你有煤气不足的问题吗？你夏天不喜欢在厨房做饭吗？你有没有煤气炉占用厨房太多空间，安排不合理的问题？那就买个电磁炉吧！电磁炉火比较安全，可以随时随地用电磁炉吃火锅，在厨房做饭，怕孩子突然醒来或者想看孩子，可以把电磁炉拿到卧室给孩子炖鸡蛋。今天我们来看看如何购买电磁炉。电磁炉的购买要点是什么？电磁炉是如何发展的？
1.安全
电磁炉使用时无明火，可防火，不怕煤气泄漏引起的中毒事件或爆炸事件。如果没有人操作，电磁炉会自动关闭，更安全。
2.节能环保
电磁炉不会产生烟雾，不会将二氧化碳等物质排放到空气中，会减少空气污染，有利于维护我们的生活环境。
3.方便
感应炉一般更方便，小可以移动到任何地方，只要有电可以做饭，烧水，所以非常方便，位置也可以随意移动。
1957年，第一台电磁炉诞生于德国。后来，美国和日本相继生产电磁炉。它可以在底部自动加热，而无需明火。电磁炉的工作原理是：电流通过线圈产生磁场。当接触铁锅时，磁线被切断，锅底形成小窝流。铁锅的铁原子也会高速旋转，通过摩擦产生热量加热。
1.电磁炉分类
电磁炉可分为单头炉、双头炉、多头炉和一电一气。
（1）单头炉
单头炉是指最早的风格，是指只能在底座上放一个锅，然后家庭可以用来做饭，为孩子做辅食等，单头功率不超过2100瓦。
（2）双头炉
双头炉式可同时用于放置两个锅。目前，中国有台式和嵌入式，也有一凹一平或双平。双头同时工作功率不超过3500瓦。
（3）多头炉
多头炉的感应炉是两个感应炉，炉头加一个远红外炉头，目前国内较少，主要在国外做这项技术。一般用于商业，可用于油炸、油炸、蒸、烹饪等，比传统煤气炉节能，无明火、无辐射、无烟、无灰、无污染，不仅厨房更干净，食物更干净，不会污染空气，目前感应炉已广泛使用。
(4)一电一气
一电一气是电磁炉和煤气炉的结合。一个炉头可以连接到传统的煤气，这是近年来新兴的电磁炉风格，功率一般为2100瓦。
2.电磁炉的控制方法
(1)旋转按钮操作
通过旋转按钮操作调节火力。
(2)按键操作
按手指操作。
(3)触摸操作
手指触摸即可操作。
(4)滑动触摸式
这种电磁炉可以用手指电控或按压滑动操作。
3.电磁炉品牌
（1）美的
它成立于1968年，致力于生产各种家电。它是中国著名的家电品牌。它的业务遍布世界各地，为用户提供多样化的服务和需求。
（2）苏泊尔
苏泊尔是著名的厨具电器品牌，拥有30多个子品牌。其产品涵盖厨房电器、个人生活电器等领域，已成为中国知名商标。
（3）九阳
九阳也是著名的小型家电产品。九阳的豆浆机做得很好。九阳的产品理念是为家人做饭或一杯豆浆，以展示家人之间的关怀。致力于为消费者提供更好、更方便的厨房家电服务，产品覆盖面广，已成为中国知名品牌。
（4）米家
米佳是小米集团旗下的智能家电品牌，提供家居服务产品和用户智能生活服务的整体解决方案，旨在为消费者带来可靠的质量、优秀的设计和合理的定价，
（5）尚朋堂
尚鹏堂品牌始于台湾，也是一家大型感应炉制造商。目前，总部位于上海。作为感应炉的领导者，尚鹏堂开创了无烟厨房的先例，并不断开发多元化的家电产品。其产品现已出口国外。在科技非常发达的上海，尚明堂也在不断创新新产品，为世界上更多的家庭提供更多的家用电器。
（6）奔腾
奔腾原产品已转让给飞利浦。是一家集家电生产销售为一体的综合性企业。主要产品有电饭煲、电压锅、电磁炉、电水壶、净水器等。飞利浦拥有专业的生产工厂，并在产品研发方面建立了许多研究机构。飞利浦结合产品开发和智能技术，不断完善产品研发体系，加强线上线下销售，不断超越消费者满意度。
4.电磁炉面板
主要有三种面板，一种是德国面板，一种是日本面板，一种是国产面板。
德国面板以黑晶面板为主，易识别，黑色为主，耐高温，不易破裂。
日本面板以陶瓷面板为主，面板为纯白色，表面光滑无沙孔。耐高温，易清洗，不变色，结构紧密。 国产电磁炉面板分别为A级、B级和C级。
C级板通常印有图案，因为高温会变色，所以用印花来掩盖。
B级板不是一次烧制的，需要切割，所以边缘粗糙。
A级板一次超高温烧制，边缘光滑，无切割痕迹。光洁度和晶体透度较好。前后颜色相同。
5.线圈
(1)线圈层数
双层线圈比单层线圈更耐热。
(2)线圈材料
铜线圈材料密度好，加热均匀，导热速度快。
线圈直径越大越好，最好大于18厘米。采用黑晶面板材质，耐刮擦、耐磨、耐高温，最高可达500500摄氏度耐冲击。火力2200瓦，4d防水技术，汤溅不进水，火力线圈均匀，具有八种食品功能，两种智能辅助，变频调速风机，具有三小时定时功能，停止加热十分钟，无操作自动关机。
2200瓦火力，简单的设计外观，天生不同，可以智能定期轻松刷剧，一键可以煮火锅，微晶面板，给你安全保护，11档火力，触摸切换，可以慢煎，均匀火不粘底，巨大的大线盘，加热更快，加热更均匀，感应炉有独特的防虫结构，不怕厨房有小强度。
2100瓦大火炒，有七大烹饪功能，微晶面板材质，防刮耐磨，45mm纤细机身，双层旋磁均匀火，可均匀加热，不糊底，但火，双层聚能线圈盘，让汤均匀热，150mm大线圈热分布均匀，煮炸不糊底，耐高温，耐冲击，可定期煮三小时，不看火，自动停机，也不用担心汤溢出。
亚光蓝盾微晶面板，时尚简约，防水易清洁，2200瓦更大活力，可美味爆炒好滋味，八档火力调控，精准困惑，可文火慢炖，熬出营养，拥有复式线圈盘，火力可一键滑到想要的温度，可变频调速，很轻松就可以掌握火候，多种烹饪方式皆可选择，可以设置定时关机防止因为煮饭而忘记关火而烧毁锅底，还赠送铁锅和不锈钢汤锅。
大火力2200瓦，双层聚能线圈三分钟即可快速烹饪，热量均匀覆盖。它有六个常见的功能，很容易满足生活的需要。九档火力调节可定期吃火锅近十个小时，也可以节省时间，同时做其他事情。d防水面板。
使用起来更放心。使用更安心。
时尚印花元素，几何搭配亮黄色，是一种令人兴奋的颜色。滑动控制操作可自由调节。2200瓦大火炒好吃，2200瓦大火，滑触双控，4d防水技术拒绝渗透水反向退化，六大烹饪功能，0-3小时可定期免费观看个NTC温度测量组件，宽电压设计，不怕电压不稳定，使用寿命长，耐磨耐腐蚀，耐冲击，EMC安全防护，电磁兼容。
扭一下烹饪图案食品，内外双环火大功率不挑锅，可以无辜烹饪，放烤盘，放锡箔，可以轻松享受油炸美味，七种智能模式，容易处理日常家庭宴会，容易定期，十档火可以随意进退，2200瓦大功率，无辐射，
2200瓦超大火力，美味油炸如煤气炉，可远离明火，自由控制，九档火力，可享受六种烹饪食品，美味，微晶面板耐高温冲击易清洗，双线板，火力强，加热均匀，不易粘，不易粘贴底部，可以保证亲密的消毒卫生，可以8小时智能定时，静音风扇散热更快，使用寿命更长，6D防水绝缘防渗透，可送蒸锅铁锅。
4d防水技术，可滑动控制火力大小，恒火小火不间断，刺激营养分散，均匀粘贴底部，经典黑白搭配外观，线条光滑简单，42mm薄机身，让您一见钟情，188mm增加线圈，容易控制烹饪温度，面板耐高温冲击购买感应炉可赠送优质蒸锅，也送不锈铁锅。
(1)电磁炉不能空锅干烧，因为电磁炉热效率高，加热速度快。如果中国没有实物，微波炉会过热变形。
(2)使用生铁锅后，注意保持干燥，避免生锈。如果长时间不使用，可以用食用油刷锅底。
(3)锅内出现白色物质，这是由水中的矿物质和水垢引起的。煮水时可以加几滴醋，洗完就没了。
(4)电磁炉工作时，由于火力大，水沸腾，可能会产生一定的声音，可以放心使用。
PS:目前可以看到电磁炉的瓦数一般是2200W，100多个价格可以选择，300多个会有精致的铁锅和蒸锅。比刚出来的时候更划算，以后会逐渐在这方面流行起来。感谢世界小可爱，聪明帅气，点赞评论晒太阳。[小花花给你]
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中华厨具网厨房设备主要分为以下十大类：炒灶类，面点加工类，清洗消毒类，操作台类，储存类，保温类，制冷类，食品加工类，通风排烟类和其他设备类。
炒灶类包括：中餐灶，西餐灶，煲仔炉，低汤灶，炸炉，扒炉，煮面炉，海鲜蒸柜，万能蒸，蒸饭车，烤鸡炉，烤鸭炉灯。
面点加工类：蒸包炉、烤箱、电饼铛、醒发箱、搅拌机、和面机、压面机、包子机、馒头机、饺子机、面粉车等。
清洗消毒类：水池，隔油池，灭蝇灯，紫外线消毒灯，消毒柜，碗柜，刀具消毒柜，洗碗机，洗杯机，残食台等。
操作台类：单通柜，双通柜，工作台，面案工作台，大理石工作台，水池工作台等。
储存类：货架，米面架，挂墙层架，调料车，饼盘车，台上层架，吊柜等。
保温类：保温餐车，保温柜，暖碟柜，保温汤桶，保温汤匙，保温售饭台等。
食品加工类：去皮机，菜馅机，切片机，切丁机，锯骨机，豆浆机，洗菜机等。
通风排烟类：风机，排烟罩，管道，净化器等。
其他类设备：空调，开水器，热水器，食梯，净水器，洗地龙头等。
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