烹饪韩国泡菜炒芽菜所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、万能蒸烤箱、酥皮机、三眼水池、油水分离器、调料台（车）、暖饭车、饮料展示柜、洗菜机、排气扇、热水器、多用刀、叉子、调料瓶。
炒菜菜谱韩国泡菜炒芽菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐韩国泡菜炒芽菜、韩国泡菜炒芽菜、韩国妹妹教你做韩国泡菜，韩国泡菜炒意面。
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以下是26位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱韩国泡菜炒芽菜做法
材料
泡菜4-5块，芽菜230克，青葱4棵，麻油1茶匙，油，盐
做法
1、泡菜切细，芽菜洗净，青葱去根切段。
2、快火下油起锅，先炒香芽菜，加入泡菜、青葱炒香，加60毫升水；
3、盖好盖，煮3-4分钟，加入少许盐调味，熄火，加入1茶匙麻油即成。
韩国泡菜炒芽菜做法已被97人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱韩国泡菜炒芽菜做法
材料
泡菜4-5块，芽菜230克，青葱4棵，麻油1茶匙，油，盐
做法
1、泡菜切细，芽菜洗净，青葱去根切段。
2、快火下油起锅，先炒香芽菜，加入泡菜、青葱炒香，加60毫升水；
3、盖好盖，煮3-4分钟，加入少许盐调味，熄火，加入1茶匙麻油即成。
韩国泡菜炒芽菜做法已被66人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱韩国妹妹教你做韩国泡菜做法
材料
白菜： 6棵
做法
辣椒糊的做法：
1）盛凉水在锅里，然后放入糯米粉，搅匀，开中火。持续搅拌，开锅冒泡后关火。
2）将红（白）萝卜，胡萝卜切丝，长辣椒切薄片。
3）洋葱，萝卜放入料理机打成细泥。
4）大蒜和姜切细粒。
5）将韩国辣椒面（细）放入锅中，搅拌均匀，然后再加入粗粒辣椒，搅拌
6）将洋葱苹果泥，大蒜姜粒，shrimp paste，糖，鱼露，葱放入糯米糊中搅拌。
7）一头大蒜，一个韩国梨，半个萝卜，一个洋葱，一点点姜（非常少），放入搅拌机，打碎后滤去渣，留下汁水，倒入糯米糊中。(韩国妹妹说这个是她妈妈的秘方）
白菜的做法：
1）整棵白菜切成四瓣，厨房的水池里接一池水，然后把切好的白菜泡进去。泡大概20分钟，然后取出泡在最下面的白菜，放在准比好的大箱子里（或者大盆）开始摸盐。盐需要海盐，每一片叶子都需要涂抹，白菜帮的部分相对的涂多一些。萝卜切块，不用单独摸盐，直接放在箱子的缝隙中。所有的白菜涂好盐后，拿一把海盐，放入一些水（不用太多）把海盐溶化，然后把盐水倒入白菜中。找重物压在白菜上，3个小时后，把压在底部的白菜和顶部的对调一下，用重物继续压2个小时。
2）把压去水分的白菜取出，用力挤去水分，白菜头的部分，用刀切去，这个部分如果不切掉的话，会影响泡菜的味道。
3）取一个挤去水分的白菜，把做好的辣椒酱，均匀的涂在每一片白菜叶上，白菜帮的部位要多涂一些，涂好后，用手稍微挤一下，然后放入装韩国泡菜的小箱子。我用的这个小箱子，是在韩国超市买的，专门用来做韩国泡菜的，密封很好，如果没有韩国超市，找个密封写的罐子也一样。
4）萝卜用辣椒酱抓一抓，然后发仔白菜中，基本上铺两三层白菜，就放一层萝卜。
5）做好的泡菜，放在小箱子的密封，室温放3天。3天后开盖子，这个时候有很多的水和起跑，用筷子或者用的顺手的东西吧泡菜大概的翻一下，叫里面的气泡跑出来，然后用力把白菜往下压，直到气泡消失。放入冰箱，两周后可以开吃了。
韩国妹妹教你做韩国泡菜做法已被46人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱炒芽菜做法
材料
香肠1条，芽菜250克，蒜末适量，盐适量
做法
1.芽菜去根部冼净；香肠洗净后切片。
2.锅内放少量油，烧热后放入香肠稍微煎1分钟后上碟备用。
3.锅内放少量油，烧热后放入蒜末，爆香后放入芽菜。
4.快熟时加入适量盐和水，盖上锅盖焖2分钟。
5.加入香肠炒匀即可。
炒芽菜做法已被15人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韩国泡菜炒意面做法
材料
弯管通心面，韩国泡菜
做法
1.弯管通心面按照包装袋所示烹煮时间，煮到八分熟后，捞出，并冲凉，用橄榄油拌上待用。
2.韩国泡菜切丝。菜与汤汁分开放置。
3.热锅入油，6分热时放入韩国泡菜煸炒至香味出来，视情况加入少许泡菜汁，倒入意面拌炒即可。
韩国泡菜炒意面做法已被85人烹饪过！
小编整理517位网友投稿材料与韩国泡菜炒芽菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩国泡菜炒饭
第二种：韩国泡菜炒乌冬面
第三种：韩国泡菜炒年糕
第四种：韩国泡菜锅
第五种：韩国泡菜饼
第六种：韩国泡菜锅
第七种：韩国泡菜
第八种：韩国泡菜－－辣白菜
第九种：韩国泡菜
第十种：韩国泡菜汤
小编结合26位厨师推荐再从696网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
姜汁炒芥兰片、清炒西兰花、柠檬杏仁黄油炒西兰花、芹菜炒豆干、日式芝麻粉炒菠菜
上海式粗炒意面、香菇炒西兰花、西红柿九层塔炒西兰花、香椿炒蛋
芝麻青椒炒西兰花、中式姜炒白菜、虾皮炒奶白菜。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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