烹饪辣炒大虾所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、风机控制箱 、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、厨房秤。
炒菜菜谱辣炒大虾做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐辣炒大虾、辣炒大虾、辣炒大肠 。，番茄沙司炒大虾。
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以下是94位厨师推荐炒菜烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒菜菜谱辣炒大虾做法
材料
大虾一斤，朝天椒2个，杭椒2个，花椒，葱姜蒜，料酒，醋，生抽
做法
1.将大虾剪刀去须，开背去掉虾线。杭椒切细段。
2.锅内倒入30g植物油，油6层热时加入朝天椒、杭椒、花椒、葱姜蒜爆出香辣味，然后加入大虾炒至发红，加入醋和料酒再爆炒2分钟，然后加入生抽及少量水，盖上锅盖焖5分钟，然后收汁出锅。
辣炒大虾做法已被63人烹饪过！
第二种：炒菜菜谱辣炒大虾做法
材料
大虾一斤，朝天椒2个，杭椒2个，花椒，葱姜蒜，料酒，醋，生抽
做法
1.将大虾剪刀去须，开背去掉虾线。杭椒切细段。
2.锅内倒入30g植物油，油6层热时加入朝天椒、杭椒、花椒、葱姜蒜爆出香辣味，然后加入大虾炒至发红，加入醋和料酒再爆炒2分钟，然后加入生抽及少量水，盖上锅盖焖5分钟，然后收汁出锅。
辣炒大虾做法已被33人烹饪过！
第三种：炒菜菜谱辣炒大肠 。做法
材料
原料：猪大肠、青椒
做法
1：分别将大肠跟青椒冼净，大肠切段，青椒切滚刀状。
2：起油锅，油热后，爆葱蒜。
因为大肠本身油脂多，所以用油要少。
3：放入干辣椒，倒酱油、料酒。
4：将大肠倒入锅内翻炒片刻，再下入尖椒继续大火翻炒。
5：加少许开水，少许盐和味精调味，大火收汁出锅。
辣炒大肠 。做法已被92人烹饪过！
第四种：炒菜菜谱辣炒大肠做法
材料
肥肠1包（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜适量，干红椒干花椒适量
做法
1、肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和多余的油脂也要去除干净。不过美国买到的肥肠基本已经清洗的比较干净了，也没什么太大味道）
2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。（正好那两天做了一大锅卤菜，卤水最后就卤肥肠。没有现成卤水的盆友可以用料酒、盐、老抽、十三香或五香粉调成简易卤水）
3、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），依次下入青椒片和洋葱片，加盐翻炒。
4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油。
5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可盛起了。
辣炒大肠做法已被72人烹饪过！
第五种：炒菜菜谱番茄沙司炒大虾做法
材料
大虾，番茄沙司，植物油，盐，葱，姜，蒜，自制麻辣香
做法
1、把虾洗净，剪去须然后从背后剪开抽出沙线备用。葱姜切丝、蒜切碎。
2、锅内放少许油，六成热时放自制麻辣香，再放葱姜丝和蒜沫爆香。把收拾好的虾放入锅入翻炒，加少许盐，加沙司炒虾熟即可。
番茄沙司炒大虾做法已被42人烹饪过！
小编整理345位网友投稿材料与辣炒大虾相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：米酒炒大虾
第二种：蒜香芦笋炒大虾
第三种：糖荚豌豆芒果炒大虾
第四种：核桃韭菜炒大虾
第五种：桂圆韭菜炒大虾
第六种：桂圆炒大虾段
第七种：远志巴戟炒大虾仁
第八种：远志韭菜炒大虾
第九种：韭苔炒大虾
第十种：醉炒大虾
小编结合94位厨师推荐再从204网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆腐炒茄、辣椒炒茄条、上海本帮炒饭、三菇炒鸡蛋、韭菜炒香干
韭菜炒绿豆芽、洋葱炒丸子、糖醋玉米牛心菜、蛤蜊肉鸡蛋炒饭
栗子炒鸡、芹菜土豆丝、紫薯炒玉米。
烹饪炒菜需要厨具设备推荐：
大锅灶 、炒灶、蒸灶、燃气灶、蒸饭车、炖 汤炉 、 电磁炉 、 煲仔炉 、 海鲜蒸柜 、炒锅、 万能蒸烤箱 、铁板烧设备、微波炉、油 炸炉 、 蒸包炉 、 煮面炉 、 烤箱 、 电饼铛 、 水池 、 消毒柜 、 洗碗机 、集成灶、油烟机、打荷台、 工作台 、 冰箱 、水吧 操作台 、木案 工作台 、单门冰箱、 双门冰箱 、 四门冰箱 、 六门 冰箱、工作台冰箱、 制冰机 、 饮料展示柜 、菜品 展示柜 、 冷饮机 、 切菜机 、 洗菜机 、 切片机 、 绞肉机 、 锯骨机 、 豆浆机 、 豆腐机 、 咖啡机 、排烟 风机 、 油烟净化器 、 排烟管道 、油网 烟罩 热水器 、 开水器 、 净水器 、水龙头、炉灶、炒锅、炒勺、 蒸锅 、 汤锅 、 砂锅 、火锅、平底锅、粘锅、蒸笼、 蒸箱 、 电饭煲 、微波炉、电磁炉、 消毒柜 、冰箱、冰柜、 冷藏柜 、 净水机 、 排风扇 、 饮水机 、等厨房设备。
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相关菜谱名称推荐：辣炒大虾,辣炒大虾,辣炒大肠 。,番茄沙司炒大虾
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