烹饪炒大土豆片所用的厨房设备有：单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、三眼水池、油水分离器、木案工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、开瓶器、削皮器。

炒菜菜谱炒大土豆片做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炒大土豆片、炒大土豆片、竹桶土豆片，回锅土豆片。

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以下是11位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种：炒菜菜谱炒大土豆片做法

材料

鸡肉，土豆，红椒，盐，生抽

做法

1、土豆切大片，先炒鸡肉，然后炒炖土豆，加汤炖一会。

2、土豆炖半熟之后，放红椒、盐和生抽，完事了。

炒大土豆片做法已被81人烹饪过！

第二种：炒菜菜谱炒大土豆片做法

材料

鸡肉，土豆，红椒，盐，生抽

做法

1、土豆切大片，先炒鸡肉，然后炒炖土豆，加汤炖一会。

2、土豆炖半熟之后，放红椒、盐和生抽，完事了。

炒大土豆片做法已被61人烹饪过！

第三种：炒菜菜谱竹桶土豆片做法

材料

土豆，肉片，面筋，青椒，葱姜蒜

做法

1、土豆洗净、去皮、切片备用；肉片中加入料酒、酱油、淀粉、生姜片拌匀备用；面筋切片，青椒和葱姜蒜洗净去皮切适当大小备用。

2、锅中放入适量油加热至5成，放入腌制好的肉片炒散至变色盛出备用。

3、锅中放入适量油加热爆香葱姜蒜片，然后放入土豆片翻炒均匀，调入酱油上色，再加入面筋片、适量水和盐，炖至土豆软绵，再依次加入炒好的肉片、青椒片和蚝油，翻炒入味即可出锅装盘。

竹桶土豆片做法已被20人烹饪过！

第四种：炒菜菜谱榛蘑土豆片做法

材料

榛蘑0.6斤，土豆1个，辣椒4个，肉100克，盐2克

做法

1..切了一些肉，辣椒，葱姜。

2.锅里加油烧热，放入葱、姜炒香，把肉放锅里煸炒，肥肉煎出油来，然后把土豆片也放进去炒。

3.炒至土豆片边缘透明时，把蘑菇倒进去，加少许盐和酱油，倒入少许汤，小炖一会。

4.待土豆片炖熟后加青椒和蒜末，翻炒几下就可以出锅了。

榛蘑土豆片做法已被89人烹饪过！

第五种：炒菜菜谱回锅土豆片做法

材料

土豆2个，大蒜叶子少许，生抽少许

做法

1.土豆切片，冲洗干净沥水待用大蒜叶子洗净，切断。待用

回锅土豆片做法已被60人烹饪过！

小编整理372位网友投稿材料与炒大土豆片相关菜谱10种 希望喜欢！

第一种：榛蘑土豆片

第二种：牛肉土豆片

第三种：五花肉炖干土豆片

第四种：酸辣土豆片

第五种：烤土豆片

第六种：香辣土豆片

第七种：干锅土豆片

第八种：酸辣土豆片

第九种：香脆土豆片

第十种：过油肉土豆片

小编结合11位厨师推荐再从562网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：

辣子鸡丁、韭菜花炒肉丝、芥蓝腊肠炒饭、黄瓜炒鸡蛋、爆炒鱿鱼

義式番茄炒蛋燴飯、甜不辣炒苦瓜、臘肉炒西葫蘆、臘肉炒苦瓜

清炒丝瓜、蒜椒炒空心菜、蒜苔炒甜不辣。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐：

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。

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相关菜谱名称推荐：炒大土豆片,炒大土豆片,竹桶土豆片,回锅土豆片

相关厨具产品推荐： 煲仔炉、单门冰箱、油网烟罩热水器、汤锅、微波炉 、砧板。