(广元油烟净化器)

2024-03-16 09:04 来源: 作者/编辑: 浏览次数:2245 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪蒜香虾仁炒四季豆所用的厨房设备有:单头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉万能蒸烤箱面条机、双眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、冷库、去皮机、排烟管道开水器、砍骨刀、开瓶器、调料瓶。

炒菜菜谱蒜香虾仁炒四季豆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜香虾仁炒四季豆、蒜香虾仁炒四季豆、蒜香虾仁炒饭,榄菜松炒四季豆。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6888人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱蒜香虾仁炒四季豆做法

材料

蒜头3颗,切成蒜蓉,四季豆除去头尾,摘成2段,虾去壳(但留尾)8只(中)或12只(细),盐、麻油、蒜粉少许,油适量

做法

1.虾去肠,洗净抹干,用少许盐、蒜粉、麻油腌15分钟。

2.四季豆煮3-5分钟,沥干水。快火下油起,爆香蒜蓉,加虾略炒至变色。加入四季豆再炒一阵(2分钟)。加入少许豉油炒一炒,加水60毫升煮一煮。

3.最后用1汤匙生粉,1/2茶匙鸡粉,加2汤匙水炒匀,勾芡即成。

蒜香虾仁炒四季豆做法已被77人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱蒜香虾仁炒四季豆做法

材料

蒜头3颗,切成蒜蓉,四季豆除去头尾,摘成2段,虾去壳(但留尾)8只(中)或12只(细),盐、麻油、蒜粉少许,油适量

做法

1.虾去肠,洗净抹干,用少许盐、蒜粉、麻油腌15分钟。

2.四季豆煮3-5分钟,沥干水。快火下油起,爆香蒜蓉,加虾略炒至变色。加入四季豆再炒一阵(2分钟)。加入少许豉油炒一炒,加水60毫升煮一煮。

3.最后用1汤匙生粉,1/2茶匙鸡粉,加2汤匙水炒匀,勾芡即成。

蒜香虾仁炒四季豆做法已被46人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱蒜香虾仁炒饭做法

材料

主料:熟米饭

做法

1、米饭要干一些的,成粒的,别和浆糊似的,那个没法吃。

2、冰鲜虾包皮,放一点盐和料酒腌,稍微放一点炒饭的鸡蛋清,一物两用,抓点生粉就成。

3、生菜叶切细丝,蒜剁细细,一半和生菜丝放一起,一半单放。

4、炸蒜蓉,锅放些油,刚有一点温就把那一半蒜蓉放入搅开,然后小火慢慢炸金黄色捞出,盘子垫两张餐巾纸,把炸好的蒜蓉倒放铺开,让纸巾吸油。

5、坐开水把虾仁焯一下,鸡蛋打好,备用。

6、锅坐底油,不用太多,炒菜的一半就够,油温不要高了,把打好的鸡蛋放入快速炒碎,别等鸡蛋全熟,立刻下米饭炒散,火要小些。

7、等鸡蛋和米饭全部炒散粘在一起了再开大火炒,期间放盐和胡椒粉,一直大火炒个三四分钟,一定要炒散,一颗粒分明,因为家里火再大也没多大,所以不必担心。

8、然后下焯好的虾仁炒两分钟,最后下切好的生菜丝和另一半生蒜蓉,炒个十秒就差不多了,时间别太长,生菜丝就烂了。

蒜香虾仁炒饭做法已被15人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱榄菜肉末炒四季豆做法

材料

四季豆1斤,猪肉少许,橄榄菜适量,蒜末适量,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量

做法

1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2.将四季豆洗净去筋络后切粒,焯水至熟捞出。

3.锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入肉碎翻炒。

4.加入四季豆及橄榄菜炒均匀。

5.加入适量盐调味即可。

榄菜肉末炒四季豆做法已被85人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱榄菜肉松炒四季豆做法

材料

四季豆1斤,半肥瘦猪肉100克,橄榄菜适量,芝麻适量,生抽适量,蒜适量

做法

1.将四季豆掐成段,飞水,肉切粒。

2.起油锅,爆香蒜头,下肉松滑熟。

3.下四季豆一起煸炒。

榄菜肉松炒四季豆做法已被65人烹饪过!

小编整理718位网友投稿材料与蒜香虾仁炒四季豆相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:辣炒四季豆末

第二种:清炒四季豆

第三种:虾酱炒四季豆

第四种:清炒四季豆

第五种:鸡腿肉炒四季豆

第六种:越式牛肉炒四季豆

第七种:潮州榄菜肉碎炒四季豆

第八种:辣炒四季豆

第九种:家常快手小炒--榄菜肉末炒四季豆

第十种:蒜辣炒四季豆

小编结合17位厨师推荐再从347网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

虾炒意大利通心粉、葱姜炒河蟹、爆炒福寿螺、九层塔炒蛤蜊、荷兰豆夏果炒贝肉

扇贝肉炒芦笋、鲜丽腰果炒扇贝肉、西兰花胡萝卜炒墨鱼、热炒辣花枝配香米饭

大蒜清炒西兰花、草菇炒生菜、葡萄酒炒贻贝。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6888人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:蒜香虾仁炒四季豆,蒜香虾仁炒四季豆,蒜香虾仁炒饭,榄菜肉松炒四季豆

相关厨具产品推荐: 炒灶、双门冰箱、绞肉机、炒锅、净水机 、盘子。

 
本文标题:名厨推荐名菜:蒜香虾仁炒四季豆烹饪方法 图片及所用厨具(广元油烟净化器)
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