烹饪清炒包心菜所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、多用刀、筷子、护手器。
炒菜菜谱清炒包心菜做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐清炒包心菜、清炒包心菜、黄秋葵炒包心菜,冬菜炝炒包心菜。
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以下是77位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:炒菜菜谱清炒包心菜做法
材料
包心菜
做法
1、不要用刀,手把叶子拨开,成大小适量就行,洗净。
2、锅中倒半匙油烧热,放入菜,用中火炒至菜叶变软。
3、加入调味料,用大火炒均匀即可。
清炒包心菜做法已被46人烹饪过!
第二种:炒菜菜谱清炒包心菜做法
材料
包心菜
做法
1、不要用刀,手把叶子拨开,成大小适量就行,洗净。
2、锅中倒半匙油烧热,放入菜,用中火炒至菜叶变软。
3、加入调味料,用大火炒均匀即可。
清炒包心菜做法已被26人烹饪过!
第三种:炒菜菜谱黄秋葵炒包心菜做法
材料
黄秋葵5根,包心菜半只。
做法
1.黄秋葵洗净切片备用。包心菜洗净切丝备用。
2.锅内倒入适量的食油,开大火,蒜头炝锅。
3.同时倒入黄秋葵片及包心菜丝翻炒几分钟。
4.待菜有八分熟加入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。
黄秋葵炒包心菜做法已被96人烹饪过!
第四种:炒菜菜谱炝炒包心菜做法
材料
包心菜1颗,蒜2瓣,花椒少许,干辣椒3个,太太乐鲜贝露,糖,醋1汤匙,鸡精少许
做法
1.将包心菜对半剖开,挖去硬梗,用手撕成大片
2.放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用
3.蒜切末,辣椒切丝
4.锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入辣椒加香,最后加入蒜末一起略炒
5.转大火加入包心菜爆炒
6.依次调入3汤匙左右鲜贝露,少许糖翻炒至包心菜成熟
7.加入1汤匙醋
8.加鸡精拌匀即可
炝炒包心菜做法已被55人烹饪过!
第五种:炒菜菜谱冬菜炝炒包心菜做法
材料
冬菜适量:一种咸菜,超市有卖,是大白菜和蒜头腌制的。
做法
1、把洗净的包心菜手撕,或者切成块状备用
2、姜蒜切片备用,蒜要留出一部分,最后用
3、用油把姜和一半的蒜爆香,倒入冬菜翻炒
4、下入切好的包心菜,炒到变软,快熟时,加入剩下的蒜片
5、再炒几下,关火,加入少量盐即可(因为冬菜很咸)
小诀窍
选包心菜要选绿色圆的,那种莲花白适合做馅料不适合炒着吃。
冬菜炝炒包心菜做法已被58人烹饪过!
小编整理878位网友投稿材料与清炒包心菜相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:醋溜包心菜
第二种:包心菜苹果汁
第三种:麦淀粉油塌饼包蛋包心菜
第四种:干锅手撕包心菜
第五种:手撕包心菜
第六种:简单菜4:包心菜炒饭
第七种:炝包心菜
第八种:包心菜炒凉皮
第九种:常熟泡菜(包心菜)
第十种:啫啫手撕包心菜
小编结合77位厨师推荐再从167网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
客家小炒、大肠炒青椒、豆角炒饭、小炒慈姑、张妈妈的鸭肉炒面
老干妈炒脆肚、台湾客家小炒、中国式炒荷兰豆、洋葱炒猪肝
黄芽菜炒肉丝、黃芽菜肉絲炒年糕、炒饭*。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐:
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐:清炒包心菜,清炒包心菜,黄秋葵炒包心菜,冬菜炝炒包心菜
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