据国家统计局最新数据,2013年1~4月份,全国餐饮收入7712亿元,同比增长8.3%,这一增幅较2012年下降了37.6%,而且是近10年来1...
广东省深圳市卫生和人口计生委通报,近日对该市38家持有营业执照餐饮具集中消毒单位生产的消毒餐饮具进行了监督抽检,抽检合...
锅灶靠近马路,米粉、配菜敞着不加盖……在雨花区花桥街道沙湾路沿线,一字排开的小餐饮店内卫生状况令人担忧。昨日,长沙市...
在长沙市一中学校食堂,厨房内熟食、生食分开有序;而在位于该中学附近的一家快餐店,厨房地上垃圾未及时清走……长沙市卫生...
业内:羊城餐饮业营业额下滑20%火锅菜可点半份、戴眼镜的客人会得到擦镜布以免热气模糊镜片……昨日,记者获悉海底捞广州店今...
今年由于公务和商务宴请减少致使高端餐饮大幅下滑,中、低端餐饮仍在维持,截至目前,广州餐饮业的营业额预计下滑了至少20%。...
自2012年年底以来,许多高端餐饮企业开始进入业绩“寒冬”,一些高端酒楼关门的消息频现报端。最近,网上流传着,湘鄂情太原...
中国烹饪协会日前发布2012年度中国餐饮百强名单。尽管这些企业代表了中国餐饮业的最高水平,但整个行业的发展困难也依然得到...
由商务部支持,中国烹饪协会主办的2013年(第七届)中国餐饮产业发展大会于5月31日—6月2日在北京举行。国内知名餐饮企业的代...
6月1日,山西省食品药品监督管理局132套2013台餐饮食品安全快速检验设备投入使用。这些快检设备包括食品多功能综合分析仪、快...
5月31日,2012年餐饮百强报告发布。与往年不同,2012年餐饮百强增速明显放缓,行业发展也面临重重困难。2012年,百强餐饮企业...
31日,由中国烹饪协会主办的2013年中国餐饮产业发展大会在中国国际展览中心召开。在本次大会上,中国烹饪协会发布了“2012年...
目前,郑州市民在餐饮店结账时,就会发现,服务员永远告诉你发票已经用完了,只能暂开一个收据,可以在下个月来取。如果不开...
年底,《北京市控制吸烟条例》有望通过立项,明年通过一审。目前,我国吸烟者超过3亿,占世界烟民总数的24.6%。更令人忧心的...
目前我国对市场出售的牙签质量监管尚属空白。一些餐馆提供的牙签卫生状况堪忧,有的餐馆甚至让食客使用"三无"牙签。没有卫生...
从5月1日起,呼和浩特市餐饮单位实行“餐厨废油脂集中收集协议”。如不签订该协议,一律不发放《餐饮服务许可证》。新餐饮单...
昨日,记者从广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司获悉,其加盟商湖南亦子餐饮管理有限公司在长沙经营的8家绿茵阁西餐厅和一家陆公馆...
东莞市食药监局发布第一季度餐桌食品抽检结果显示,七成糕点被检出不合格。相关负责人透露,主要是制作过程不规范使用膨松剂...
中国烹饪协会副会长兼秘书长冯恩援21日指出,中国餐饮业转型升级刻不容缓,可持续发展是餐饮业转型升级的核心内容。冯恩援副...
4元一只的鲍鱼,65元一斤的龙虾5月正是海鲜大量上市的季节,不过,受高端餐饮遇冷的影响,高档海鲜整体销量同比下降5成左右,...