烹饪榨菜肉丝紫菜炒饭所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟管道、传菜梯、水果刀、剪刀、护手器。
炒菜菜谱榨菜肉丝紫菜炒饭做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榨菜肉丝紫菜炒饭、榨菜肉丝紫菜炒饭、三丝紫菜汤，榨菜肉丝面。
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以下是42位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱榨菜肉丝紫菜炒饭做法
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，榨菜15克，肉丝35克，紫菜1张调味料味精2克，植物油250cc，生粉2克，蛋清2克盐、胡椒粉少许
做法
1、榨菜切成丝。
2、紫菜剪成细丝待用。
3、肉丝放入盛器中，用盐、蛋清、生粉上浆。
4、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热后，放入肉丝过油至熟沥出。
5、放入榨菜丝略炒后捞出沥油。
6、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀后，加入肉丝、榨菜丝、紫菜丝炒散。
7、再放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。
8、撒上葱花装盘即可。
point
1、煸炒榨菜时要保持其脆性。
2、盐要放得适量。
榨菜肉丝紫菜炒饭做法已被11人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱榨菜肉丝紫菜炒饭做法
材料
材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，榨菜15克，肉丝35克，紫菜1张调味料味精2克，植物油250cc，生粉2克，蛋清2克盐、胡椒粉少许
做法
1、榨菜切成丝。
2、紫菜剪成细丝待用。
3、肉丝放入盛器中，用盐、蛋清、生粉上浆。
4、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热后，放入肉丝过油至熟沥出。
5、放入榨菜丝略炒后捞出沥油。
6、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀后，加入肉丝、榨菜丝、紫菜丝炒散。
7、再放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。
8、撒上葱花装盘即可。
point
1、煸炒榨菜时要保持其脆性。
2、盐要放得适量。
榨菜肉丝紫菜炒饭做法已被71人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱三丝紫菜汤做法
材料
主料：干紫菜25克，竹笋20克，鲜香菇20克，豆腐干20克，
做法
1.紫菜、竹笋、香菇、豆腐干一起切成细丝；
2.锅放在火上，倒入花生油烧热，倒入清汤500毫升，加入紫菜、竹笋丝、香菇丝、豆腐干丝，烧开后，加入酱油、精盐、味精，淋入香油，盛入汤碗即可。
三丝紫菜汤做法已被51人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱三丝紫菜汤做法
材料
紫菜30克，水发冬菇、水发玉米片各50克，黄瓜200克，精盐、酱油、味精、姜末、芝麻油、鲜汤各适量，植物油30克。
做法
1、紫菜去杂、洗净、掰成碎块；玉米片、冬菇、黄瓜（去瓣）均洗净，切成细丝，然后分别用开水烫熟。
2、锅内放植物油烧成七分熟，下姜末、冬菇、玉米丝炒几下，随即加入鲜汤和紫菜烧开，放入酱油、精盐调好味，再烧开时放入味精，淋入芝麻油，撒上黄瓜丝，盛在汤碗里即可食用。
饭前或饭后喝，亦可配合糕饼、馒头等面制品食用。
三丝紫菜汤做法已被31人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱榨菜肉丝面做法
材料
瘦肉150克，榨菜半个，葱2根，拉面酌量，料酒半大匙，酱油半大匙，湿淀粉半大匙
做法
1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味，葱切葱花。
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
榨菜肉丝面做法已被80人烹饪过！
小编整理142位网友投稿材料与榨菜肉丝紫菜炒饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：榨菜肉丝
第二种：榨菜肉丝
第三种：榨菜肉丝
第四种：榨菜肉丝
第五种：榨菜肉丝面
第六种：榨菜肉丝煲饭
第七种：榨菜肉丝面
第八种：榨菜肉丝
第九种：榨菜肉丝
第十种：榨菜肉丝
小编结合42位厨师推荐再从662网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鲜虾仁白果蛋炒饭、翡翠滑菇蛋炒饭、凤梨肉松炒饭、腊鸡腿炒饭、虾仁牛肉蛋炒饭
豉油鸡汁炒饭、三文鱼炒饭、咸鱼鸡粒蛋炒饭、泰酱鳕鱼蛋炒饭
扬州什锦炒饭、咸肉菜炒饭、猕猴桃三文鱼炒饭。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
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