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小菜推荐:泰国炒粉烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器 品牌)

2024-03-15 12:46 来源: 作者/编辑: 浏览次数:4693 手机访问 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。

烹饪泰国炒粉所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、油炸炉包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、单门冰箱锯骨机、油网烟罩净水器(净水处理设备)、斩切刀、勺子、夹盘器。

炒菜菜谱泰国炒粉做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐泰国炒粉、泰国炒粉、韩国炒粉条,芝士韩国炒年糕。

(中华厨具网 建议,再次对43位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1683人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是43位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:炒菜菜谱泰国炒粉做法

材料

袋装米粉180g,猪里脊50g,生虾30g,炸豆腐块(豆泡)50g,小洋葱4只,鸡蛋2只,泰国香椒膏2茶匙(10g),鱼露4汤匙(60ml),白醋1汤匙(15ml),红糖2汤匙(20g),柠檬汁2茶匙(10ml),豆芽菜75g,小洋葱15g,新鲜盐炒(或油炸)花生50g,油3汤匙(45ml)

做法

将米粉完全浸泡在热水(非沸水,温度约85度)中约3分钟,等米粉变软,捞出,立即用冷水冲洗,散开沥干备用(要注意米粉应凉透后沥干才不会粘块)。

猪肉切成截面6mm见方,长6cm的条状。虾肉切细碎状。将小洋葱切薄片。豆芽菜去根部。去皮熟花生略切成小块。炸豆腐切成1.5cm见方的小丁。

鸡蛋加盐打散成蛋液。

调味汁由鱼露、香椒膏、红糖、白醋在容器中充分混合而成。

大火烧热炒,加入油,爆香蒜末。先放猪肉条翻炒,再放虾肉末一同炒匀。

将此时中的材料用锅铲拨到锅的一边,留出油。在另一边倒入蛋液摊半熟成形时,加洋葱片。

将锅中所有材料混合在一起翻炒。加入调味汁炝锅。

放入沥干的米粉同炒,并不断翻动以免成块或粘锅底,此过程中如觉得材料干涩,可另加入少许油。

放入豆芽和炸豆腐丁同炒2分钟。撒入花生细粒,淋入柠檬汁炒匀即可。

小诀窍

为了便于您在家中烹饪,对于原料作了少许变更,但并不会影响其口味。

食用时可佐以糖蒜。

泰式香椒膏可在大型超市调味品区买到。也可自己制作,做法参见本期相关内容。

泰国炒粉做法已被12人烹饪过!

第二种:炒菜菜谱泰国炒粉做法

材料

袋装米粉180g,猪里脊50g,生虾肉30g,炸豆腐块(豆泡)50g,小洋葱4只,鸡蛋2只,泰国香椒膏2茶匙(10g),鱼露4汤匙(60ml),白醋1汤匙(15ml),红糖2汤匙(20g),柠檬汁2茶匙(10ml),豆芽菜75g,小洋葱15g,新鲜盐炒(或油炸)花生50g,油3汤匙(45ml)

做法

将米粉完全浸泡在热水(非沸水,温度约85度)中约3分钟,等米粉变软,捞出,立即用冷水冲洗,散开沥干备用(要注意米粉应凉透后沥干才不会粘块)。

将猪肉切成截面6mm见方,长6cm的条状。虾肉切细碎状。将小洋葱切薄片。豆芽菜去根部。去皮熟花生略切成小块。炸豆腐切成1.5cm见方的小丁。

鸡蛋加盐打散成蛋液。

调味汁由鱼露、香椒膏、红糖、白醋在容器中充分混合而成。

大火烧热炒锅,加入油,爆香蒜末。先放猪肉条翻炒,再放虾肉末一同炒匀。

将此时锅中的材料用锅铲拨到锅的一边,留出油。在另一边倒入蛋液摊半熟成形时,加洋葱片。

将锅中所有材料混合在一起翻炒。加入调味汁炝锅。

放入沥干的米粉同炒,并不断翻动以免成块或粘锅底,此过程中如觉得材料干涩,可另加入少许油。

放入豆芽和炸豆腐丁同炒2分钟。撒入花生细粒,淋入柠檬汁炒匀即可。

小诀窍

为了便于您在家中烹饪,对于原料作了少许变更,但并不会影响其口味。

食用时可佐以糖蒜。

泰式香椒膏可在大型超市调味品区买到。也可自己制作,做法参见本期相关内容。

泰国炒粉做法已被82人烹饪过!

第三种:炒菜菜谱韩国炒粉条做法

材料

主料:猪肉50克,粉条50克,泡开的海参50克,白菜茎200克,胡萝卜50克,泡蕨菜50克,蘑菇50克,芝麻盐5克,酱油10克,豆油10克,香油5克,葱20克,蒜10克,胡椒面0.5克,辣椒丝2克

做法

1、把白菜根、胡萝卜、泡开的蕨菜和蘑菇、海参、猪肉切成丝,用调料酱腌。

2、在炒锅中倒入豆油将猪肉炒熟以后,放入白菜根、胡萝卜、蕨菜、蘑菇、海参。

3、等到蔬菜熟了,放入切好的粉条,用调料酱调味后放到碟子里撒上芝麻盐,最后用辣椒丝浇头。

韩国炒粉条做法已被52人烹饪过!

第四种:炒菜菜谱韩国炒年糕做法

材料

年糕,洋葱,胡萝卜,白菜,葱,韩式辣椒醬

做法

1.洋葱、紅萝卜、白菜切絲,葱切寸段一般炒年糕不用油炒是用水煮而成的,把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香 。

2.洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)接著倒入适量的水。接着白菜一起放进锅中煮至水滚加上适量的韩式辣椒醬,鸡粉,韩国辣椒面。

3.继续煮到滾,接著放入年糕一直煮到汤汁收干浓稠为止。

韩国炒年糕做法已被21人烹饪过!

第五种:炒菜菜谱芝士韩国炒年糕做法

材料

大白菜半根,洋葱半个,年糕适量,韩国辣酱适量,冰糖少许,公仔面1包,芝士1片,辣椒粉少许

做法

1.首先,水煮开,下年糕,切好的白菜洋葱

2.煮到一半,下面条

3.煮好,倒掉多余的水,下冰糖先,这时候很热,冰糖容易化开,开始翻炒

4.放入辣酱,和辣粉。继续炒啊炒啊。

5.放上一片可爱的芝士。出炉。

芝士韩国炒年糕做法已被80人烹饪过!

小编整理544位网友投稿材料与泰国炒粉相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:泰国芒果糯米饭

第二种:泰国式凉拌牛肉

第三种:泰国辣炒通心面

第四种:酸辣泰国鸡肉面

第五种:酸辣泰国鸡肉面

第六种:泰国姜味烤鱼

第七种:泰国冬荫功汤

第八种:泰国甜品——红宝石

第九种:泰国香椒膏

第十种:泰国风味姜汤

小编结合43位厨师推荐再从733网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

泡菜鸡丁、海米炒豆皮、海鲜酱炒年糕、清炒马兰头、清清淡淡小炒杂烩

清炒海米冬瓜、清炒芦荟、清炒苦瓜、清炒虾仁

清炒蛤蜊、清爽败火的蒜蓉炒苦瓜、清炒红薯笊。

烹饪炒菜需要厨具设备推荐:

大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉煲仔炉海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉煮面炉烤箱电饼铛 、 水池 、 消毒柜洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机饮料展示柜 、菜品 展示柜冷饮机切菜机洗菜机切片机绞肉机锯骨机豆浆机豆腐机咖啡机 、排烟 风机油烟净化器排烟管道 、油网 烟罩 热水器开水器净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅汤锅砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜净水机排风扇饮水机 、等厨房设备

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1683人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:泰国炒粉,泰国炒粉,韩国炒粉条,芝士韩国炒年糕

相关厨具产品推荐: 炒锅、水吧操作台、豆浆机、汤锅、饮水机 、盘子。

 
本文标题:小菜推荐:泰国炒粉烹饪方法 图片及所用厨具(油烟净化器 品牌)
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