烹饪榨菜香菇炒菜丝所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、和面机、各类异形定制水池、洗碗机、木案工作台、暖饭车、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、夹盘器。
炒菜菜谱榨菜香菇炒菜丝做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过65位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐榨菜香菇炒菜丝、榨菜香菇炒菜丝、粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉，韭菜香菇炒香干。
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以下是65位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱榨菜香菇炒菜丝做法
材料
主材：，青葱2条，去白切段，中个洋葱1个，去衣切丝，芽菜约200克，去尾洗净，蒜蓉1汤匙，辣榨菜丝1包，70克，胡萝卜2棵，去皮切丝，熟腰果1/2杯，辣椒粒3汤匙，卷心菜1/4个，切丝，冬菇6只，泡软，切丝，汁料：份量仅供参考，蚝油2汤匙，酒2汤匙，麻油1茶匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙
做法
1.先将胡萝卜在沸水中烫约3分钟，加入芽菜烫30秒备用；快火下油(约1汤匙)起锅，爆香冬菇备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉、葱和辣椒，再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入胡萝卜、卷心菜、榨菜、冬菇炒香炒匀。再加入酒将卷心菜炒软，加入汁料和芽菜略炒，汁料煮开后，洒上腰果装盘即成。
榨菜香菇炒菜丝做法已被34人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱榨菜香菇炒菜丝做法
材料
主材：，青葱2条，去白切段，中个洋葱1个，去衣切丝，芽菜约200克，去尾洗净，蒜蓉1汤匙，辣榨菜丝1包，70克，胡萝卜2棵，去皮切丝，熟腰果1/2杯，辣椒粒3汤匙，卷心菜1/4个，切丝，冬菇6只，泡软，切丝，汁料：份量仅供参考，蚝油2汤匙，酒2汤匙，麻油1茶匙，盐1/3茶匙，糖1/3茶匙
做法
1.先将胡萝卜在沸水中烫约3分钟，加入芽菜烫30秒备用；快火下油(约1汤匙)起锅，爆香冬菇备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅，先爆香蒜蓉、葱和辣椒，再加入洋葱和1/2茶匙盐炒软，加入胡萝卜、卷心菜、榨菜、冬菇炒香炒匀。再加入酒将卷心菜炒软，加入汁料和芽菜略炒，汁料煮开后，洒上腰果装盘即成。
榨菜香菇炒菜丝做法已被94人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉做法
材料
材料：
做法
做法：
1·所有食材全部切丝，葱蒜切粒。
2·炒锅到油爆香葱蒜末
3·加入榨菜丝，香菇丝翻炒
4·加一些美极鲜，糖，少许盐炒匀
5·加入火腿丝青椒丝炒匀，最后加一些香醋，鸡精翻炒均匀关火
6·炒菜的同时另一个锅中把土豆粉煮上3分钟即好
小提示：
取一个大碗，捞入土豆粉加一点清汤，再把炒好的菜浇在上面，吃时拌匀。
粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉做法已被63人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱芹菜香菇炒墨鱼做法
材料
鲜芹菜300克，香菇100克，鲜墨鱼肉100克，黄酒30毫升，精盐2克，味精1克，香油30克。
做法
香菇用水泡开，去蒂，洗净，切丝。芹菜摘去叶，切去根，洗净后切成2厘米长的段。在锅中加水1000毫升，烧开后加入黄酒，然后将洗净并切成丝的墨鱼肉放入锅中煮1分半钟，捞出备用。将锅烧热，放入香油，烧至八成热，加入精盐，放入芹菜翻炒3-4分钟，再放入香菇丝和墨鱼丝继续翻炒2分钟，撒上味精即成。
芹菜香菇炒墨鱼做法已被43人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱韭菜香菇炒香干做法
材料
韭菜少许，香菇少许，豆干少许
做法
1、韭菜切成寸长，香干切小块，香菇洗净
2、热锅冷油，入香干锅里烤熟
3、加韭菜香菇一起炒熟炒匀
韭菜香菇炒香干做法已被92人烹饪过！
小编整理456位网友投稿材料与榨菜香菇炒菜丝相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：超级下饭的榨菜丝小炒
第二种：榨菜丝拌牛腱
第三种：炒肉榨菜丝
第四种：炒肉榨菜丝
第五种：酸辣瓜皮榨菜丝
第六种：蘑菇炒菜心
第七种：鲜菇炒菜花
第八种：韭菜香菇豆干
第九种：好好爱自己------荠菜香菇鸡丝粥
第十种：生菜香菇包饭
小编结合65位厨师推荐再从865网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐干柿椒炒面、蚝油姜蒜炒杂蔬、黄瓜炒鸡蛋、荷兰芹蒜泥炒蔬果、尖椒炒紫茄
苦瓜炒蛋、南瓜炒米粉、蒜香清炒笋瓜、什锦蔬菜炒蝶形意粉
泰式炒时蔬、西红柿炒蛋、快捷炒什蔬。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：榨菜香菇炒菜丝,榨菜香菇炒菜丝,粉婆婆土豆粉——榨菜香菇土豆粉,韭菜香菇炒香干
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