烹饪炒辣白菜所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、万能蒸烤箱、面条机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、冷库、豆浆机、吹风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、筷子、夹盘器。
炒菜菜谱炒辣白菜做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒辣白菜、炒辣白菜、鸡胗花炒辣白菜，爆炒辣子鸡。
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以下是79位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱炒辣白菜做法
材料
原料：白菜，蒜蓉，姜丝，干辣椒，葱花
做法
1、白菜洗净，切断
2、装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟(主要为了烤干里面的水分)
3、烤好白菜后，锅里放入红油，加蒜蓉，姜丝，干辣椒翻炒30秒，加入白菜
4、等白菜8成熟，加入韩国辣椒，海鲜酱，盐，胡椒粉，花椒粉，孜然
5、2分钟后起锅前加入葱花ok
小诀窍
白菜不要烤的太焦
炒辣白菜做法已被49人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱炒辣白菜做法
材料
原料：白菜，蒜蓉，姜丝，干辣椒，葱花
做法
1、白菜洗净，切断
2、装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟(主要为了烤干里面的水分)
3、烤好白菜后，锅里放入红油，加蒜蓉，姜丝，干辣椒翻炒30秒，加入白菜
4、等白菜8成熟，加入韩国辣椒，海鲜酱，盐，胡椒粉，花椒粉，孜然
5、2分钟后起锅前加入葱花ok
小诀窍
白菜不要烤的太焦
炒辣白菜做法已被29人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱鸡胗花炒辣白菜做法
材料
腌好的鸡胗花（如鸡胗粒腌法）、南韩辣白菜、大白菜梗。
做法
一、热锅注油，放姜片蒜片干辣椒，爆香；
二、炝炒下大白菜梗，放少少盐，盛起；
三、再起锅放油，放姜蒜、辣白菜，爆香；
四、倒入鸡胗花，爆至花撑开，炒至熟，再倒入炒过的白菜梗，兜匀，洒几滴高度酒和麻油，番几下，上锅。
鸡胗花炒辣白菜做法已被88人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱五花肉炒辣白菜做法
材料
辣白菜（半斤，切成片） 五花肉（半斤，切成薄片，一定要薄哦） 葱姜蒜少许
做法
1、锅里油热后放入葱姜蒜炒出香味，然后放入五花肉片翻炒，肉片由红变白后倒入一点料酒和酱油，烧开。
2、将辣白菜放入翻炒，因为辣白菜本身有咸味，基本上不用放盐。
3、将炒好的辣白菜出锅装盘就可以了
五花肉炒辣白菜做法已被58人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱爆炒辣子鸡做法
材料
三黄鸡1只，干辣椒若干，花椒若干，葱段，姜片，酱油，白糖
做法
1.鸡洗净后切小块，注意手啊要！！（我爸说鸡身上也有泥，用盐撒在上面轻轻搓揉，表皮的脏东西就去掉了，再用清水冲净），撒上盐、淀粉一勺（起到让肉质较嫩的效果）、一小勺白酒（让鸡肉增香，爆炒之后容易脱骨）；
2.炒锅里放适量油，要比平时炒菜的量多一倍，把干辣椒、花椒、一半量的葱、姜用小火慢慢炒香，看到辣椒变成鲜艳的红色即可捞出，考验你家抽油烟机的时候到鸟~~~~~~~~
3.锅里剩下的辣椒油烧热，此时的油量要够炒熟鸡肉的阿。待烧至五成热时，下葱段和姜片炒香，放入鸡肉（如果略有水分一定请沥干），中火不停翻炒至鸡肉变白，此时将鸡肉盛出，锅里多余的油倒出不用；
4.油锅加热到略微冒烟时，快速放下炸好的干辣椒和鸡肉，等充分混合好后，加入盐、一勺酱油上色、半勺糖，炒至鸡肉全熟就好了。
爆炒辣子鸡做法已被37人烹饪过！
小编整理301位网友投稿材料与炒辣白菜相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炒辣猪肉
第二种：热炒辣花枝配香米饭
第三种：炒辣三丝
第四种：爆炒辣椒海鲜乌龟豆
第五种：毛豆炒辣子鸡
第六种：炒辣芝麻汁菜
第七种：肉糜炒辣椒
第八种：肉糜炒辣椒
第九种：黑白炒辣椒
第十种：自制油炒辣椒酱
小编结合79位厨师推荐再从150网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
素炒生菜、辣炒法式西兰花、素炒长条生菜、姜炒黑木耳紹興酒鸡、银鱼炒鸡蛋
黑胡椒炒鸡肉乌冬面、炒土豆丝、炒米糖、三色菠菜炒蛋
木棉豆腐炒菌菇、辣酱小鱼干炒饭、咸蛋黄炒玉米。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：炒辣白菜,炒辣白菜,鸡胗花炒辣白菜,爆炒辣子鸡
相关厨具产品推荐： 海鲜蒸柜、油烟机、切片机、蒸锅、冷藏柜 、餐盘。
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