烹饪清炒冬瓜虾皮所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、面粉车、单眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、切菜器。
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以下是92位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱清炒冬瓜虾皮做法
材料
冬瓜，虾皮
做法
步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。
步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。
步骤3：锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。
清炒冬瓜虾皮做法已被62人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱清炒冬瓜虾皮做法
材料
冬瓜，虾皮
做法
步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满
步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫
步骤3：锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右
步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌
清炒冬瓜虾皮做法已被31人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱清炒冬瓜虾皮做法
材料
冬瓜，虾皮
做法
步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。
步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。
步骤3：锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。
步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。
清炒冬瓜虾皮做法已被11人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱促进蠕动【清炒冬瓜虾皮】做法
材料
冬瓜、虾皮
做法
1、冬瓜去皮切片，虾皮用水冲洗，备好葱姜蒜沫；
2、锅内底油，在油八成热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜，炒出香味后，把冬瓜片倒入锅内煸炒2分钟左右；
3、加入小半碗水，加盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可。
小诀窍
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促进蠕动【清炒冬瓜虾皮】做法已被71人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱清炒冬瓜虾皮做法
材料
冬瓜100g，虾皮5g，油1汤匙（15ml），盐3g，葱姜蒜花椒适量
做法
1、冬瓜去皮切片，虾皮用水冲洗，备好葱姜蒜沫；
2、锅中底油，在油八成热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜，炒出香味后，把冬瓜片倒入锅内煸炒两分钟左右；
3、加小半碗水，加盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可。
清炒冬瓜虾皮做法已被40人烹饪过！
小编整理494位网友投稿材料与清炒冬瓜虾皮相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：丝瓜虾皮粥
第二种：紫菜黄瓜虾皮汤
第三种：炒冬瓜
第四种：素炒冬瓜皮
第五种：姜丝炒冬瓜
第六种：蛤蜊炒冬瓜
第七种：蘑菇炒冬瓜
第八种：麦冬炒冬瓜
第九种：黄花菜炒冬瓜
第十种：茭白西红柿毛豆炒冬瓜
小编结合92位厨师推荐再从353网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
宫爆鸡丁、蘑菇炒肉片、牛肉丝鸡蛋炒饭、爆炒腰花、雪菜肉丝鸡蛋炒饭
西兰花炒虾仁、黄瓜鸡丁、黄鳝炒蒜苗、木耳炒肉丝
丝瓜炒油条、莴笋炒肉片、蘑菇炒肉片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关厨具产品推荐： 万能蒸烤箱、单门冰箱、咖啡机、砂锅、粘锅 、叉子等，。
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