烹饪肉炒黄豆芽所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、煮面炉(桶)、单眼水池、洗碗机、调料台(车)、暖碟柜、冷库、锯骨机、排烟管道、开水器、水果刀、剪刀、铲勺。
炒菜菜谱肉炒黄豆芽做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐肉炒黄豆芽、肉炒黄豆芽、瘦肉炒黄豆芽,肉末炒黄豆芽。
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以下是19位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱肉炒黄豆芽做法
材料
原料:黄豆芽
做法
1、黄豆芽洗净,肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝。
2、底锅热油,放八角爆香,倒入肉丝煸炒至变色。
3、放入切好的葱花跟姜末,淋入酱油。
4、最后倒入豆芽爆炒,豆芽不易熟需多炒一回。
肉炒黄豆芽做法已被89人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱肉炒黄豆芽做法
材料
原料:黄豆芽
做法
1、黄豆芽洗净,肉切粗丝,葱切葱花,姜切丝。
2、底锅热油,放八角爆香,倒入肉丝煸炒至变色。
3、放入切好的葱花跟姜末,淋入酱油。
4、最后倒入豆芽爆炒,豆芽不易熟需多炒一回。
肉炒黄豆芽做法已被48人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱瘦肉炒黄豆芽做法
材料
黄豆芽250克,韭菜150克,瘦肉75克,红辣椒半个,盐,生粉,盐
做法
1.瘦肉切丝,用少许盐、生粉、盐抓匀,腌15分钟;韭菜清洗干净后沥干水分,切成小段;黄豆芽摘掉根,清洗干净,沥干水分;红辣椒切斜片
2.热油锅,把腌好的瘦肉放进锅里,大火快速滑炒
3.瘦肉转色后就可以盛起备用
4.重新热油锅,放入黄豆芽,大火爆炒1分钟,如果火比较大,感觉要焦锅的话,可以适当在炒的过程洒点水
5.黄豆芽断生后就可以加入韭菜,大火爆炒
6.韭菜断生,加入1小勺盐,翻炒均匀
7.放入瘦肉丝,翻炒均匀
8.加入红椒片,翻炒均匀即可装碟
瘦肉炒黄豆芽做法已被18人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱肉片炒黄豆芽做法
材料
植物油,姜,葱,猪肉,黄豆芽,酱油,盐,花椒粉,蘑菇精
做法
1.黄豆芽洗净,猪肉切薄片,葱姜切丝备用。
2.热锅后加植物油,10秒钟后加肉片炒至变色,依次放入葱姜丝,花椒粉,酱油,炒出香味再加黄豆芽。
3.炒呀炒呀,中途可沿菜边淋点水,多炒会让黄豆瓣熟透,出锅前加盐和蘑菇精。
肉片炒黄豆芽做法已被77人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱肉末炒黄豆芽做法
材料
瘦猪肉末30克,香菜10克,葱末适量,黄豆芽300克,姜适量,花生油10克,料酒1茶匙,花雕酒1汤匙,盐1/3茶匙,鸡粉1/2茶匙
做法
1.黄豆芽清洗干净,香菜切成寸段,葱姜切末备用。
2.黄豆芽焯水至豆瓣熟透,锅中放底油煸炒葱姜和肉末,烹入花雕酒待肉变白后放入黄豆芽翻炒。
3.把黄豆芽调味、翻炒均匀后撒香菜段即可出锅。
肉末炒黄豆芽做法已被57人烹饪过!
小编整理540位网友投稿材料与肉炒黄豆芽相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炒黄豆芽雪菜
第二种:炒黄豆芽雪菜
第三种:素炒黄豆芽
第四种:马齿苋炒黄豆芽
第五种:蠔油炒黄豆芽
第六种:清炒黄豆芽
第七种:炒黄豆芽
第八种:肉丝榨菜炒黄豆芽
第九种:爆炒黄豆芽
第十种:豆腐干炒黄豆芽
小编结合19位厨师推荐再从409网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西葫芦木耳炒鸡蛋 。、香煎芹叶饼 。、辣炒腐竹 。、辣炒大肠 。、爆三样
辣炒鱿鱼头 。、农家小炒肉、清炒窝瓜 。、素炒藕片 。
苦瓜炒肉丝、皮蛋炒饭、生炒蝴蝶片。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐:肉炒黄豆芽,肉炒黄豆芽,瘦肉炒黄豆芽,肉末炒黄豆芽
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